一般社団法人日本串カツ協会とレゲエ歌手・ブッキーランキンがタッグを組んで手掛ける新たな独立開業プロジェクト開始！その名もほんまのYATAI天満、最強コンビプロジェクト

一般社団法人日本串カツ協会はレゲエ歌手・ブッキーランキンと共同で、飲食店の独立開業をサポートする『ほんまのYATAI天満、最強コンビプロジェクト』の募集を開始、2023年2月末まで受付しております。


屋台村

■『ほんまのYATAI天満、最強コンビプロジェクト』特長
・募集するのは個人の方のみ
南氏監修の屋台カスラーメンと当協会監修のハイブリッド串カツ(R)を学んでいただき、我々の全力プロデュースにより独立開業したい熱意がある個人の方を募集いたします。

・好立地の店舗及び営業できる設備が用意済
従業員の確保も容易で、ご希望があれば屋台村に慣れた芸人の従業員もご紹介可能。事業開始前に実践的な調理技術などの研修を受けていただきますので即戦力で売り上げを上げることが可能です。

・屋台村の醍醐味
周りの屋台とも連携をとり、お客様を紹介し合い、屋台村全体で成長の相乗効果が見込める営業。その逆で「1人だけ儲ければ良い」との考えの方はご遠慮願います。お客様を他店にも紹介しながら屋台のコミュティーを作れる人を大歓迎します。


屋台村

■プロジェクト発足の経緯
レゲエ歌手・ブッキーランキンこと、合同会社食楽エンターテイメント社長の南大介氏は大阪・天満で屋台を経営しています。