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【コストコのプルコギビーフ】人気アレンジレシピ11選!絶品…
くらし情報『【コストコのプルコギビーフ】人気アレンジレシピ11選!絶品チャーハンなど』
【コストコのプルコギビーフ】人気アレンジレシピ11選!絶品チャーハンなど
2024年7月2日 13:02
mamagirl
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もやしは耐熱皿に入れ500wで2分程度加熱します。
1と2の粗熱をとったら、塩・鶏ガラスープの素・醤油・ごま油で味つけをしましょう。
プルコギを焼きます。辛みが欲しければコチュジャンをプラスしましょう。
卵は溶いてフライパンで炒り卵を作ります。お好みで砂糖をプラスして甘さを出してください。炒り卵の代わりに温泉卵を乗せるのもおすすめです。
3、4、5とキムチを温かいご飯の上に乗せれば完成です。お好みでゴマ・韓国のりなどをトッピングして食べてください。
■【おかず系】コストコプルコギビーフのアレンジレシピ
次はおかず系のアレンジレシピを紹介します。
・しっかり味がキマる肉じゃが
コストコのプルコギアレンジの中でも定番なのが肉じゃが。簡単なのにしっかり味が決まる、定番殿堂入りレシピです。
<材料>
プルコギビーフ 200g~
じゃがいも 2~3個
にんじん 1本
玉ねぎ 1個
白滝 1袋
水100ml
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
<作り方>
じゃがいもとにんじんは大き目に切って、玉ねぎはくし切りに。白滝も食べやすいようにカットします。
プルコギを小鍋で炒めます。軽く炒めたら1を入れてさらに炒めましょう。
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