「食事処さくら」の【究極の卵丼レシピ】簡単でふわふわ♡人気の卵丼が家にある材料で作れる
そのまま放置するとダマになるため、混ぜながら温めるのがポイント。
出典:食事処さくら
このくらいしっかり沸騰させましょう。
出典:食事処さくら
しっかりとろみがついているほうが、卵に絡んでおいしい!
出典:食事処さくら
最後にたまごにあんをかけたら完成です!
出典:食事処さくら
お好みでねぎを乗せるのもおすすめ。
玉ねぎをちくわやさつま揚げ、ツナなど、冷蔵庫にあるものに変えてもおいしいそう。少々失敗しても、あんをかければごまかせます。フワフワの卵とあんかけで、ごはんが進まないわけがありません♡
■困ったときの強い味方!お助け卵丼
こんなシンプルな材料でなんともそそる卵丼になるとは驚きです。ごはんを作るのが面倒なときや冷蔵庫の中身が寂しいときにも、このレシピさえ知っておけば怖くない♡献立レパートリーのひとつにぜひ加えてみてはいかがでしょうか。
辻希美、息子達が仲良く作ってくれた夕食「こんな日が来るなんて…」