「エシカル消費」として注目を集める南極クリルオイル 国内最大級エシカル関連イベント「NEW ENERGY TOKYO」にてサプリメント製品「くじらさんのクリルオイル」が紹介
世界一過酷といわれる環境で生き延びる生命力を持ち、南極の生態系全体を支える必要不可欠な存在。
私たち人間にとっても有用な栄養素が豊富に含まれている「オールインワン」な原料です。
南極クリル
(1) リン脂質
私たちの体を構成する上で最も重要な成分のひとつ。水と油両方を馴染ませる性質があるため、乳化しやすいという特徴を持ちます。クリルオイルはリン脂質を多く含むため、体内への吸収効率向上が期待できます。
(2) オメガ3脂肪酸(EPA・DHAなど)
魚やエビなどに豊富に含まれている栄養素で、私たちの体内で作ることが出来ないため、栄養学では健康のために意識して摂るべき必須脂肪酸として位置づけられています。心臓や目、肝臓、脳など、私たちの体にとって欠かせないもので、多くの健康効果が期待されています。
(3) コリン、レシチン(ホスファチジルコリン)
コリンは、アメリカでは妊娠期や授乳期の母親に重要な必栄養素として指定されており、細胞膜の主成分や、脳神経細胞の構成に欠かせない存在です。
このコリンの前駆体とされているのがレシチン(ホスファチジルコリン)で、クリルオイルにも多く含まれています。