味わう・学ぶ・体験する！京都で最大級・お菓子のミュージアム「atelier京ばあむ」2023年11月11日（土）グランドオープン限定スイーツの販売、 「京ばあむ」の工場見学やバームクーヘン作り体験も！

京都銘菓「つぶあん入り生八つ橋おたべ」や「京ばあむ」などを製造・販売する株式会社美十（本社：京都府京都市、代表取締役社長CEO：酒井宏彰、以下「美十」）は、京都市南区本社の隣接地に、京都最大級となるお菓子のミュージアム「atelier（アトリエ）京ばあむ」を2023年11月11日（土）にオープンいたします。

■「atelier京ばあむ」 とは
「atelier京ばあむ」は、「京ばあむ」や当店舗限定スイーツの販売、カフェレストランの併設に加え「美十のお菓子作りに込める想い」を体感できる施設として、「京ばあむ」の製造過程を通路から観ることができる「工場見学」や「バームクーヘン作り体験」の実施を予定しています。
訪れた方が「味わう・学ぶ・体験する」ことができる新たな観光名所として、京都洛南エリアの観光活性化にも貢献していくことを目指しています。

■開業の背景
2008年より販売を開始した「京ばあむ」は、京都宇治の抹茶・煎茶と京都の地下水で仕込んだ豆乳を使用した、京都産の原料にこだわったスイーツです。発売後、数々のメディアや口コミで紹介されるとともに多くのお客様から支持を得て、今では京都土産の定番商品と言われるようになりました。