～新しいライフスタイル話題の「ゆるベジ」を体験！～　ベジフェスin函館大学祭「函大祭」誰でも簡単に作れるベジスイーツワークショップ開催

公益社団法人 北海道観光振興機構は、函館大学の学生が企画し運営する「ベジフェス」とタイアップ。
函館大学の公開授業として「誰でも簡単に作れる♪ベジスイーツワークショップ」を開催します。


ベジフェスin函館大学祭「函大祭」

今話題の「ベジタリアン・ヴィーガンスイーツ」の調理を体験し、これから拡大すると言われる
ベジタリアンやヴィーガンの方々でも、気軽に北海道観光ができるよう理解を深めます。
詳しくは、こちらから！https://welcome.visit-hokkaido.jp/vegfes/

【ワークショップ】
誰でも簡単に作れる♪ベジスイーツワークショップ(函館大学公開授業)
動物性の食材を一切使わず、植物性の食材だけでオリジナルのパンケーキを作ります。調理したオリジナルのパンケーキは、調理後試食いただき、ベジスイーツの人気の秘密を体験しましょう。

調理する料理：「ヴィーガンパンケーキ」お一人1皿調理
実施場所 ：函館短期大学付設 調理製菓専門学校第2製菓実習室
(当日は、ベジフェス会場から13:30に専用バスが出発します。※無料)
実施時間 ：10月16日(日)14:00開始(90分程度)