工学院大学で採れたハチミツ入りオリジナルビールを「せいせき秋のビールまつり」で500本限定販売(10月3日～6日開催)

工学院大学(学長：今村 保忠、所在地：東京都新宿区／八王子市)みつばちプロジェクトとScience Create Projectが、株式会社京王SCクリエイション(代表取締役社長：古屋 圭子、本社所在地：東京都多摩市)とともにオリジナルビール「せいせきハニーレモネール」を産学連携で企画・製品化しました。材料には、工学院大学みつばちプロジェクトが八王子キャンパスで養蜂・採蜜したハチミツを使用しています。武蔵野市のビール醸造所「26Kブルワリー(二ーロクケー ブルワリー)」の協力のもと、組みあわせる素材を検討し、オレンジピールやコリアンダーシードのスパイスにレモンピューレを投入し、フルーティーでさっぱりとした仕上がりの飲みやすいビールとなりました。
10月3日～6日に京王聖蹟桜ヶ丘ショッピングセンター(東京都多摩市)で開催される「せいせき秋のビールまつり」にて、「せいせきハニーレモネール」を期間・数量限定で販売します。

八王子キャンパスで採蜜したハチミツを利用したオリジナルビール(製品イメージ)

みつばちプロジェクトのハチミツ

ビールの醸造

商品名 ：せいせきハニーレモネール
商品説明：はちみつとレモンピューレを副原料としたオリジナルビール。