初夏の限定御膳が登場 桜鱒と釜めしで味わう、季節のひととき（5月1日～） 西明石・日本料理「赤石」
JR西明石駅近く、ホテルキャッスルプラザ内にある日本料理「赤石」では、5月1日より、初夏の味覚を楽しむ期間限定の御膳をご用意いたします。
今回ご用意するのは、「桜鱒御膳」と「釜めし御膳」の2種類。旬の食材を使い、見た目にも涼やかに仕上げた、この時期ならではの味わいです。
画像 :https://newscast.jp/attachments/FbrhgYkRQD7V44UckoR2.jpeg
桜鱒御膳
春から初夏に旬を迎える桜鱒を、一膳の中でさまざまに楽しめる御膳です。
若狭焼、天婦羅、しゃぶしゃぶ、ちらし寿司と、調理ごとに異なる味わいでご用意。ひとつの食材で、ここまで違う表情を楽しめるのも魅力です。
季節の移ろいを感じながら、味わいたい一品です。
画像 :https://newscast.jp/attachments/fB46HopY0hmbM2O0jvnR.jpeg
釜めし御膳
ふたを開けた瞬間に立ち上る、だしの香り。
穴子・鯛・蛸から選べる釜めしは、旨みがごはんに染み込み、最後まで楽しめます。
季節の口取りやお造り、揚物、茶碗蒸し、桜鯛の土瓶蒸しまでそろえました。
ひと品ずつ味わいたくなる、満足感のある御膳です。
ご夫婦やご家族でのゆったりとしたお食事はもちろん、母の日やお祝いの席など、少し特別なひとときにもおすすめです。
店内には個室もご用意しており、周りを気にせず、落ち着いてお過ごしいただけます。
画像 :https://newscast.jp/attachments/ga7lOsuKMzzKHCDhS8kJ.jpg
◆ご予約・お問い合わせ
ご予約はお電話または公式サイトより承っております。
078-924-9188
赤石 - ホテルキャッスルプラザ - TableCheck (テーブルチェック) :https://www.tablecheck.com/ja/shops/castlehotel-akaishi/reserve?_ga=2.23496570.112440139.1776833224-1162491267.1627709452&_gl=1*39xk9n*_ga*MTE2MjQ5MTI2Ny4xNjI3NzA5NDUy*_ga_QPLLLZ03RQ*czE3NzY4MzMyMjQkbzcxNyRnMCR0MTc3NjgzMzIyNCRqNjAkbDAkaDA.
【本件に関するお問い合わせ先（メディア関係者様）】
株式会社キャッスルホテル
〒673‐0016 兵庫県明石市松の内2-2
https://www.castlehotel.co.jp/
広報室：大角（おおすみ）
TEL：078-927-1111（9:00～17:30）
E-mail：nishiakashi_restaurant_pr@castlehotel.co.jp
詳細はこちら
プレスリリース提供元：＠Press
今回ご用意するのは、「桜鱒御膳」と「釜めし御膳」の2種類。旬の食材を使い、見た目にも涼やかに仕上げた、この時期ならではの味わいです。
画像 :https://newscast.jp/attachments/FbrhgYkRQD7V44UckoR2.jpeg
桜鱒御膳
■桜鱒御膳（4,500円・税込サービス料込）※5月30日まで
春から初夏に旬を迎える桜鱒を、一膳の中でさまざまに楽しめる御膳です。
若狭焼、天婦羅、しゃぶしゃぶ、ちらし寿司と、調理ごとに異なる味わいでご用意。ひとつの食材で、ここまで違う表情を楽しめるのも魅力です。
季節の移ろいを感じながら、味わいたい一品です。
画像 :https://newscast.jp/attachments/fB46HopY0hmbM2O0jvnR.jpeg
釜めし御膳
■釜めし御膳（4,900円・税込サービス料込）※6月30日まで
ふたを開けた瞬間に立ち上る、だしの香り。
穴子・鯛・蛸から選べる釜めしは、旨みがごはんに染み込み、最後まで楽しめます。
季節の口取りやお造り、揚物、茶碗蒸し、桜鯛の土瓶蒸しまでそろえました。
ひと品ずつ味わいたくなる、満足感のある御膳です。
■個室でゆったりと過ごすひととき
ご夫婦やご家族でのゆったりとしたお食事はもちろん、母の日やお祝いの席など、少し特別なひとときにもおすすめです。
店内には個室もご用意しており、周りを気にせず、落ち着いてお過ごしいただけます。
画像 :https://newscast.jp/attachments/ga7lOsuKMzzKHCDhS8kJ.jpg
◆ご予約・お問い合わせ
ご予約はお電話または公式サイトより承っております。
078-924-9188
赤石 - ホテルキャッスルプラザ - TableCheck (テーブルチェック) :https://www.tablecheck.com/ja/shops/castlehotel-akaishi/reserve?_ga=2.23496570.112440139.1776833224-1162491267.1627709452&_gl=1*39xk9n*_ga*MTE2MjQ5MTI2Ny4xNjI3NzA5NDUy*_ga_QPLLLZ03RQ*czE3NzY4MzMyMjQkbzcxNyRnMCR0MTc3NjgzMzIyNCRqNjAkbDAkaDA.
【本件に関するお問い合わせ先（メディア関係者様）】
株式会社キャッスルホテル
〒673‐0016 兵庫県明石市松の内2-2
https://www.castlehotel.co.jp/
広報室：大角（おおすみ）
TEL：078-927-1111（9:00～17:30）
E-mail：nishiakashi_restaurant_pr@castlehotel.co.jp
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