4~6月頃に収穫される、春キャベツ。通常のキャベツよりも甘みが強く、瑞々しさも増すため、おいしいですよね。だからこそつい買いすぎて、余らせてしまった経験はありませんか。春キャベツのステーキ!?調味料などを製造、販売する株式会社Mizkan(以下、ミツカン)は、Instagramで春キャベツが主役となるレシピを紹介しています。その名も『春キャベツのステーキ』。冷蔵庫に春キャベツが余っている人は、必見ですよ!材料は、以下をご覧ください。【材料(2人ぶん)】・春キャベツ4ぶんの1個・オリーブオイル大さじ1杯・ミツカンの『味ぽん』大さじ2杯・砂糖小さじ1杯・おろしにんにく小さじ1杯※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る ミツカン[公式](@mizkan_official)がシェアした投稿 まずは4ぶんの1カットの春キャベツを、半分に切りましょう。すると、8ぶんの1サイズが2個出来上がります。フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱したら、カット後の春キャベツを2個入れて焼いてください。フライパンに蓋をし、春キャベツの両面を3~4分ずつ焼色が付くまで焼き終えたら、お皿に出しましょう。フライパンにミツカンの『味ぽん』、砂糖、おろしにんにくを入れて煮立たせ、春キャベツにかけたら完成です!お肉要らずで作れるためヘルシーかつ、見た目はボリューミーなので、減量中の人には嬉しいですね!レシピを見た人からは「キャベツの甘さが引き立ちそう!」「めっちゃ簡単でおいしそうです」などの声が上がっています。春にしか味わえない春キャベツを、ステーキにして大胆に食べてみてはいかがですか。[文・構成/grape編集部]
2024年04月26日昨今、ネットでよく目にするようになった、「こういうのでいいんだよ」というひと言。主に食事への感想として用いられる言葉であり、そこには「手の込んだものよりも、ほどよくシンプルな食事が真においしいのだ」という称賛の意が込められています。質素な食事には、高級店で出されるメニューや、手間暇をかけた豪勢なディナーとは異なった、魅力と温かみがあるものです。作ったおにぎりに「こういうの『が』いいんだよ!」の嵐「こういうのでいいんだよ、こういうので」そんなひと言とともにX(Twitter)で公開されたのは、ある日の食事をとらえた1枚の写真。写っているのは、おにぎりとウインナー、卵焼きという、日本の軽食として王道のラインナップです。まさに『質素だけど真においしい食事』といえるでしょう。ネットから絶賛の声が上がった理由は、ほかにもありました。なぜならば、一見質素なようで特別感のあふれるポイントがあったのですから…!おにぎりを見ると、愛らしいシマエナガのようになっているではありませんか!この写真を投稿したのは、シマエナガの魅力をXで発信しているアカウント『ぼく、シマエナガ。』(@daily_simaenaga)。定番のおかずに加えて、こんなにもかわいいおにぎりを出されたら、誰もが妥協のニュアンスがある「こういうのでいい」ではなく、「こういうの『が』いい!」と思うことでしょう。見ただけで気分が上がるプレートに、ネットからは「もはや100点を超えて1億点だろ」「これが『最高』ってやつか…」といった声が続出しました。食を楽しむには、味だけでなく見た目も重要。ちょっとした遊び心で、そのおいしさは何倍にも増幅しそうです![文・構成/grape編集部]
2024年04月26日包丁の切れ味が悪くなった時、必要なのが『研ぐ』という作業です。毎日使うアイテムだからこそ、できるだけ手早く切れ味を復活させたいもの。京都府ホームヘルパー連絡協議会の公式サイトより、身近にあるものを使って簡単に切れ味を復活させられる裏技を紹介します。アルミホイルを使う方法京都府ホームヘルパー連絡協議会の公式サイトでは、包丁をメンテナンスする方法を2つ紹介しています。どちらも自宅にあるものを使って手軽に実践できるもの。取り入れやすいほうを選んでみてください。1つめの方法は、アルミホイルを使う方法です。アルミホイルを適当な長さで用意したら、2つ折りにしてください。そのまま、包丁の刃を包むようにして折り込みます。包丁をカッターのように使い、折れ目部分を切っていきましょう。同様の手順を何度か繰り返すことで、簡単に切れ味を復活させられます。金属の中でも、融点が低いという性質を持つアルミニウム。包丁でカットすると簡単に溶け、その成分が包丁に付いた小さな傷へと入り込みます。デコボコ部分が埋めることで、切れ味が復活するという仕組みです。大根とクレンザーを使う方法京都府ホームヘルパー連絡協議会の公式サイトがもう1つ紹介しているのは、大根とクレンザーを使った方法です。具体的なやり方は、以下を参考にしてみてください。1.まず大根を輪切りにして下さい。2.大根の輪切りの表面にクレンザーをふって下さい。3.軽く濡らした包丁をまな板の上に置いて、大根を包丁の刃先に当てて剣先に向かうように上下させて下さい。京都府ホームヘルパー連絡協議会ーより引用大根を使って、包丁の刃をクレンザーで磨くような動作をイメージするのがおすすめです。用意する大根は、13程度の厚みがあったほうが作業しやすいでしょう。手でつかんで動作できればOKなので、端や根の部分でも問題ありません。大根に含まれる適度な水分がクレンザーと合わさって、包丁の刃を研いでくれるでしょう。大根に含まれる繊維がクレンザー成分をキャッチしてくれるので、しっかりと磨けます。包丁の切れ味を保つためには、こまめなメンテナンスが必須です。自宅にあるものを使って手軽に実践できる方法であれば、お手入れを負担に感じる恐れもありません。京都府ホームヘルパー連絡協議会公式サイトが教えてくれている情報も参考にして、包丁の切れ味をキープしてみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年04月26日炊いたごはんを、おいしく長く保存したい時には『冷凍保存』がおすすめです。忙しい時でもストックがあれば安心ですが、「電子レンジで温めなければ食べられない」というのがデメリットでもあります。電子レンジなしで冷凍ごはんを温める方法を、農林水産省(@MAFF_JAPAN)の公式Xアカウントの投稿より紹介。ぜひ参考にしてみてください。※Xで投稿を確認できます。【検証】冷凍ごはんを電子レンジを使わずに解凍する方法!停電などで電子レンジが使えなくなった時、どうやって解凍する? 最近すごく気になっていました。そこで、カセットコンロとフライパンが手元にある前提で、水をなるべく使わずに解凍する方法を考えてみました。 pic.twitter.com/bA5EemDpmg — 農林水産省 (@MAFF_JAPAN) March 28, 2024 電子レンジなしでも冷凍ごはんは食べられる農林水産省がXにて紹介している方法は以下のとおりです。