くらし情報『「忠臣蔵」の縁で新潟県新発田市の飲食店で“赤穂の牡蠣”を提供!「しばたオイスターバー」2/9(日)~3/9(日)に開催 イベント前の2/4(火)に「しばたオイスターバー プレミア」を実施』

「忠臣蔵」の縁で新潟県新発田市の飲食店で“赤穂の牡蠣”を提供!「しばたオイスターバー」2/9(日)~3/9(日)に開催 イベント前の2/4(火)に「しばたオイスターバー プレミア」を実施

赤穂の牡蠣を取り寄せて新潟県新発田市内の飲食店で提供する「しばたオイスターバー」を、2025年2月9日(日)~3月9日(日)に開催いたします。

「しばたオイスターバー」は2014年に始まり、今回で12年目になります。新発田出身の赤穂浪士・堀部安兵衛が繋いだ縁で兵庫県赤穂市特産の「牡蠣」が今年も新発田で特別提供されます。良質なプランクトンが多く清浄な海域で育つ赤穂の牡蠣はどの飲食店でも毎年好評。イタリアンから割烹・BARなど過去最多となる37の飲食店が参加します。昨年2,000人以上の方にご来場いただいたオープニングイベント「牡蠣びらき」も開催。新発田市役所「札の辻広場」で参加店の牡蠣メニューと美味しいお酒が楽しめます。
また2月4日(火)には、新発田市内某所でプレス発表会「しばたオイスターバー プレミア」を開催します!今年は、記者の皆様に加え、抽選で一般市民もご招待し、イベント前に蒸し牡蠣、生牡蠣やしばたオイスターバー参加店のメニューをご試食いただけます。


「忠臣蔵」の縁で新潟県新発田市の飲食店で“赤穂の牡蠣”を提供!「しばたオイスターバー」2/9(日)~3/9(日)に開催 イベント前の2/4(火)に「しばたオイスターバー プレミア」を実施

しばたオイスターバー

【しばたオイスターバー 2025概要】
期日:2月9日(日)~3月9日(日)

和洋中の新発田の人気店のシェフが腕をふるい、赤穂の牡蠣を使ったオリジナルの絶品メニューが期間限定で提供されます。
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