阿寒ブランド牛の超贅沢な「阿寒モルト牛ステーキ重」と「阿寒モルト牛ローストビーフ重」を4月27日より販売開始!~北海道釧路市阿寒町 道の駅 阿寒丹頂の里の新メニュー~
道の駅 阿寒丹頂の里(北海道釧路市阿寒町上阿寒23線36-1)では、4月27日(木)より、釧路市阿寒町のブランド牛“阿寒モルト牛”を使用した「阿寒モルト牛ステーキ重」と「阿寒モルト牛ローストビーフ重」の販売を開始いたします。地域内外の人に阿寒町の魅力を“食”を通じて発信したいという思いを込めて、地域のブランド牛を使用した新メニューを開発しました。
阿寒モルト牛ローストビーフ重
阿寒モルト牛ステーキ重
【阿寒モルト牛ローストビーフ重(上)/阿寒モルト牛ステーキ重(下)】
価格:ステーキ重2,580円(税込)、ローストビーフ重1,980円(税込)
■釧路市阿寒町のブランド牛を贅沢に使用した「阿寒モルト牛ステーキ重(価格:2,580円 税込)」と「阿寒モルト牛ローストビーフ重(価格:1,980円 税込)」
阿寒丹頂の里オリジナルの新メニュー。ヘルシーで高タンパクな阿寒モルト牛をじっくりと焼きあげ、柔らかい口あたりと肉の旨みをしっかり感じられるように仕上げました。肉の甘さを存分に引き出す秘伝のたれと卵黄を贅沢にのせた阿寒ならではの逸品。地元で獲れた山わさび(別売)と一緒に食べるのもおすすめです。