京都・パティスリー洛甘舎、夏に寄り添う和スイーツ「洛甘ぷりん＜抹茶＞」を提案　「和魂洋才」の想いを込めた、和三盆仕立ての濃厚抹茶ぷりん

洛甘舎では、長年ご好評いただいている「洛甘ぷりん＜抹茶＞」を、これからの暑い季節におすすめしたい“夏の和スイーツ”として発信いたします。「洛甘ぷりん＜抹茶＞」には、パティスリー洛甘舎の「和魂洋才」を象徴する素材として、上品な甘さが特徴の和三盆を使用。和三盆ならではのやさしく繊細な甘みが、抹茶の香りと旨みを引き立て、後味の良い味わいに仕上げています。

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洛甘ぷりん＜抹茶＞594円（税込）

洛甘ぷりん＜抹茶＞の特長と工夫

抹茶の風味を引き立てる濃厚なコク本商品の最大の特徴は、なめらかな口あたりと濃厚なコク。
抹茶本来の豊かな風味を活かしながら、まろやかな乳のコクを重ねることで、和菓子とも洋菓子とも異なる奥深い味わいを実現しました。一口ごとに広がる抹茶の香りと、和三盆の上品な甘さが調和し、京都らしい贅沢な時間を演出します。
パティスリー洛甘舎では、観光で京都を訪れる方はもちろん、地元のお客様にも、暑い季節を心地よく過ごしていただける商品づくりを続けています。「洛甘ぷりん＜抹茶＞」は、和三盆のやさしい甘さと濃厚なコク、そして冷たい口どけが楽しめる、京都らしい夏のご褒美スイーツです。この夏は、洛甘舎の「洛甘ぷりん＜抹茶＞」で、ひとときの涼をお楽しみください。

会社概要
洋菓子に京都らしい「和」のエッセンスを加え、新しい味を生み出すパティスリー。抹茶や和三盆、吉野本葛などの和素材を洋の技で昇華させた菓子は、どれもこだわり抜いた逸品ばかり。生ケーキはもちろん、焼菓子は「贈り物」や「京みやげ」にも最適。伝統的な「和」の心と、西洋ゆかりの技術や文化が巧みに調和した「和魂洋才」を追求しています。「パティスリー洛甘舎」でしか出会えない、ひと味違うスイーツをご堪能ください。
パティスリー洛甘舎
所在地：京都市中京区三文字町227-1藤六ビル1F
URL :https://rakkansha.jp

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プレスリリース提供元：＠Press