「余ったお餅で作れる」フレンチトーストの簡単レシピ♡もちもちで美味しい！

良く溶きほぐすと、お餅となじみやすくなるんだそう。

出典：料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen
生地に卵を半量加え、つぶすように良く混ぜます。生地が熱いと卵が固まってしまう場合があるため、軽く粗熱を取ってから加えるようにしましょう。出典：料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen
残りの卵液を加え、押して混ぜるを繰り返しながら段々となじませていきます。

出典：料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen
このようにしっとりと滑らかになるまで、卵が混ざればOKです！

出典：料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

7．フライパンで焼く

今回は玉子焼き用フライパンを使って、生地を焼いていきます。焼く前にアルミホイルで蓋の形を作っておきましょう。

出典：料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

中火にし、バターを全面に広げます。

出典：料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen
バターが溶けたら弱火にして、お餅の生地をフライパンに投入。