沖縄・宮古島からサトウキビ農家／黒糖職人がやってくる！「サトウキビの魅力丸かじり」食農体験 in 東京　2023年2月4日(土)・5日(日)開催

農業生産法人 株式会社 オルタナティブファーム宮古(所在地：沖縄県宮古島、代表：松本 克也)は、「サトウキビの魅力丸かじり」食農体験 in 東京を2023年2月4日(土)・5日(日)に開催します。


宮古島から全国どこへでも出張

●企画概要
沖縄・宮古島で、(1)サトウキビ栽培、(2)黒糖作り、(3)黒糖作り体験の案内、を実践する「キビラボ研究員」が、旬を迎えるサトウキビを東京に持ち込んで、「サトウキビの魅力丸かじり」食農体験を出張案内します。

●プログラム概要
リアル(サトウキビ)とバーチャル(動画・写真を使った解説)の教材を駆使して、「畑から食卓まで」の工程を 美味しく・楽しく・学べる、食農体験プログラムです。

ご挨拶(10分)→宮古島の紹介(15分)→サトウキビの紹介(15分)→栽培体験(15分)→収穫体験(10分)→黒糖作り体験・試食(25分) 計90分

動画はこちら→https://youtu.be/4_gDvmM3L_Y
詳細はこちら→https://alternative-farm.com/taiken-delivery/

●開催日時
2月4日(土)・5日(日)