使用するのは、カセットコンロとフライパン、蒸し器。それとクッキングシートと少しの水です。災害発生時でも実践できるよう、できるだけ少量の水で温められる方法を検証しています。まずは冷凍ごはんをクッキングシートで包みましょう。フライパンの中央に蒸し器を置いて、蒸し器の下まで水を入れてください。その上に冷凍ごはんを置きます。フライパンを火にかけて、蒸気が上がってきたら蓋をしましょう。7~10分ほどそのまま加熱すれば、ホカホカごはんの完成です。お茶碗に移して食べるほか、おにぎりにしてもおいしくいただけるでしょう。加熱具合はごはんの量に合わせて微調整を農林水産省の投稿では、お茶碗2膳分くらいの量の冷凍ごはんを解凍しています。使用した水はフライパンの底から13程度で、温めにかかった時間は約8分だったそうです。使用する水の量や温めにかかる時間は、ごはんの量によって異なります。様子を見ながら、微調整してください。ごはんを冷凍する際に、「食品用ラップで包んでいる」という人も多いでしょうが、この場合、いったんラップを取り外してからクッキングシートで包むようにします。クッキングシートの包み方は、左右それぞれから中央に向かって折り、その後上下を折りたためばOKです。蒸し器の上に設置する際に、折り目が下にくるようにすれば、温め中に開いてしまう恐れもありません。大きな団子状に丸めて冷凍したごはんよりも、できるだけ平たく、シート状に冷凍してあるもののほうが、短時間で均一に温めやすいでしょう。解凍時に電子レンジが使えない事態も想定して、温めやすい形状に整えておくのもおすすめです。停電発生時には、電子レンジは使えません。冷蔵庫内の温度もどんどん上昇するため、食べられるものは早めに消費していくのがおすすめです。扱いに困りがちな冷凍ごはんも、農林水産省のX投稿を参考にすれば、無駄なくおいしく食べ切れます。いざという時のため、まずは一度試してみてはいかがでしょうか。災害発生時の訓練としても有効ですよ。[文・構成/grape編集部]
2024年04月26日2024年4月26日、『クロネコヤマト』の愛称でお馴染みのヤマト運輸株式会社(以下、ヤマト運輸)が、同社のX(Twitter)を更新。「以下は『すべてなりすまし』です」と、ヤマト運輸を装った迷惑メール・電話について注意喚起をしています。ヤマト運輸、『なりすましの見分け方3選』を公開ヤマト運輸によれば、同社を装った迷惑メールや電話についての問い合わせが多数寄せられているそうで、中には個人情報を不正に取得しようとするケースもあるといいます。そこで、同社はなりすましを見分けるためのポイントを、次の通りまとめました。・不在連絡や配達予定の通知URLに『.com』が含まれている場合。・SMS(ショートメッセージ)で、不在連絡や配達予定のお知らせが届いた場合。・電話でセキュリティに必要な認証番号を確認された場合。以上、3つのいずれかが含まれている場合はなりすましの可能性があるので、注意しましょう。メールに書かれたURLや添付ファイルを開いたり、電話で応対しないように気を付けてください。#ヤマト運輸 #拡散希望RTお願いします 以下は『全てなりすまし』です。リンクを押す前にご確認ください。⚠️ご不在連絡やお届け予定の通知URLが「.com」⚠️SMSでご不在連絡やお届け予定のお知らせがきた⚠️電話でセキュリティに必要な認証番号を確認された主な事例▼ pic.twitter.com/myO0CAPrAj— ヤマト運輸 (@yamato_19191129) April 26, 2024 ヤマト運輸の投稿に対して、ネット上では「同様の手口を見かけた」というコメントが続出。「品物を頼んだ覚えも、インターホンの履歴も、再配達表もなかったのにメールが届いた」「最近、よくメールが届く。めっちゃ手が込んでいるなと思った」など、不審なメールは多いようです。なお、ヤマト運輸ではスマホ用のアプリを使うと、荷物の配達状況を確認することができるのだとか。さらに、ヤマト運輸のみならず、ほかの配送業者でも似たようなことが起こっているといいます。ネットショッピングなどを利用する機会が多い人は、用心する必要がありそうですね。[文・構成/grape編集部]
2024年04月26日・人間みたいなリアクション!顔が完璧!・この世の終わりみたいな表情が、正直すぎる。・目がガン開き…。リアルで吹き出した。ワイマラナーという犬種の、ルピくんとロアくんの飼い主(@lupiloa_weim)さんがX(Twitter)に投稿した写真に、そんな声が相次いでいます。飼い主さんによると、自身はペーパードライバーとのこと。そんな飼い主さんが、車内で「運転してみようかな」といった、次の瞬間…!「マママ、マジでッ!?」ルピくんが、恐怖で凍りついたかのような表情に…!「無謀な挑戦だ」と感じ、激しく動揺しているのでしょうか。一方のロアくんを見ると、「いいんじゃない?」とでもいうかのような、余裕の表情ですね。2匹の反応の差に、兄弟の性格が表れている…かもしれません。お手本のようなルピくんのリアクションを見ると、「はい。もうちょっと考えます!」という気持ちになることでしょう![文・構成/grape編集部]
2024年04月26日『6−6=6』といった間違った計算式を、マッチ棒を1本だけ移動させて正しい数式にする問題です。どのマッチ棒を動かせば正しい式になるか、考えてみましょう。※この記事で紹介する正解はあくまで一例です。気になる正解は…答えの『6』の真ん中にある1本を、右上に移動して『0』にすると、『6−6=0』と正しい数式が完成します。このような脳トレーニングは頭の体操にもなるため、勉強や仕事の前のウォーミングアップに効果的。楽しく取り組めることでリラックス効果も期待できるため、勉強や仕事の間の気分転換にも最適です。本記事のような『マッチ棒クイズ』は、比較的簡単なものから難易度の高いものまで、さまざまなレベルのものがあります。勉強や仕事の息抜きや頭の体操として、毎日少しずつチャレンジしてみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2024年04月26日『ワンパンオムレツトースト』は韓国で大流行したメニューで、フライパンだけで調理できる手軽さと、バター風味の卵とチーズの香ばしさが魅力的です。この『ワンパンオムレツトースト』の作り方が、kikkoman(キッコーマン)の公式ページに掲載されていました。『ワンパンオムレツトースト』の作り方使うケチャップは、『デルモンテリコピンリッチトマトケチャップ』です。トマトの甘みにパイナップルビネガーのフルーティーさと香りがプラスされているのが特長です。材料(1人ぶん)食パン(6枚切り)1枚ロースハム1枚スライスチーズ1枚卵2個塩少々こしょう少々バター10gデルモンテリコピンリッチトマトケチャップ適量クレソン適宜キッコーマン公式ーより引用作り方1.