ハイブリッド串カツ(R)の調理法技術を学びたい未来の串カツ職人を限定10人で研修生募集!
ハイブリッド串カツを考案し、串カツ記念日を初め多方面で串カツ普及活動を行う。
【期間】
3日間終日でマンツーマンで行います。
【内容】
最新調理器具を使いながらの調理講習
現役串カツ職人さんでさえ知らない調理方法を伝授いたします。
接客講習
メニュー作成講習
店舗アドバイス など
【場所】
ご指定の場所にて行いますが、調理器具等が揃っていない場合は当協会にて行う事も可能です。
【費用】
110万円(税抜)
講習費、食材費、一層式フライヤー用ハイブリッド調理器具込み
※交通費宿泊費は別途請求
先払で全額一括入金していただきます。
ローンなど分割払い不可
研修生の中から最優秀職人を「一番弟子」として1名選定し、その方には費用全額を返金します。
【応募方法】
熱意が伝わる書類に履歴書を添えてお送り下さい。
<宛先>
〒536-0022 大阪府大阪市城東区永田2-15-10
一般社団法人日本串カツ協会
一番弟子募集企画宛
【応募条件】
・3日間のマンツーマン講習を受けれる人
・年齢性別国籍不問
・調理経験不問(プロでも素人でも構いません)
・何よりも串カツの心技を学び志を受け継ぎたいという熱い思いがある人
【期間】
2024年4月1日より募集開始
2024年8月1日募集締切
【注意】
募集締切後、書類選考のうえ合格者様のみ、1週間前後でご連絡いたします。