あの“家系御三家”の『六角家』が新横浜ラーメン博物館に復活！4月8日よりオープン！

この流れを決して否定しているわけではなく、私が初めて食べて衝撃を受けた“クラシックタイプ”の家系ラーメンが好きですし、神藤さんもその味を追求されていましたので、私もその方向を極めようと日々試行錯誤しております」とのこと。
残念ながら、神藤隆氏はご逝去されたため、今回の味を食べていただくことは出来ませんが、戸塚店末裔の協力を得て「このコンセプト、この味ならば」ということで承認をいただきました。
ラーメン斜俯瞰

【六角家1994+概要】
オープン日：2024年4月8日(月)
場所 ：新横浜ラーメン博物館地下2階
営業時間 ：新横浜ラーメン博物館の営業時間に準ずる

詳細はこちら
プレスリリース提供元：＠Press