本田姉妹の妹、本田紗来さんが登場！チーズの専門家、料理研究家とアメリカンチーズのおいしさを紹介　「チーズフェスタ2023」アメリカ乳製品輸出協会ステージイベント　トークショー「アメリカンチーズのおいしい簡単レシピ」　日時：11月11日(土)11:10～11:35　会場：EBiS303(JR恵比寿駅徒歩3分)

11月11日はチーズの日。この日にちなみ、11月11日(土)12日(日)の2日間でEBiS303(東京／恵比寿)にてチーズの祭典「チーズフェスタ2023(主催・後援：チーズ普及協議会、日本輸入チーズ普及協会)」が開催されます。アメリカ乳製品輸出協会では、このイベントのメインステージでトップを飾る注目のトークショー「アメリカンチーズのおいしい簡単レシピ」(11月11日(土)11:10開始)を実施します。

トークショーでは、チーズ熟成管理のエキスパート村山重信さん、料理研究家の玉利紗綾香さん、そしてチーズファンを代表して本田紗来さんが笑顔と女性ならでは感性で、チーズをいっそう楽しんでいただける「アメリカンチーズのおいしい簡単レシピ」をご紹介します。

アメリカは世界最大のチーズ生産国であり、世界最大のチーズ輸出国です。チーズは美味しいだけでなく、子供から大人まで必要なカルシウムが手軽に摂取できます。良質のたんぱく質をはじめ、リン、ビタミンA、亜鉛など、健康に必要な栄養を含む食品です。アメリカ乳製品輸出協会では、チーズへのさらなる理解と普及を願い、本イベントへ参加しています。

(写真左)チーズレシピの一例 (写真右)