「国産いちごたっぷり♡」満開の桜を感じさせる【コンラッド東京】新作アフタヌーンティー試食レポ
mamagirl読者の皆さまこんにちは♡アフタヌーンティー大好きママのmamagirlフレンズ・リリーです!
コンラッド東京のバー&ラウンジ「トゥエンティエイト」では、2025年3月1日(土)より「桜ストロベリー・アフタヌーンティー"ブルーム"」がスタート!たっぷりレポしたいと思います♡
桜×いちごはかわいい&美味しい最強ペア♡
満開の桜を表現した桜ストロベリー・アフタヌーンティー“ブルーム”。あまおうや淡雪など国産いちごをご堪能いただけるスイーツや、桜や紅茶を使用した香り高いメニューからなる、スイーツとセイボリーが登場!
全部スイーツに見えますが、実はセイボリーも含まれています!
左上から手前に向かって、「いちごと桜のゼリールイボスティー風味」「いちごと桜モンブラン」「トンカ豆のタルト桜クリーム」「スモークサーモンの桜クレープ」。そのお隣の列の奥から順に「生ハムのヴィシソワーズ」「あまおうとフロマージュブランのムース」「ポークリエットとクスクスの花畑」「アールグレイのムース」となっています♡
シェフのこだわりポイントとしてサンドウィッチなどセイボリーとわかるものを使用しないことで、満開の桜の世界観を壊さないようにしているとお話を伺い、素敵だなと感じました!
たしかに、アフタヌーンティーは見た目も楽しみたい方がいると思うので、とてもうれしいですよね♡私自身も写真に収めることが好きなので、一流ホテルらしい徹底された配慮に感激です♡
そしてもちろん、どれを頂いてもとっても美味しいです!私が特にお気に入りだったのは「いちごと桜モンブラン」