「材料費たったの100円！」ホケミで簡単【節約コロコロドーナツ】神レシピ

外はカリカリ、中はふわふわのおいしいひと口ドーナツ♡見た目もかわいいコロコロドーナツを、ホットケーキミックスと家にあるもので手軽に作っちゃいましょう♪今回は、ホットケーキミックスを使ったお菓子作りをYouTubeで配信している「ホッとケーキさん。」の節約神レシピをご紹介します。お財布にも優しいので、ぜひチャレンジしてみて！

■作り方を教えてくれたのは、ホットケーキミックスを使ったお菓子レシピが得意なホッとケーキさん。

ホッとケーキさん。は、ホットケーキミックスで作る簡単なお菓子を紹介する動画を配信。お菓子作りは好きだけど得意ではない…そんなホッとケーキさん。が試行錯誤した、ホットケーキミックスの簡単レシピを紹介してくれています。
現在、チャンネル登録者数は55.6万人！初心者さんでも気軽に簡単にお菓子作りが楽しめるレシピに注目が集まっています。

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■【材料】必要なものは4つだけ！絶品節約コロコロドーナツのレシピ

まずは、ドーナツ（プレーン味）の材料から確認していきましょう。

出典：ホッとケーキさん。

・材料（大きめなら12〜15個分／小さめなら15～20個分の量）

• 卵1個
• 砂糖大さじ1
• 牛乳大さじ2
• ホットケーキミックス150g
• 油（揚げる用）適量

・用意するもの（プレーン味・ココア味共通）

• ボウル
• 泡だて器
• ゴムベラ
• 鍋orフライパン
• スプーン（2本）
• 菜箸
• バット
• キッチンペーパー
• ビニール袋

・所要時間

20分

・ポイント

ドーナツの生地は揚げると倍の大きさに膨らむので、作りたい大きさよりやや小さめにすくいましょう！砂糖はドーナツが熱いうちにまぶしてくださいね。

■【作り方】＜プレーン味＞ホケミがあれば簡単！絶品節約コロコロドーナツのレシピ

ここからは、簡単だけどおいしい節約コロコロドーナツの作り方をご紹介します。

＜作り方＞

ボウルに卵を割り入れてほぐす

①に砂糖、牛乳を入れて混ぜたのち、ホットケーキミックスを入れて混ぜる

フライパンや鍋に油を適量入れ温める

③に、スプーンで生地を落として、きつね色になるまで揚げる

揚げたドーナツをバットに移す

ビニール袋に砂糖を入れ、揚げたてのドーナツを入れてシャカシャカ振る

では、詳しく見ていきましょう！

①ボウルに卵を割り入れてほぐす

出典：ホッとケーキさん。
ボウルに卵を割り入れ、泡だて器でよくほぐします。

②①に砂糖、牛乳を入れて混ぜたのち、ホットケーキミックスを入れて混ぜる

出典：ホッとケーキさん。
前述①のボウルに砂糖大さじ1と牛乳大さじ2を入れ、泡だて器でかるく混ぜます。

出典：ホッとケーキさん。
さらにホットケーキミックス150gを入れ、ゴムベラでよく混ぜます。

出典：ホッとケーキさん。
このように、よく混ざればOKです！

③フライパンや鍋に油を適量入れ温める

出典：ホッとケーキさん。
鍋に油を適量入れ（フライパンなら鍋底から2～3cmほど）、油を中火で熱し160℃まで温めます。

出典：ホッとケーキさん。
ちなみに160℃の目安は、菜箸を入れて先から細かい泡が静かに上がってくればOK。ここまで温まったら、これ以上温度が上がらないように弱火にしましょう！

④③に、スプーンで生地を落として、きつね色になるまで揚げる

出典：ホッとケーキさん。
では、いよいよドーナツを揚げていきましょう！スプーン2本を使って生地をすくい、丸くまとめます。倍の大きさに膨らむので、少し小さめにすくいましょう。

出典：ホッとケーキさん。
③で熱した油に生地を投入！片方のスプーンでそっと落としましょう。膨らむと自然と丸い形に整いますよ☆

出典：ホッとケーキさん。
約4～5分揚げます。きつね色になるまで揚げていきましょう！

出典：ホッとケーキさん。
こんがりきつね色になったらOKです♡

⑤揚げたドーナツをバットに移す

出典：ホッとケーキさん。
きつね色に揚がったらバットに移します。周りがザクザクっとしたドーナツになりますよ。

＜補足＞

出典：ホッとケーキさん。
スプーンではなく手で丸めて成形してもOK！手に油をつけると生地がべたつかずに丸めることができます。

出典：ホッとケーキさん。
手で丸めると、周りがカリッとしたドーナツになりますよ！

⑥ビニール袋に砂糖を入れ、揚げたてのドーナツを入れてシャカシャカ振る

出典：ホッとケーキさん。
揚げたてドーナツにお好みで砂糖をまぶしましょう♪ビニール袋に砂糖大さじ1程度を入れます。

出典：ホッとケーキさん。
袋に空気を含ませて、シャカシャカ振ります♪

出典：ホッとケーキさん。
きれいに砂糖がつきました♪カリカリふわふわのコロコロドーナツの完成です♡

出典：ホッとケーキさん。

■【番外編】ココア味のコロコロドーナツの材料

つづいて、ココア味のコロコロドーナツのレシピをご紹介！ 出典：ホッとケーキさん。

・材料（大きめなら15～17個分／小さめなら17～23個分の量）

• 卵1個
• 砂糖大さじ2
• 牛乳大さじ4
• ホットケーキミックス150g
• ココアパウダー(無糖)10g
• 油（揚げる用）適量

プレーン味の材料に「ココアパウダー（無糖）」を加えるだけ！

・作り方

ボウルに卵を割り入れてほぐす

①に砂糖、牛乳を入れて混ぜたのち、ホットケーキミックスとココアパウダーを入れて混ぜる

フライパンや鍋に油を適量入れ温める

③に、スプーンで生地を落として揚げる

揚げたドーナツをバットに移す

ビニール袋に砂糖を入れ、揚げたてのドーナツを入れてシャカシャカ振る

作り方は基本的にプレーン味と同じです。ポイントは②の工程で、ホケミを混ぜる段階で同時にココアパウダーも入れるだけ！

出典：ホッとケーキさん。
卵をほぐしたボウルに砂糖と牛乳を混ぜ、さらにホットケーキミックスとココアパウダー（無糖）を入れてゴムベラで混ぜます。

出典：ホッとケーキさん。
よく混ざればOKです。ココアパウダーは100円ショップでも売ってますよ♪

出典：ホッとケーキさん。
また生地が茶色なので揚がったかどうかわかりにくいですが、菜箸で持ったときに軽くなった感覚があればOKです！

出典：ホッとケーキさん。
甘さ控えめがお好みのかたにおすすめです♪

■ホケミがあれば簡単＆節約調理！絶品コロコロドーナツをおうちで作っちゃおう♪

今回は、ホットケーキミックスで簡単に作れる「絶品節約コロコロドーナツ」をご紹介しました。材料を混ぜ、生地をすくって油に落とすだけ！工程も少なく、材料費もたったの100円で絶品コロコロドーナツが作れちゃいます♪手でコロコロ転がして成形する作業は子どもといっしょに楽しめそうですね♪チョコレートソースをかけたりトッピングシュガーなどでかわいくデコっても◎ホッとケーキさん。のほかのYouTube動画もぜひチェックしてみてくださいね！