簡単すぎて驚いちゃう！【目玉焼き】がホテルモーニングのように作れる3分テクとは！

ホテルで出されるようなきれいな目玉焼き。「自宅でも作れたらいいのに」って思ったことはありませんか？実は、まるでプロが作ったような美しい目玉焼きを作る裏技があるんです！
今回は【秘密にしたいとっておきの料理術】を配信する人気YouTuber・Bonちゃん先生に、きれいな目玉焼きを作る裏技を教えてもらいました。

■今回教えてくれたのは「料理教室のBonちゃん」チャンネルのBonちゃん先生

Bonちゃん先生は、都内にある料理教室「手作りキッチン工房Bonheur」を主宰しています。「本当は秘密にしたい」ほどの、とっておきの料理術を、レシピとともに紹介する動画を配信中。
現在、チャンネル登録者数 14.4万人！初心者さんでも失敗なしで作れる工夫満載のレシピが注目されています。

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■【ポイント】先に水っぽい白身を取り除いておくこと！

出典： 料理教室のBonちゃん

いつも作る目玉焼き、こんな風に白身がデロンと広がって、まるで吹き出しのようなかたちになっていませんか？

出典： 料理教室のBonちゃん

実はこれ、サラサラとした水っぽい白身があることが原因なんです。