チーバくんが「The Rising Sun Coffee」を訪問！～コーヒー焙煎士　坂口憲二さんが語る千葉の魅力～

海沿いに作ってしまうとコーヒーより先に海に入りたくなってしまうので(笑)。

そう考えていたところ、たまたま大網白里の物件をサーフィン仲間から紹介してもらいました。海にも一直線で行けるし､距離的にも15分くらいで､ちょうどこのお店が街と海との“渡し”になれればいいなと思いました。これまでも縁やタイミングで物事を決めてきたので、一つの縁だと感じ、この地でお店を構えることに決めました。


バリスタ

ー坂口さんは今、千葉と東京どちらにも拠点があるのですか？
30歳くらいの時に九十九里に家を買いました。オフの時には千葉で過ごしたり、15年くらい前から二拠点生活をしています。実は、かつて湘南にも住んでいたことがあったのですが､九十九里の波が好きで湘南から通っているときもありました(笑)。九十九里は外洋に面しているので、探せばどこかしらでサーフィンができることが良かったんですよね。

ー千葉と東京で二拠点生活をしてみていかがですか？またどのような人にオススメしたいですか？
千葉では地域の人たちが本当に協力的で、困った時には色々と助けてもらっています。これからはもっと二拠点生活の時代がくると思っています。