食パン、ハム、チーズをそれぞれ半分に切る。ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、塩、こしょうを入れて混ぜる。2.フライパンにバターを入れて弱火で熱し、(1)の卵液を流し入れ、卵液にひたすようにして食パンを入れる。すぐに食パンを2切れとも裏返し、卵液を両面につける。食パンどうしの間隔を13ほど離し、そのまま加熱する。3.卵が固まってきたらフライ返しなどを使って、くっついたパンを卵ごといっしょに裏返す。パンからはみ出している卵をパンにのせるようにして、内側に折り込む。4.ハムとチーズをひと切れずつパンの上におく。2切れのパンを折り重ねてサンドし、こんがりと焼く。キッコーマン公式ーより引用調理時間はたった10分にもかかわらず、1人分あたりのエネルギーは485kcalとボリューミーです。ぜひ作ってみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年04月26日柵やフェンスで囲まれたスペースを、犬が自由に走り回るなどして遊べる、ドッグラン。運動のほかにも、飼い主や、犬同士が交流する場としての一面もあります。ドッグランで輪に入れず…柴犬のぺこちゃんと暮らす、飼い主(@kuroshibapeko)さん。ドッグランでの、ぺこちゃんの様子を撮影した動画が、X(Twitter)で反響を集めました。なんでも、ぺこちゃんは控えめな性格で、お友達の犬同士が遊んでいる輪に入れなかった…とのこと!黒い毛の柴犬、ぺこちゃんに注目して、動画をご覧ください。ドッグランでお友達とのワンプロに入りきれないインキャ気質な可愛い犬 pic.twitter.com/i2HRmBUgTb — 暴君ぺこ (@kuroshibapeko) April 20, 2024 2匹の犬が、じゃれ合っている様子を見つめる、ぺこちゃん。眺めている様子は、どこか輪に入りたそうにも見えます。しかし、控えめな性格が発揮されたのか、加わることはできず、その場から去ってしまいました…!奥ゆかしさのある、ぺこちゃんの行動に、さまざまな声が上がっています。・おしとやか。お嬢様なのかな。・かわいすぎて、きゅんきゅんした!・人間の行動みたいですね。2匹をチラチラ見ながら、その場を去るぺこちゃんの動きは、まさに人間のよう。ぺこちゃんの行動に、親近感を覚えた人もいるようで「職場での自分を見ているみたい…」というコメントもありました。かわいさとは違う意味で、『胸がギュッ』となった人もいたようですね…![文・構成/grape編集部]
2024年04月26日「本当に気を付けてください。よろしくお願いします」千葉県木更津市にある保護猫カフェ『PURR(パー)』(@neko_cafe_purr)は、X(Twitter)でそう注意喚起するとともに、1枚の写真を投稿しました。同店によると、店内に客の落とし物があったとのこと。それは、猫の命をおびやかしかねない、背筋の寒くなる物でした。落ちていたのは人間用の錠剤で、印字されている識別コードから、処方箋が必要な医薬品『ニフェジピン』と判明しました。高血圧症や狭心症の治療に使われており、1日1~2回の服用とのこと。おそらく、店内で服用しようと思った人が落としたのでしょう。もし猫が飲み込んでいたらと思うと、ゾッとしますね。同店はこの件について、改めて次のようにコメントをしています。どういった経緯で落ちたのかは分かりませんが、本当に気を付けてほしいです。食べてしまったら、不注意では済まされません。私たちもより一層、気を付けます。同店の代表である鈴木真澄さんによると、壮絶な人生を歩んできた保護猫たちに「絶対に守るからね。安心していいからね」と声をかけ、日々接しているそうです。いつか温かな家庭に譲渡され『大事な家族の一員』となるのを待つ猫たち。その未来を断つ悲劇があってはなりません。危険な落とし物に驚いた人たちからは、このような声が上がりました。・本当に、あってはならないことですね。・人間よりも体が小さな猫が飲んだら、どうなっていたことか…。・知り合いのペットがまさに、人間用の薬を飲んで亡くなっています。・自分も薬を服用中なので、万が一にも落とさないよう気を付けたいです。・保護猫カフェに限らず、子供がいる場所とかで落としても、誤飲の危険がありますよね…。本当に怖い。何かを失くした場合、スタッフなどに速やかに知らせ、回収するのが肝心。ほかの猫カフェでは、ヘアゴムなどの落とし物が発見されたケースもあるようです。ささいな落とし物に思えても、猫が誤飲したら消化器官が傷付く可能性があり、危険だといえます。猫カフェから帰る際には、身の回りのチェックを入念に行い、失くした物がないかを確認してほしいですね。[文・構成/grape編集部]
2024年04月26日2人の子供を育てる、ちょび子(@CHAIMOs_LIFE)さんは、X(Twitter)に漫画を投稿し、家族の日常を紹介しています。ある日、子供と一緒に参加できるイベントに、家族4人で参加。会場では、手形アートやアロマグッズ作りなどのブースがたくさん並んでいました。そのため、上の子は夫が、下の子はちょび子さんが面倒を見ながら、二手に分かれてブースを回ることにしたのですが…。子供の泣き声がすると、我が子のように感じる…!下の子供と一緒に、手形アートを作成するブースを訪れた、ちょび子さん。イベント会場には、子連れの家族がたくさんいたのでしょう。あちらこちらで子供の泣き声が聞こえるたびに、一緒に行動していない上の子が泣いてるように感じてしまったとか。ちょび子さんは、泣き声に反応してしまい、作業に集中できなかったようです。投稿を見た人からは、「自由な時間があっても子供のことが気になりますよね」「一緒にいないと不安で、結局早く帰宅しちゃいます」といった、コメントが寄せられました。ちょび子さんは、「子供のことを一切気にせず、心から自由に過ごせる日はまだまだ先になりそう」とつづっています。子育て中は、つい子供の声に敏感になるものかもしれませんね。そんな『親あるある』に多くの人が共感をしました。[文・構成/grape編集部]
