くらし情報『東急歌舞伎町タワー内!祭りをテーマに食と音楽と映像を融合させた次世代エンターテインメントフードホール「新宿カブキhall~歌舞伎横丁」がオープン 』

東急歌舞伎町タワー内!祭りをテーマに食と音楽と映像を融合させた次世代エンターテインメントフードホール「新宿カブキhall~歌舞伎横丁」がオープン 

他にも、経営難の鮮魚店や水産仲卸を再生した「浜焼き酒場」や、シャッター街をコミュニティ拡がる酒場街へ生まれ変わらせる「横丁」プロジェクト、飲食店と地方生産者の架け橋「有楽町産直横丁」などを運営&プロデュースなどの実績を持つ。
これまで展開してきた、産地直産業態の当社ならではのルートで、新鮮な食材を生産者からダイレクトに仕入れを行い、全国選りすぐりの食材で構成された、専門料理人の手仕事の料理をカジュアルに提供する。
2009年外食産業記者会主催『外食アワード2009 中間流通・外食支援事業者賞』受賞。 2020年外食産業記者会主催『外食アワード2020外食事業者賞』受賞。日本居酒屋協会会長 就任後、2023年同名誉会長就任。

■株式会社浜倉的商店製作所について
飲食業界をはじめとして、“溜まり場”を数多く創り上げてきた、「溜まり場創造集団」。シャッター通りだった公設市場を、個性的な酒場が集まる横丁へと再生した「恵比寿横丁」、渋谷の新たなランドマーク「ミヤシタパーク(MIYASHITA PARK)」内の「渋谷横丁」や地方生産者の架け橋「産直飲食街」をはじめとした、古き良き文化を現代に蘇らせ次世代に繋ぐ、新たな“溜まり場”のプロデュースと直営店の自社展開を行う。

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