＜東北初出店＞ミシュラン京都・大阪5年連続掲載の人気ラーメン店　煮干そば鶏そば 藍が7月8日(火)にグランドオープン

株式会社キスケフーズ(本社：宮城県富谷市、代表取締役：大川原 卓磨)は、京都で高い評価を受けてきたラーメンブランド「煮干そば鶏そば 藍」の東北初出店となる「仙台富谷店」を、2025年7月8日(火)にグランドオープンいたします。
本ブランドは、ミシュランガイド京都・大阪で5年連続ビブグルマンに掲載された実績を持ち、素材の魅力を最大限に引き出したラーメンを提供しています。

ホームページ ：https://www.ramen-indigo.com
公式X(旧Twitter)：https://x.com/ai_tomiya


藍店舗外観イメージ

【主な商品ラインナップ】※値段はすべて税込価格
○京都白だし中華そば(940円)
国産鶏の澄んだ旨味を丁寧に引き出したスープに、京都らしい白だしを合わせた、やさしく品のある味わい。全粒粉入りのストレート麺は小麦の香りが豊かで、すっきりとしたスープとの相性も抜群です。シンプルながらも奥深く、何度でも食べたくなる藍の看板商品です。

京都白だし中華そば極上味玉付

○煮干そば(960円)
上質な煮干をじっくり炊き出し、旨味と香りを最大限に引き出した澄んだスープです。
全粒粉入りの麺と調和し、魚介の風味をしっかりと感じられながらもすっきりとした後味。香ばしさとキレを両立した、煮干そばの新定番です。


煮干そば極上味玉付

○鶏そば(920円)
国産鶏の濃厚な旨味をベースに、複数の醤油をブレンドした特製ダレを合わせた一杯。
まろやかで奥行きのある味わいに仕上げ、最後の一口まで飽きずに楽しめます。丁寧に引き出した鶏の風味と、醤油の香ばしさが絶妙に調和しています。

鶏そば極上味玉付

【店舗概要】
店舗名 ：煮干そば鶏そば藍 仙台富谷店
所在地 ：宮城県富谷市大清水1-32-13(イオン富谷より徒歩1分)
営業時間：11:00～14:30／17:00～20:00 ※土日祝は朝営業あり(7:30～10:00)
定休日 ：月曜日
座席数 ：カウンター14席、2人掛けテーブル2卓、4人掛けテーブル3卓(計30席)


藍店舗内観イメージ

■会社概要
商号 ： 株式会社キスケフーズ
代表者 ： 代表取締役 大川原 卓磨
所在地 ： 〒981-3329 宮城県富谷市大清水1−32−12
設立 ： 1993年11月
資本金 ： 300万円
事業内容 ： 牛たんの加工・製造・販売
ホームページ：https://www.kisuke.co.jp

■商品や営業時間に関するお客様お問い合わせ先
店舗名 ： 煮干そば鶏そば 藍(仙台富谷店)
TEL ： 022-346-6780
ホームページ ：https://www.ramen-indigo.com
公式X(旧Twitter)：https://x.com/ai_tomiya

詳細はこちら
プレスリリース提供元：＠Press