2024年04月26日ホットサンドは朝食やランチにぴったりの手軽なメニューですが、「ホットサンドメーカーがないから作れない」と思っている人も多いかもしれません。実は、フライパンを使っても簡単に作ることができることを知っていますか。キッコーマン公式サイトが、フライパンで作る『キャベツとハムチーズのフライパンホットサンド』の作り方を紹介しています。『キャベツとハムチーズのフライパンホットサンド』の作り方『デルモンテリコピンリッチトマトケチャップ』を使用することで、トマトの風味が加わり、ホットサンドの味を引き立ててくれます。野菜やハム、チーズなど具材もたくさん入っているので満足感たっぷりです。それでは、作り方を見ていきましょう。材料(1人分)食パン(8枚切り)2枚デルモンテリコピンリッチトマトケチャップ小さじ4スライスチーズ(溶けるタイプ)2枚ハム2枚カット野菜(せん切りキャベツ)30gバター10g作り方1食パンの片面に、2枚ともそれぞれケチャップを塗る。2食パン1枚のケチャップを塗った面にスライスチーズ1枚を置き、ハム2枚、キャベツ全量、スライスチーズ1枚を順にのせる。その上にもう1枚の食パンをケチャップを塗った面を下側にしてのせる。3フライパンを中火で熱し、温まったら弱火にしてバターを入れる。4バターが溶けたら(2)を入れ、フライ返しなどで時々押さえながら焼き色がつくまで3分程焼く。5裏返して同様に焼き、両面に焼き色がついたらフライパンから取り出し、食べやすい大きさに切る。キッコーマンーより引用紹介したレシピ以外にも、ハムの代わりにベーコンを使ったり、トマトやレタスを挟んだりすることでさまざまな味を楽しめます。好きな具材を挟んで焼くだけで、ボリューム満点の料理が完成するので、休日のブランチにもぴったり。お弁当やランチにもおすすめの『キャベツとハムチーズのフライパンホットサンド』をぜひ、作ってみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年04月26日忙しい日は、料理を何品も作るのは手間がかかり大変です。『味の素』の公式サイトでは、「簡単に作れる副菜が知りたい…」という人にぴったりな『簡単!きのこナムル』のレシピを紹介しています。『簡単!きのこナムル』の作り方エリンギとシメジは、栄養価が高く低カロリーな食材。エリンギもシメジも食物繊維が豊富で、それ以外にビタミンB群やナイアシンといった栄養素が含まれているといわれています。きのこナムルのレシピなら、栄養をたっぷり摂取できるでしょう。材料(4人ぶん)エリンギ100gしめじ100gもやし1/2袋にんじん1/3本きゅうり1/3本Aおろしにんにく(チューブ)23(2g)「AJINOMOTOごま油好きの純正ごま油」大さじ2「Cook Do香味ペースト」123(8.5g)すり白ごま大さじ1AJINOMOTO PARKーより引用作り方1.エリンギは大きいものは半分に切り、53幅の短冊切りにする。しめじは根元を切って小房に分ける。にんじんは33長さの細切りにし、きゅうりは33長さのせん切りにする。2.Aはよく混ぜ合わせる。3.耐熱容器にもやし、(1)のきのこ類・にんじんを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分加熱する。4.熱いうちに水気をきり、(2)を加えて混ぜ合わせて冷まし、(1)のきゅうりを加えてあえる。5.器に盛り、ごまをふる。AJINOMOTO PARKーより引用きのこナムルのレシピは、火を使わず電子レンジで加熱するだけなので、とても簡単。お肉たっぷりのごはんの時や、もう1品欲しい時の副菜、そしてお酒のおつまみにもおすすめです。副菜やおつまみに迷った時には、ぜひ試してみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年04月26日暮らしの中で、食品の袋や瓶の蓋などがうまく開けられなくて困った経験は誰にでもあるでしょう。ちょっとした工夫やコツでスムーズに開けられたら、それだけで生活上のイライラが減りますよね。袋の開け方おすすめ5選家事代行やエアコン掃除など、生活関連の予約サービスを行う『くらしのマーケット』のInstagramアカウントは、苦戦しがちな4つの食材の開け方のコツを伝授。誰でも簡単に実践できるので、ぜひ試してみてください!※写真が複数枚あり、一部動画もあります。左右にスライドしてご覧ください。 この投稿をInstagramで見る くらしのマーケット【公式】(@curama.jp)がシェアした投稿 パスタの袋横からハサミで切って開けることが多い、パスタの袋ですが、パスタの長さに合わせ、縦に袋をカットするのがおすすめです。パスタが残った時は、袋を巻いて輪ゴムなどを使って閉じれば、次に使う時に取り出しやすくなります。お菓子、調味料の小袋小袋を指で開けようとしても、うまく力が入らず切りにくい時がありますよね。そんな時は、硬貨を2枚用意して切り口を挟むと、力が入りやすくなり、簡単に指で切り開けることができるでしょう。食パンの袋スーパーマーケットなどで売られている食パンの中には、袋の一部を圧着して閉じている商品が多くあります。圧着部分の下を持って開こうとすると、破れやすいので注意。圧着部分の上を持って左右に引っ張ると、破らずきれいに開けることができますよ。魚肉ソーセージの袋歯で噛みちぎったり、包丁やハサミでフィルムに切り目を入れたりすることが多い、魚肉ソーセージ。実は、爪楊枝が1本あれば、簡単に開けることができます!爪楊枝を留め具の下に突き刺して、くるくる回してから下方向に引っ張るだけで、ストレスなく開けられるでしょう。コツさえ知っていれば、「今までの苦労はなんだったの…」と思うくらい楽にできることが、意外とたくさんありますよね。紹介した4つの『袋の開け方』を覚えて、日常のプチストレスから解放されてみてはいかがでしょうか![文・構成/grape編集部]
2024年04月26日春から初夏にかけて、店頭で多く見かける春キャベツ。やわらかく、みずみずしいので、サラダやおひたしにしても、炒め物にしても、おいしいですよね。株式会社Mizkan(以下、ミツカン)は、春キャベツのゆるい葉の巻き具合を生かした料理を紹介。鍋やフライパンを使わず、電子レンジで簡単に作れてしまうので、ぜひ試してみてください。※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る ミツカン[公式](@mizkan_official)がシェアした投稿 【材料(2人ぶん)】・薄切りの豚肉180g・春キャベツ4ぶんの1個・ごま油大さじ1杯・『味ぽん』適量春キャベツは4cm幅にくし形にし、豚肉は食べやすい大きさに切りましょう。耐熱容器に春キャベツをのせ、葉の間に豚肉をはさみます。ごま油を回しかけ、ふんわりとラップをして600Wに設定した電子レンジで5分半加熱してください。豚肉に火が通り、キャベツがしんなりしたら、『味ぽん』をかけてでき上がりです!柔らかくて甘みのある春キャベツに、豚肉のうま味は相性抜群。冬は、白菜と豚肉を重ねた『ミルフィーユ鍋』を作る人が多いですが、暖かい季節は、春キャベツを使って作るのもおいしいでしょう。投稿には「めちゃくちゃ簡単。春キャベツをいっぱい食べられる!」「ボリュームがあっておいしそう」といった声が寄せられています。豚肉はロースやバラの薄切り肉が作りやすくておすすめとのこと。シンプルな一品で、素材本来のうま味を堪能してみてくださいね![文・構成/grape編集部]
