六甲高山植物園 シーボルトが紹介した幻のアジサイシチダンカ見頃＆アジサイ園期間限定公開中！

昔から甘茶は甘味料として用いられる以外に、防腐効果があることから醤油の製造に使用され、表面に張るカビ状の膜を防止するためにも用いられました。また、口中清涼剤や歯磨きの甘味のため、種々の家庭薬に配合されたり、民間ではダイコンの漬物に甘味と醗酵を押さえるために利用されたりしています。

◆ヤマアジサイ〈アジサイ科〉【花期】6月～7月

Hortensia serrata
山の沢筋などに生えるため、「サワアジサイ」とも呼ばれます。落葉低木で高さは1メートルほどです。葉はやや薄く、表面にはつやがなく、先が長くとがっているのが特徴です。花の中心部には多数の両性花が集まり、その周囲に径2～3cmの飾り花を散らします。ヤマアジサイの品種‘七変化‘、‘星の雫‘、‘伊予獅子手毬‘、‘海峡‘など多数の品種もお楽しみいただけます。

◆タマアジサイ〈アジサイ科〉【花期】8月

Platycrater involucrata
関東地方～岐阜県あたりに分布し、山地に自生します。湿度の高い山間部に咲き、葉の表面には固い毛が密生し、ざらついています。径3～3.5cmの大きなピンポン玉のようなつぼみから、この名前がつきました。