大阪の専門学生が福島県の復興を支援　ホテル・観光学科生が13年間紡いだ産学官協働プロジェクト「カフェ・ラポール」12月2日(土)～5日(火)大阪・梅田で期間限定開催！

学校法人山口学園 ECC国際外語専門学校(大阪市北区 学校長：瀧山 淳一)国際キャリア学科 海外インターンシップコースホテル専攻・国際ホテルコースの学生が企画・運営する福島県復興支援チャリティカフェ「カフェ・ラポール」が、2023年12月2日(土)～5日(火)の4日間限定で開催いたします。東北地方太平洋沖地震で被災した福島県の復興支援を目的に始めた同カフェは、今年度で13回目の開催となり、これまで累計10,858名のお客様をお迎えし、773万267円を福島県に寄附いたしました。


第13回開催メンバー「13代目」

◇イベント概要◇
お客様をお迎えするのは、在学期間中に高い接客技術を身につけた学生に加え、今年度は新たに本校卒業生の現役ホテリエが参加します。カフェ内で提供するケーキは、福島県に巨大さつまいも農園を持つ「白ハト食品工業株式会社 らぽっぽファーム」の商品、さつまいもと福島県楢葉町名産の柚子を使用した濃蜜バスクチーズケーキです。また、本校1階エントランスホールでは「ふくしま銘産品市」を開催いたします。福島県の銘菓やりんご、お米、生花、水産加工品等、福島県から来校される生産者様や水産高校生から、直接ご購入いただけるマーケットです。