2024年04月26日フランス発祥の焼き菓子である、マドレーヌ。ふわっと柔らかい食感に、卵とバターの優しい甘さが魅力的です。また、ころんと小さく、貝殻の形をした見た目もかわいいですよね。マドレーヌを作った女性普通のものとは異なり…アイシングクッキーやケーキなどの、かわいいお菓子を作っている、メリリル(@melililou)さん。自分でマドレーヌを焼いたメリリルさんは、できあがった写真をX(Twitter)に投稿しました。ただ、写真にうつっているマドレーヌは、少し変わったものだったのです。実際に投稿された、メリリルさんオリジナルのマドレーヌがこちら…。見てください!思わず二度見をしてしまうような、この規格外の大きさを!片手に収まらないほどの巨大サイズで、縦の長さが25cmぐらいあるといいます。マドレーヌにこれほどまでの迫力を感じることは、そうそうないでしょう。一般的なマドレーヌ同様、こんがりと焼き色が付けられ、貝殻の形になっています。丁寧にラッピングもされ、店舗で売られているような完成度です。このボリュームであれば、もったいぶらず、口いっぱいに頬張ることができそうですね!あまりに大きすぎるマドレーヌの写真には、このようなコメントが寄せられていました。・一瞬、野球のグローブかと思いました!・迫力がすごい…。これが憧れのジャンボマドレーヌか。・もはやアート作品ですね!食べてみたい!スイーツが好きな人からしたらたまらない、夢にまで見たジャンボマドレーヌ。メリリルさんは、きっとお腹も心も満たされたことでしょう![文・構成/grape編集部]
2024年04月26日頑丈で何かと活躍するラップの芯。子供の工作などに保管しておく人も多いでしょう。「何かいいリメイク方法はないかな」と探したところ、さまざまな大きさにカットするだけで、簡単にペン立てが作れるのだとか。散らばりがちな文房具の収納に困っていた筆者が、実際に作ってみたので紹介します!ラップの芯を使ったペン立て用意するものは以下の通りです。筆者は装飾として、はぎれを使いました。【用意するもの】・ラップの芯2本くらい・装飾用のリメイクシートや布など・麻ひも・両面テープ・セロハンテープ・のこぎりカッター(カッターでも可)・紙ヤスリ・はさみまず、ラップの芯を好きな大きさに切っていきましょう。今回は100円ショップで購入した、のこぎりカッターを使用しました。カット後の断面が気になる場合は、紙ヤスリで削るときれいになりますよ。ペン以外の文房具も入れたいので、8cm、12cm、15cm、18cmを目安にカットしました。入れたいものよりも少し短めに切ると、道具を取り出しやすくなります。カットできたら、ラップの芯をデコレーションしましょう。リメイクシートを使う場合は、芯の大きさに合わせて貼るだけ。毛糸や麻ひもをボンドで巻き付けてもかわいいと思います。今回のように布を使う際は、両面テープがおすすめです!布の断面を隠せるよう、両面テープを芯の内側に折り込みながら貼るときれいにできます。両面テープを貼り終えたら、はぎれを貼り合わせていきます。はぎれに芯を置く時は、内側に折り込む部分を考慮してくださいね。はぎれが1周したところをはさみで切り、形を整えてください。両サイドの断面は、内側にはぎれを折り込むと、きれいに仕上がりますよ。両面テープで貼り付けられない場合は、セロハンテープで補強するといいでしょう。同じように、残りの3本にもはぎれを貼り付けました。この状態で、すでにかわいいです!最後に位置を調節しながら、麻ひもで結べば完成!試しに文房具を入れてみましたが、どれもサッと取り出せて使いやすかったです。かわいくて大人も作りたくなる、ラップの芯のペン立て。あなたも部屋に合ったおしゃれなリメイクを楽しんでみてはいかがでしょうか。ほかにも、ラップの芯は収納グッズとしても使えますよ。詳しくは、下記記事を参考にしてくださいね。捨てずにいたラップの芯思わぬ使い道に「全部続けたい!」[文/キジカク・構成/grape編集部]
2024年04月26日2024年4月26日、モデルで俳優の堀田茜さんが、自身のInstagramアカウントを更新し、結婚したことを発表しました。堀田さんは左手の薬指に結婚指輪をはめた、笑顔の写真を投稿。一般男性と結婚したことを報告し、感謝の想いをつづっています。この度、かねてよりお付き合いしておりました一般男性の方と結婚いたしましたことをご報告させていただきます。いつも支えてくださっている皆様のおかげで、日々楽しくお仕事を続けることができております。そしてこのようなご報告ができることが大変嬉しく、感謝の気持ちでいっぱいです。これからも一つ一つのお仕事を大切にし、感謝と謙虚の気持ちを忘れず、より一層精進して参ります。今後ともよろしくお願いいたします。堀田茜akanehottaーより引用 この投稿をInstagramで見る Akane Hotta / 堀田茜(@akanehotta)がシェアした投稿 同月現在、31歳の堀田さん。テレビのバラエティ番組『世界の果てまでイッテQ!』(日本テレビ系)の出演で人気を博したほか、テレビドラマへの出演や雑誌モデルとしても活躍しています。おめでたいニュースに、ネット上では「おめでとうございます。末永くお幸せに」「いいニュース。デヴィ夫人や出川哲朗さんも喜ぶね!」「テレビでいつも元気をもらえていたので本当に嬉しい」など祝福の声が多く寄せられていました。笑顔が素敵な堀田さんは、きっと明るい家庭を築かれることでしょう。今後の活躍からも目が離せませんね!堀田さん、本当におめでとうございます![文・構成/grape編集部]
2024年04月26日犬と猫をどちらも飼っていると、それぞれの性格の違いがよく分かるでしょう。猫のレイシーちゃんと犬のカルヴィンくんの日常をTikTokで紹介している飼い主(lacey.calvy)さん。ある日の2匹の様子を映した動画を公開すると、大きな反響が上がりました。勇気を出して猫に寄りかかると…?日当たりのいい場所で並んでくつろいでいるカルヴィンくんとレイシーちゃん。その時、カルヴィンくんはレイシーちゃんに寄り添いたくなったのです。しかし相手は気まぐれな猫。もし機嫌が悪かったら、拒絶されてしまうかもしれません。それでもイチかバチか、カルヴィンくんは挑戦することにしました。さて2匹はどうなったのでしょうか…!結果はこちらです。@lacey.calvy ✨ #love #catdoglove #puppies #blackcat #chihuahua #poodle #terrier #cute ♬ Just the Two of Us - Grover Washington, Jr.レイシーちゃんを横目で見ながら、おそるおそる寄りかかったカルヴィンくん。するとレイシーちゃんは、そんな犬の弟を優しく受け入れてくれました!この2匹のほほ笑ましいやりとりには270万件の『いいね』が集まり、2匹のかわいさにメロメロになる人が続出しています。・最初の横目で吹いた!・なんだこの幸せが詰まった空間は…。・かわいすぎて悶絶!・うちのわんにゃんと同じ。犬が絶対にお腹を見せながら近付いて、猫様のご機嫌をうかがう。実は2匹は大親友なのだそう。飼い主さんはそんな2匹の仲むつまじい様子を見て、心が温かくなることも多いといいます。@lacey.calvy #bestie #cutedog #cutecat #puppy #cat #catdog #dogsoftiktok #catsoftiktok #animalfriends ♬ My Love Mine All Mine - Mitski犬と猫の種を超えた友情に、多くの人たちの頬が緩んだようですね![文・構成/grape編集部]
