Regalo×明治屋 コラボ　小倉知巳シェフ　明治屋恵比寿ストアー来店　YouTube動画　公開中

で作られることにより表面にざらつきあるため、ソースがよく絡んでおいしく召し上がることができます。


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【小倉知巳シェフ プロフィール】
1977年生まれ。大学卒業後、イタリアで修業。帰国後は西新宿の「カッフェ アロマティカ」にて坂内正宏の下で修業。
2008年に独立。 富ヶ谷に「REGALO dal DIRITTO」を開店する。
2014年に参宮橋に移転し店名を「cucina ogura Regalo」と変更。2016年に一つ星を獲得、その後も一つ星を継続している。
2019年9月にYouTubeのチャンネル「小倉知巳のイタリアンプロ養成講座」を開設。チャンネル登録者数は17.8万人(2023年11月時点)。


小倉シェフ

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プレスリリース提供元：＠Press