「プロサッカー選手の夫も疲れが取れると絶賛！」簡単スタミナ飯レシピ【ごんだゆみのお料理講座】

mamagirlアンバサダーで薬膳コーディネーターやヨガインストラクターなどの資格をもつ【ごんだゆみさん】。食のさまざまなジャンルに精通していて、mamagirlでも食育、腸活、時短といった切り口でさくさんのレシピを紹介してきてくれました。
そんなごんださんの旦那さんは、プロサッカー選手の権田修一さん。日々アスリートを支えるごんださんに、ここぞというときの勝負飯を教えてもらいました。旦那さんも絶賛する、美味しくて元気が出るスタミナ飯です。
これからどんどん暑くなって体力も消耗する時期。毎日親子みんなが元気で過ごせるように、ぜひ作ってみてくださいね。

【材料】スポーツの疲れも吹き飛ぶ簡単スタミナ飯レシピ

厳しい練習の後に体を回復させてくれる、しかもおいしいスタミナ飯の材料は以下の通り。



＜材料＞（2人分）

• 豚肩ロース  200g
• ピーマン 1個
• 玉ねぎ  1/4
• ニンニク  1かけ
• 醤油  大さじ1
• メープルシロップ 大さじ1弱
• 味噌  小さじ1
• 酒    大さじ1
• 塩   適宜
• ごま油  小さじ1

旦那さんと同じく、サッカーに励む小学6年生の息子もいらっしゃるごんださん。