「鯖サミット2024 in 美浜」10月26日(土)、27日(日)の2日間、福井県美浜町で開催決定！全国各地より27サバブースが集結！産地色豊かなサバ料理、サバ商品を楽しむ2日間！

(※)10月27日(日)のみの出店です。

◇提供メニューイメージ(一部)


鯖サミット2024 in 美浜 提供メニューイメージ(一部)

詳細情報や最新の出店情報は公式サイトで随時更新いたします。

※写真はイメージです。また出店内容の一部です。
※販売状況や仕入状況等により欠品、変更する場合があります。

■鯖サミットとは
全国各地の鯖が味わえる食のイベント「鯖サミット」は今回で第8回を迎え、サバ関連産業の振興、開催地応援を目的として、サバ産地あるいはサバ郷土料理・伝統料理が産業化している地域を開催地として2014年より年に一回開催しています(※)。全国各地から集結したサバ料理、サバ商品を味わっていただけます。ステージイベントでは各地からの出店者による産地の取り組みなどの発信や、開催地のミュージシャンを交えた即興バンドが演奏するサバの歌をお楽しみください。また開催地でしか味わえないサバ料理なども魅力のひとつです。まさに、サバ好きの、サバ好きによる、サバ好きのための年に一度のサバの祭典を目指しています。
(※)コロナ禍、不漁などの年を除く。

◇鯖サミット会場イメージ


鯖サミットの様子

■開催地、福井県美浜町は「へしこの町」