台湾初の英語メディア「TaiwanPlus」多様性溢れる台湾料理の魅力を動画で配信　ベジタリアン先進国ならではのコンテンツを展開

台湾から世界レベルのコンテンツを配信する「TaiwanPlus」(本社：台北市中山区松江路223号 9F、CEO代行：Michael Yu)は、動画を通じて台湾の多様性溢れる食文化を世界中に発信する、オリジナルコンテンツを多数公開しています。

TaiwanPlus：https://www.taiwanplus.com/

近年、台湾の食文化は日本にも多大な影響を与えており、社会現象となったタピオカブームだけでなくカステラやかき氷など、数多くのトレンドを生み出してきました。

「TaiwanPlus」では、8月21日にベジタリアン先進国として知られる台湾ならではのベジタリアン・ヴィーガン料理に関する動画を公開し、他にも人気シェフによるヴィーガン料理の動画も公開しています。日本ではコロナ禍により、食生活で健康をさらに意識する人が増加しており(※)、台湾発のベジタリアン・ヴィーガン料理にも今後、注目が集まることが期待されます。
(※)出典：株式会社日本政策金融公庫 消費者動向調査(令和3年1月調査)
https://www.jfc.go.jp/n/findings/pdf/topics_210318a.pdf


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