2024年04月26日パンを切ると絵が出てくる『イラストパン』を作っている、Ran(konel_bread)さん。動物からアニメやゲームのキャラクターにいたるまで、Ranさんの作り出すパンのアイディアは、とどまるところを知りません。カラフルで仕掛けがいっぱいのパンにあふれたRanさんのInstagramアカウントは、海外にもファンが多く、フォロワー数は2024年4月現在、40万人を超えています。カメレオンのパンの口から…?数ある投稿の中でも話題なのが、淡いグリーンにオレンジ色の縞模様が映えるカメレオンのパン。脚の指1本から、くるりと巻いたしっぽまで、細かい部分もよく再現されていて素晴らしい完成度ですね。しかし、Ranさんの腕の見せどころはここからです!カメレオンの口に包丁を入れたかと思うと、Ranさんはその口を開いて…。※動画はInstagram上で再生できます。 この投稿をInstagramで見る Ran(@konel_bread)がシェアした投稿 口の中から出てきたのは、なんとチーズ!カメレオンの舌さながらに、びよーんと伸びて、器用にウインナーをキャッチしました。あまりの再現度に、まるで本物のカメレオンが食事をしているように見えますね。Ranさんのユニークなアイディアには、たくさんの驚きの声が集まっています。・そう来たか。ナイスアイディア!・動画を最後まで見てよかったです。まさかの展開。・リアルでキモかわいい!発想力に目が点。・こんなの思い付かない!ウインナーを捕獲するところまで、リアルに再現されたカメレオンのパン。何が起きるのか、最後まで目を離せない楽しい仕掛けが隠されていましたね![文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2024年04月26日「最強の組み合わせに出会いました…」こんなひと言とともにあるレシピを公開したのは、乳製品を扱う、雪印メグミルク株式会社(以下、雪印メグミルク)が運営する『6Pチーズ』のX(Twitter)アカウント。同アカウントは、雪印メグミルクのロングセラー商品として、幅広い世代から愛されている『6Pチーズ』を活用したレシピを公開しています。『6Pチーズ』を使った混ぜご飯が絶品同アカウントが紹介したのは、チーズ、コーン、バターという『最強トリオ』をご飯と混ぜ合わせる、背徳感満載の料理です。また炊飯器で手軽に作れるので、忙しい人にもおすすめですよ。早速作り方を見てみましょう。最強の組み合わせに出会いました…炊飯器で簡単!6Pチーズバタコご飯♀️▼作り方①炊飯器に米を入れて2号の目盛りまで水を入れる②コーンを1缶入れ6Pチーズをのせる③炊飯スイッチONチーズ×コーン×バターはもう間違いないトリオ。子供も大好きな味なので、ぜひ作ってみてください! pic.twitter.com/ZFDStGUdnh — 6Pチーズ【公式】 (@6Pofficial) April 25, 2024 材料(4人分)「シャキッと!コーン190 g 」1個6Pチーズ1箱雪印北海道バター40 g米2合塩・こしょう適宜雪印メグミルクのお料理レシピーより引用まずは、2合ぶんの米を用意し、普段通りに研ぎましょう。炊飯器に米と水を入れ、材料を加えていきます。炊飯器の内釜に米を入れ、2合の目盛りまで水を加える。「シャキッと!コーン」を入れ、「6Pチーズ」をのせて普通に炊く。お好みで塩、こしょうで味をととのえ、皿に盛り、バターをのせて、溶かしながらいただく。雪印メグミルクのお料理レシピーより引用炊飯器の中でしっかりと混ぜてあげると、チーズとコーンがご飯と絡み、より一層おいしくなりますよ。チーズとバターのこってりとした味にシャキシャキとしたコーンがアクセントになり、ひと口食べればやみつきになるおいしさでしょう。『6Pチーズ』が公開したレシピには「絶対においしいやつ」「晩御飯が決まった」などの声が寄せられました。炊飯器だけで完結するので、手間が掛からないところもポイント。疲れた時やがっつりと食べたい時には、ピッタリな一品でしょう。『6Pチーズ』のアレンジレシピが気になった人は、今晩の主食にいかがでしょうか![文・構成/grape編集部]
2024年04月26日アイルランドの海には、ハイイロアザラシが多く生息しています。『シール・レスキュー・アイルランド』は、そんな野生のアザラシを守るための保護団体です。ある日、クレア州の海岸沿いの町キルキーで、住民が1頭の小さなアザラシを見かけました。地元の人にとって、アザラシを見るのは珍しいことではないでしょう。ところが人々は、そのアザラシの様子がおかしいことに気が付いたのだそう。心配した人たちは、『シール・レスキュー・アイルランド』に連絡をすることにします。そして、その行動は正解でした。まだ生後4~6か月のメスのアザラシは、ケガをしてかなり弱っていたのです。診察の結果、トラリーちゃんと名付けられたアザラシの子供は、背中のヒレに複数の傷があり、寄生虫に感染していることが分かりました。また、かなりの低体重で、保護された時は動く気力もない状態だったといいます。『シール・レスキュー・アイルランド』でケガの手当てと駆虫剤の投与などの治療を行い、順調に回復しているとのこと。体重も増えてきて、かわいらしいトラリーちゃんはすっかり人気者になっているそうです。トラリーちゃんの保護についての投稿には「あああ、かわいい!」「親切な人たちがいてくれてよかったね」などの安堵の声が寄せられました。アザラシのリハビリには通常3~5か月かかるのだとか。トラリーちゃんはリハビリを終えて十分に体重が増えたら、野生に帰される予定です。投稿には「元気がないところを発見されたトラリーは、どこか安全な場所で休もうとしていた」とつづられています。普段からアザラシを見慣れている人でなければ、トラリーちゃんの異変に気付かなかったかもしれません。優しい地元の人たちのおかげで、トラリーちゃんが助けてもらえてよかったですね。[文・構成/grape編集部]
