くらし情報『【コストコのプルコギビーフ】人気アレンジレシピ11選!絶品チャーハンなど』

【コストコのプルコギビーフ】人気アレンジレシピ11選!絶品チャーハンなど

  • 全体に火が通ったら、ご飯に盛りつけて温泉卵を乗せたら完成です。
  • ・みんな大好き♡ハヤシライス

    【コストコのプルコギビーフ】人気アレンジレシピ11選!絶品チャーハンなど
    出典:PIXTA ※画像はイメージです
    プルコギを使えばハヤシライスだってできちゃいます。

    <材料>(4人分)

    • プルコギビーフ 400g
    • 玉ねぎ 1個
    • 小麦粉 大さじ3
    • カットトマト缶 1缶
    • 水 20ml
    • にんにくチューブ 約5cm
    • バター 25g
    <作り方>

  • プルコギに小麦粉をまぶします。玉ねぎはスライスしましょう。
  • フライパンでバターとにんにくチューブを入れ、香りが出たら玉ねぎを加えます。
  • 玉ねぎがしんなりしてきたら、プルコギを入れ色が変わるまで炒めましょう。
  • さらにカットトマト缶を入れ、フツフツしてきたら水を加えて約10分煮込みます。
  • 全体がトロっとしてきたら味を整えて完成です。
  • ちなみにカットトマト缶の代わりにカレールーを使えば、カレーにアレンジすることもできるので、ぜひお試しください!

    ・本格的!ビビンバ

    【コストコのプルコギビーフ】人気アレンジレシピ11選!絶品チャーハンなど
    出典:PIXTA ※画像はイメージです
    韓国料理の代表格のプルコギがあれば、ビビンバだって簡単に作れちゃいます!ここで紹介する具材でのり巻きを作れば、キンパに変身☆

    <材料>

    • プルコギビーフ 適量
    • ご飯 適量
    • にんじん 1/3本
    • もやし 1/2袋
    • ほうれん草 1/2袋
    • キムチ 適量
    • 卵 2個
    • 塩 少々
    • 鶏ガラスープの素 少々
    • 醤油 少々
    • ごま油 適量
    • コチュジャン お好みで
    • 砂糖お好みで
    <作り方>

  • にんじんは細切り、ほうれん草は食べやすい大きさにカットして、柔らかくなるまで茹でます。
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