ミネラル水と奄美大島フルーツをたっぷり使用！素材にこだわった“かき氷、酵素ドリンク”の店「わくわくハーモニー」が奄美大島龍郷町に8/2(水)オープン

わくわくハーモニー(所在地：鹿児島県大島郡龍郷町、代表：井岡 隆)は、ミネラル水、島のフルーツを使用した酵素ドリンクとふわふわかき氷を提供する店を2023年8月2日(水)、奄美大島の龍郷町にオープンします。


かき氷3種

■オープンの背景
かき氷で簡単にミネラルと酵素を摂取していただきたい、という想いから店舗をオープンすることといたしました。ミネラルの摂取が難しい現代、子供達にも簡単にミネラル摂取ができるよう30種類以上のミネラルを含む氷を使用。着色料などの添加物のない安心安全な酵素シロップで、子供から大人まで楽しめるメニューを提供いたします。

■私たちのこだわり
【氷】
ミネラルが30種類以上入っている水を使用。
かき氷を食べるだけで、ミネラル補給！
氷だけ食べても美味しくいただけます。

【シロップ】
添加物が入っていない、自家製シロップ。
ミネラルを使って発酵させて、酵素シロップに仕上げています。
出来るだけ島のフルーツをふんだんに使用し、作っています。
発酵の為のお砂糖は北海道産の甜菜糖を使っています。

■提供メニュー
・30種類以上のミネラルを含む氷を使用したかき氷＆酵素シロップ
・奄美の季節の果物＆野菜を使用した酵素ドリンク
・自家製チャバタのサンドイッチ
・ビーガンお惣菜
・コーヒー 他ドリンク類

酵素ドリンク パッションとマンゴー

発酵中の酵素ドリンクボトル

■店舗について
空港から20分。