くらし情報『三つ星京料亭 祇園さゝ木 × 天保3年創業 伊藤久右衛門コラボ「宇治抹茶どら焼き&クリームサンド」1月10日より実店舗にて販売開始』

三つ星京料亭 祇園さゝ木 × 天保3年創業 伊藤久右衛門コラボ「宇治抹茶どら焼き&クリームサンド」1月10日より実店舗にて販売開始

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■伊藤久右衛門のあゆみ
江戸後期・天保3年、初代伊藤常右衛門(いとうつねえもん)・瀧蔵が田原村 名村(現宇治田原南)にて茶業を携わったのがはじまりです。その後、二代目伊藤常右衛門・久三郎、三代目伊藤常右衛門・由松、四代目伊藤多吉と代々茶づくりを継承してまいりました。昭和27年、五代目伊藤久三が宇治田原から宇治の地へとうつり、宇治蓮華(現平等院表参道)で宇治茶販売の店舗を構えました。同年、会社設立にあたり、代々受け継いだ伊藤常右衛門の名を拝し、伊藤久三自身の名にある「久」の一文字をとって、社名を「株式会社伊藤久右衛門」といたしました。創業の地である宇治田原では、現在も伊藤家に代々受け継がれる茶園で茶づくりを続けております。

三つ星京料亭 祇園さゝ木 × 天保3年創業 伊藤久右衛門コラボ「宇治抹茶どら焼き&クリームサンド」1月10日より実店舗にて販売開始

宇治茶の初荷風景
三つ星京料亭 祇園さゝ木 × 天保3年創業 伊藤久右衛門コラボ「宇治抹茶どら焼き&クリームサンド」1月10日より実店舗にて販売開始

当時の茶工場

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