ジビエ料理と鹿革ワークショップのイベント！「信州ジビエまるっと体験」を7月26日に開催

オリジナル商品を製作するグルーバーレザー(所在地：長野県千曲市、代表：徳永 直考)は、2022年7月26日(火)にグーギーズカフェ 千曲店にてジビエの鹿肉料理と鹿革ワークショップのイベント「信州ジビエまるっと体験」を開催します。

「グルーバーレザー」URL ：https://www.grooverleather.com/
「グーギーズカフェ 千曲店」URL：https://googiescafe.owst.jp/


左：グルーバーレザー・代表 徳永 直考 右：グーギーズカフェ千曲店・迫 大樹

■グルーバーレザーについて
2017年に開業、長野市の小さな工房からスタートし、現在はスタッフが7名程の工房にまで発展しております。地域密着で地元百貨店への出店や、卸販売、クラフトフェアなどにも出店しており、各アパレルブランド・企業のOEMなども手がける程の信頼を受けております。2021年10月には「信州鹿革」と出会い、長野県内だけで完結する動き「信州鹿革エシカルプロジェクト」を掲げて挑戦したクラウドファンディングでは1600％を超える達成率で終了しております。

■イベント詳細
(1)有害鳥獣として長野市で捕獲されたニホンジカの皮(信州鹿革)