小川菜摘が作る"肉味噌ピーマン"が話題に！「絶対に美味しい」「ほんと勉強になります」
小川菜摘が3日、自身のインスタグラムを更新した。
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「肉味噌ピーマンピーマンを氷水に浸けておいたので、エグ味も苦味も飛んでパリパリ肉味噌は、豚バラと、人参玉ねぎを細かく切って炒め、コチュジャン、甜麺醤、にんにくすりおろし、酒少々、梅エキスで煮詰めました」と綴り#おうちごはんの写真を数枚アップ。どれも美味しそうなメニューばかりで注目が集まり話題になっている。
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