【長野ご当地スイーツ】現地でしか味わえない！？【ふるフル】のつくりたて生アイスに夢中♪
長野駅から車で30分ほどの所にある絶品生アイスのお店【ふるフル】
「つくりたて生アイス」とは一度も冷凍しないため、賞味期限はその日限りで、発送もできない売切れ次第終了というここでしか食べられないアイスなんです。
お店の横にはヘーゼルナッツの畑が
こちらのお店は代表の岡田さんがイタリアの山あいの雪の中で育つヘーゼルナッツを見て、気候や風土が似ている長野でもヘーゼルナッツ栽培ができるかもしれないと考え栽培だけでなくお菓子などの加工品として付加価値を付けて販売する「六次産業化」を推進してできたお店です。
店名の「ふるフル」はお店のある古里（ふるさと）地区をフルーツでフルにしたいという思いが込められています。ヘーゼルナッツはイタリアではフルーツなんだそう。
自然な甘さを堪能できる生アイス！
店頭にもこだわりを感じる看板が。
この日はヘーゼルナッツとしぼりたて牛乳のダブルをチョイス。一度も冷凍していないアイスは口当たりが滑らかで、ナッツや牛乳の自然な甘みが感じられてたまらないおいしさ♡
この他にも皮まで細かく粉砕して作られた安心で栄養価の高い季節の果物や野菜を使ったアイスもありますよ。
アイス好きな方、長野に来たら行ってみて下さい！
つくりたて生アイスの店ふるフル – 株式会社フル里農産加工
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