2024年04月26日おいしい上に、色とりどりのフルーツが散りばめられて華やかなケーキは、お祝いにぴったりの一品。1人でちょっぴりぜいたくな気分を味わっても、近しい人と一緒に賑やかなひと時を過ごすも、自然と胸が弾みますよね。はる(@haruchori_)さんが用意したのは、気分も気運も上がるケーキでした!友達へ用意した『特別なケーキ』に絶賛の声ある日、友人を自宅で迎えることになった、はるさん。この時間をより楽しんでもらうため、はるさんは、とっておきのケーキを用意した上で、友人を全力で歓迎することにしました。その結果、自宅にやって来た友人は、ケーキを見て大喜び!なぜならば、ケーキの上には特定の人が大好きなメッセージが書かれていたのですから…!友人は、旧『ジャニーズ事務所』である、株式会社SMILE-UP.(スマイルアップ)に所属するアイドルの大ファン。しかし、人気アイドルを応援する上で、誰もが通らなければならない試練があります。それは、チケットの争奪戦です。何度抽選に応募しても、「残念ながら今回はご用意できませんでした」という1文が書かれたメールが届く日々。『推し』に会うことができず、涙を流すファンも少なくありません。そんな『激戦』を経験してきた人にとって、これほど嬉しいひと言が書かれたケーキほど、縁起のいいものはないといえるでしょう!「このケーキを食べたら、今後の当選確率が上がるかも…」なんて思える、はるさんによる渾身の歓迎。写真は拡散され、多くの人が絶賛の声を上げています!・マジで最高のケーキじゃん!今一番欲しいメッセージだわ。・自分なら嬉しくて号泣するわ。『推し』がいる人全員に刺さりそう。・みんなが大好きなあのひと言だ!これを見るだけで幸せになれる。中には、「縁起がよさそうだから、とりあえずこの写真を拝んでおいた」という声も。はるさんが込めた愛と、「チケットが当たりますように」という熱い想いは、ケーキを通して友人へ伝わったに違いありません![文・構成/grape編集部]
2024年04月26日こまめにトイレ掃除をしているはずなのに…「なんとなく臭いが気になる」と感じたことはありませんか。もしかしたら、見逃している汚れが原因なのかもしれません。トイレの臭いを徹底除去したい時にお掃除するべきポイントを、話題のInstagram投稿より紹介します。外せる部分はすべて外してお手入れをInstagram上で、さまざまなエコ掃除術を発信しているTaka(taka_syufu)さん。トイレ掃除で、臭いの原因になりやすいものの、つい見落としてしまいがちな場所を紹介しています。臭いが気になった時は、ぜひ参考にしてみてください。まずはトイレの便座を上げてみましょう。ゴム製のパッキンがはまっているのが分かります。隙間にマイナスドライバーを差し込んで、優しく持ち上げてみてください。すべてのパッキンを取り外したら、トイレ用の洗剤と歯ブラシを使って優しくお手入れします。隙間に入り込んだ汚れも、しっかりと掻き出して落とし切りましょう。パッキンを取り外した便座のほうにも、臭いの原因は潜んでいます。こちらにも洗剤を吹き付けて、優しく汚れを拭き取ってください。続いては、便座のコンセントを抜いた状態で作業を進めていきます。サイドのレバーを引っ張ってみると、便座が動くはず。裏側にある脱臭フィルターは取り外せるので、埃をはらっておきましょう。こちらも全体をスプレーして、きれいに拭き上げます。便座が取り外せるのであれば、普段手が届かない部分もしっかりとお手入れ可能です。最後はフローリングワイパーにクエン酸水を含ませた布を取り付けて、壁全体を拭いたらお掃除は完了。普段の掃除では残りがちな隙間汚れや、飛び散り汚れをすっきり除去できるでしょう。お掃除前にはトイレの説明書をしっかり確認しようトイレの臭いを除去するため、隙間に入り込んでしまった汚れまで、しっかりと落とし切ることは非常に重要です。一方で、トイレの種類によっては、各種パーツを分解してお手入れするのが難しい場合もあります。まずは自宅のトイレの説明書をよく読んで、推奨されているお手入れ方法を確認してみてください。問題なく便座が取り外せる場合でも、元に戻す自信がない場合は、慎重な行動を心掛けましょう。「普段のお手入れで手が届かない部分は、定期的にプロにお任せする」というのも賢い選択です。「きちんと掃除しているはずなのに…トイレの臭いが気になる」という場合、汚れを見落としている可能性があります。TakaさんのInstagram投稿より、汚れが溜まりやすい場所を把握して、ぜひ適切にお手入れしてみてください。空気まですっきりきれいなトイレ空間を目指しましょう。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る エコ掃除ママTaka(@taka_syufu)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2024年04月26日こってりとした味わいがおいしい、油うどん。おうちで、手軽に作れたら、ランチや小腹が空いた時などに便利ですよね。レンジ4分でできる『油うどん』簡単時短レシピをSNSで紹介している、イガゴー(@gogoigarashi)さんが、X(Twitter)に投稿した『油うどん』のレシピが「おいしい」と話題です。電子レンジ4分で、専門店のような味を再現できるというレシピをご覧ください。【材料】・冷凍うどん1玉・卵黄1個・ごま油大さじ1杯・オイスターソース小さじ2杯・おろしニンニク小さじ1/2杯・酢小さじ1杯・かつお節適量・醤油適量・コショウ適量・青ネギ適量・白ごま適量・ラー油適量まず、冷凍うどん1玉に、軽くラップをして、600Wに設定した電子レンジで4分ほど温めます。温めたうどんに、ごま油とオイスターソース、おろしニンニク、酢、かつお節を分量通り入れて、混ぜましょう。醤油とコショウで味をととのえたら、最後に、卵黄1個と、青ネギ、白ごま、ラー油を適量かけて…完成!「無限にいけそう」「これ飲み物ですか…?って勢いで消えていく」とシガゴーさんが表現する、油うどんのレシピに、ネット上でも「来週のメニューに決めました!」など、称賛の声が上がっています。電子レンジで温めたうどんを、流水で洗い、水気を切ってから調理すれば『冷やし油うどん』にも、できるそうです。これなら、暑い夏にもぴったりですね。お好きな方法で、ぜひお試しください![文・構成/grape編集部]
2024年04月26日ネ○ソ○マ○デ○。これは、とある人種差別運動で活躍した政治家の名前です。ノーベル平和賞も受賞したこの人の名を、一度は耳にしたことがあるはず。1994年に黒人初の南アフリカ共和国大統領に選ばれ、南アフリカ最大の英雄ともいわれている人物です。正解は、アパルトヘイトの撤廃運動を指導したあの人!正解は『ネルソン・マンデラ』。アパルトヘイト廃止へ向けて尽力した、第8代南アフリカ共和国大統領です。かつてオランダやイギリスの植民地であった南アフリカでは、白人が政治的にも経済的にも特権を維持するために、黒人を差別する政策が行われていました。これをアパルトヘイト(人種隔離政策)といいます。居住区や公共施設などを白人と黒人とで分けられたり、異人種間の結婚が禁止されたりしていました。アフリカ民族会議(ANC)の指導者であったマンデラは、アパルトヘイトへの抵抗運動を進め、当時のアフリカ政府に投獄されてしまいます。しかしマンデラは27年間も獄中で過ごしながらも、ずっとアパルトヘイトを批判し黒人を励まし続けました。1990年にマンデラは釈放され、アパルトヘイトは撤廃されます。そして93年にマンデラは、当時の南アフリカ大統領のデクラークとともにノーベル平和賞を受賞し、94年に初の黒人大統領に選出されました。[文・構成/grape編集部]
