「食事処さくら」の【究極の卵丼レシピ】簡単でふわふわ♡人気の卵丼が家にある材料で作れる

▼食事処さくらさんのYouTubeはこちら
▼食事処さくらさんのInstagramはこちら
▼食事処さくらさんのTwitterはこちら

■究極の卵丼の材料

• 卵丼の材料を確認していきましょう。

・材料（1人分）

• ・卵2個
• ・マヨネーズ小さじ1
• ・水溶き片栗粉小さじ1ずつ
• ・玉ねぎ1/4個
• ・塩ひとつまみ
• ・ごはん丼1杯分
• ・きざみのりお好みで
• ・おかかお好みで

＜たれの材料＞

• ・水80ml
• ・白だし小さじ2
• ・砂糖小さじ1
• ・片栗粉小さじ1

・所要時間

5分程度

卵と玉ねぎ、そしてごはんがあれば、あとは家にある調味料だけ。冷蔵庫に卵しかないときのお助けレシピです。

■究極の卵丼の簡単な作り方

卵丼の作り方を確認していきましょう。

＜作り方＞

1．玉ねぎを5mmくらいの幅に切る

2．卵丼のたれの材料を混ぜておく

3．卵に調味料を入れ混ぜておく

4．フライパンで玉ねぎを炒める

5．炒めた玉ねぎを卵液に入れる

6．丼にごはんを入れておく

7．フライパンで卵を炒める

8.   卵をご飯に盛りつける

9．たれをフライパンで沸騰させあんを作る

それぞれの工程について確認していきましょう。

1．玉ねぎを5mmくらいの幅に切る

まずは玉ねぎを切ります。