東京都港区で石垣島の食の魅力を楽しめる「石垣島フェア2024」を開催しています
東京にいながら、まるで石垣島に旅しているかのような夜をお楽しみください。
<メニュー>
前菜・スープ・魚料理・お肉料理・デザート・コーヒー
※仕入れ状況により、変更となる場合がございます。
<ディナーコース概要>
日時:5月23日(木)18:30~20:00終了予定(18:00開場)
会場:夕陽ヶ丘食堂 〒105-0013 東京都港区浜松町2-7-3
定員:30名
お一人様 10,000円(税込・アルコールペアリング3杯付き)
[ご予約方法]夕陽ヶ丘食堂(03-6721-5652)へお電話ください。
<トークイベント登壇ゲスト>
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下地彩子さん
下地彩子さん
石垣市在住。八重山高校卒業後、奈良、東京、大阪で16年間を過ごしたが、平成30年石垣島へ帰る。自分のペースで計画を立てて楽しみながらできる農業を選択。3年間アルバイトをしながら資金をため就農の準備に取り組み、現在はオクラやラッキョウを生産する。
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山中広久さん
山中広久さん
農業生産法人 有限会社やえやまファーム 農産部部長。農薬に対してアレルギーが出てしまった経験から、不可能と言われた「農薬や化学肥料を使わずにパイナップルを育てる」