北海道美唄のアソンブロッソ!とカフェ ストウブがコラボ 新商品のバーガー5種をasombroso!江別蔦屋書店で販売開始
北海道フライドポテト専門店「アソンブロッソ!」を運営するアソンブロッソ北海道株式会社(本社:北海道美唄市、代表取締役:齋藤 誠輔)は、同じく美唄市の「カフェ ストウブ」とコラボし、新商品「オーシャン&ガーデンバーガー」を2025年1月17日(金)よりasombroso!江別蔦屋書店にて販売を開始しました。

オーシャン&ガーデンバーガー
これまでアソンブロッソ!では自社製造のフライドポテト(以下、ハンドカットフライズ)を中心に販売を続けてきました。2025年を機に自慢のハンドカットフライズと最高に相性の良い「オーシャン&ガーデンバーガー」をアソンブロッソ!の新定番とすることを決めました。
ハンバーガー専門店と言えば「肉々しい」お肉を連想いたしますが、アソンブロッソ!では一切お肉は使いません。
オーシャンバーガーは「サーモンタルタルバーガー」「ホッケフライバーガー」「メバルフリッターバーガー」の3種類。ガーデンバーガーはヴィーガンで「熟成ポテサラバーガー」「美唄産大豆のファラフェルバーガー」の2種類。計5種類のバーガーをご用意いたしました。
メイン食材はもちろん、ソースもアソンブロッソ!がこだわり抜いて自社製造しています。