くらし情報『【バスクチーズケーキの簡単レシピ!】ホットケーキミックスで本場の作り方に挑戦』

【バスクチーズケーキの簡単レシピ!】ホットケーキミックスで本場の作り方に挑戦

・材料(直径12cm高さ6cm丸型1台分)

【バスクチーズケーキの簡単レシピ!】ホットケーキミックスで本場の作り方に挑戦
出典:ホッとケーキさん。
  • ・クリームチーズ…200g
  • ・砂糖…大さじ4
  • ・卵…2個
  • ・生クリーム…100ml
  • ・ホットケーキミックス…大さじ2

・用意するもの

  • ・丸型で底抜けタイプの型※直径12cm高さ6cm目安(ない場合は底抜けタイプでなくてもOK)
  • ・クッキングシート
  • ・ボウル
  • ・ゴムベラ
  • ・泡だて器
  • ・こし器
  • ・竹串

・所要時間

30分程度(冷ます時間は除く)

【作り方】ホットケーキミックスで簡単!濃厚バスクチーズケーキのレシピ

【バスクチーズケーキの簡単レシピ!】ホットケーキミックスで本場の作り方に挑戦
出典:ホッとケーキさん。
濃厚バスクチーズケーキの作り方は、次の通りです。

<作り方>

  • 型にクッキングシートを敷く
  • クリームチーズを混ぜたあと、砂糖を入れて混ぜる
  • 卵、生クリーム、ホットケーキミックスを入れて混ぜる
  • 型に流し込んで焼く
  • 冷やしてからカットする
  • それぞれの工程を詳しく見ていきましょう。

    1.型にクッキングシートを敷く

    まずは、ケーキ型のサイズに合わせてクッキングシートを準備します。

    【バスクチーズケーキの簡単レシピ!】ホットケーキミックスで本場の作り方に挑戦
    出典:ホッとケーキさん。
    型の高さに合わせてカットしたら、クッキングシートを手で丸めてくしゃくしゃにしてから型の中に敷きます。

    【バスクチーズケーキの簡単レシピ!】ホットケーキミックスで本場の作り方に挑戦
    出典:ホッとケーキさん。
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