博多もつ鍋やまやの春限定の季節メニュー「明太とろろ うまかもつ鍋」3月6日より提供開始

株式会社やまやコミュニケーションズ(本社：福岡市東区、代表取締役社長：山本 正秀、以下 やまや) は、「博多もつ鍋やまや」全店にて、2023年3月6日より春限定の季節メニューの提供を開始します。あっさりとした「明太とろろ うまかもつ鍋」の味わいをお楽しみください。


春限定の季節メニュー「明太とろろ うまかもつ鍋」(イメージ)

【春限定の季節メニュー】※全て税込表示
■明太とろろ うまかもつ鍋／2,000円(1人前)※2人前よりお受けいたします。
あごだし醤油味のスープをベースに、昆布だしを合わせた特製スープを使用し、国産牛もつ、新玉ねぎ、じゃがいも、キャベツ、ニラ、ごぼうなど旬の野菜を加え、仕上げにとろろとやまやの辛子明太子を添え、贅沢に仕上げました。
見た目も春らしく、あっさりとした味わいの中に旨みが凝縮されたコク深い味わいです。
辛子明太子をスープに馴染ませながらお召しあがりください。〆は雑炊がおすすめです。

【提供期間】
2023年3月6日(月)～2023年5月31日(水)


春限定の季節メニュー「明太とろろ うまかもつ鍋」(イメージ)

■合馬産 筍の天ぷら／850円 ※数量限定
福岡の春を告げる名品「合馬産 筍」