2024年04月26日4~5月中旬にかけては、ツツジの花が開花する季節です。この時期、公園や庭で濃いピンク色や白色など、色とりどりのツツジがたくさん咲いているのを見かけますよね。子供の頃、ツツジの根元から蜜を吸って甘さを楽しんだ思い出はありませんか。今も子供たちがツツジの蜜を吸う遊びは、健在のよう。近所で見かけると、懐かしい気持ちにさせられるものです。オレンジや黄色のツツジに、要注意そんな身近なツツジですが、実は品種によっては有毒なものもあるのを知っていますか。東京都保健医療局は、間違えやすい有毒植物を紹介しており、その中にツツジ科の『レンゲツツジ』を挙げています。レンゲツツジは、1~2mほどの落葉低木で、濃いオレンジ色や赤色、黄色などの花が咲きます。※写真はイメージ※写真はイメージ葉や花、根に毒が含まれており、食べるとおう吐やけいれんなどの症状が現れるそうです。また、厚生労働省の『自然毒のリスクプロファイル』によると、「欧米では花の蜜を吸った児童や馬、羊などの家畜の中毒が報告されている」とのこと。レンゲツツジは、高原などに自生していますが、園芸樹として庭などにも植えられている可能性もあるため、注意が呼び掛けられています。毒性のあるレンゲツツジについて、知らない人は多い模様。ネットでもたびたび話題になっており、このような声が上がっています。・有毒なものがあるという情報は小学校入学時に伝えてほしい。下校時の定番おやつだから…。・ツツジとか桜とか、よく吸ったなぁ。でも、有毒な種類については知らなかった…!・子供がツツジを吸いながら帰ってきたけど、気を付けないと。昔の感覚でいたらだめだね。毒性のあるレンゲツツジと無毒なツツジは、専門家でないと見分けが付きにくいものかもしれません。子供がツツジを吸っている姿は、ほほ笑ましいですが、安全のために吸わないよう呼び掛けたほうがいいでしょう。[文・構成/grape編集部]
2024年04月26日焼き肉やお好み焼きなどで活躍するのが『ホットプレート』です。材料を用意して焼くだけなので、家族や友人と手軽に食事を楽しめます。しかし、使い終わったホットプレーには油汚れや焦げ付きがあり、後片付けが大変だと感じる人もいるのではないでしょうか。実は家にある「アレ」が汚れ落としに役立ちます。『氷』で焦げ付きを落とすホットプレートは、使い終わったらすぐに汚れを拭き取るのがポイントです。焼き肉をした後のホットプレートに付いた、油や焦げを落としていきます。この時、スイッチは切らずに高温のままにしておきましょう。ここで『氷』の登場です。焦げ付いた部分に氷を乗せましょう。氷が溶けると同時に、蒸気と一緒に焦げや油が浮き上がってきました。浮き上がった焦げや油をキッチンペーパーで拭き取ります。プレートが熱くなっているので、やけどをしないよう注意しましょう。キッチンペーパーで何回か拭き取ると、汚れが落ちてきました。焦げ付きが取れない場合は氷を追加し、ゴシゴシこすらないよう優しく拭き取ります。冷めたホットプレートを本体から取り外し、表面を傷付けないよう柔らかいスポンジで洗いましょう。すすぎ終わったら、水気をしっかり拭き取って乾燥させたら片付け完了です。本体から取り外せないプレートは、そのまま水洗いすると故障の原因や感電の恐れがあるので、拭き取るだけにしましょう。ホットプレートの焦げ付きは、時間がたてばたつほど取れにくくなります。つい力を入れてこすってしまいがちですが、ゴシゴシこすると表面のフッ素樹脂加工が剥がれる原因になるので、硬いスポンジや金属製のたわしで洗うのは避けましょう。氷なら最低限のコストで済み、焦げ付きも簡単に落とせます。食事の余韻を楽しめるよう、片付けはささっと終わらせてしまいましょう。[文・構成/grape編集部]
2024年04月26日スーパーやコンビニで売られている、パック入りのキムチ。食べ終わると同時に、たれと容器を捨ててしまっていませんか。容器に残ったキムチのたれは、別の料理に使い回せます。うまみをたっぷり含んだキムチのたれとキムチが入った容器を使って、おいしさを2度味わいましょう。Instagramで節約かさまし料理を投稿しているよっち(cooking_yocchi)さんは、食べ終わったキムチの容器を使った節約レシピを紹介しています。おいしそうなレシピだったので、さっそく作ってみました。キムチのたれを活用した『カクテキ』の作り方このレシピは大根の皮と実を両方使うので、食材を無駄なく活用できます。【材料】・大根…大きめ4分の1本(450g)・キムチの容器に残ったたれ…好きなだけ・塩…少々・ごま油…小さじ1・鶏がらスープのもとor醤油…味見をした様子ではじめに、大根の皮を厚くむきましょう。次に、大根を角切りにします。角切りにした大根をボウルに入れ、塩を振りかけましょう。塩をしっかりもみ込んだら、10分ほど放置します。10分ほどたったら、大根から出てきた水分をよく絞りましょう。手で絞っても水気が残っていたので、キッチンペーパーを使ってさらに水分を取りました。最初にむいた大根の皮を細切りにします。耐熱容器に細切りにした皮を入れ、皮が漬かる程度の水も一緒に入れましょう。600Wの電子レンジで3分加熱します。加熱できたら冷めるまで待ち、大根の水分をよく絞りましょう。絞る時は、やけどに注意してください。ザルに上げてから絞りました。キッチンペーパーの上に大根を乗せて、しっかり水気を取りましょう。水気を取った大根の実と皮をキムチの容器に入れ、残ったたれと合わせます。その上から、ごま油をかけましょう。容器のふたを閉め、キムチのたれとごま油が混ざり合うように振ります。大根の量が多くて混ざらない場合は、ボウルに移し替えて混ぜましょう。混ぜ終わったら、人気韓国料理『カクテキ』の完成です。味が薄い時は、鶏がらスープのもとや醤油で味を調整しましょう。ポイントは大根の水分をよく絞ることです。水分が多いとキムチのたれが大根に染み込まず、水っぽくなるので気を付けましょう。よっちさんのInstagramでは、ほかにもたくさんの節約かさまし料理を紹介しています。ぜひ、チェックしてみてください。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る よっち(福島 由子) / 節約かさまし料理家(@cooking_yocchi)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2024年04月26日1972年に行われた札幌オリンピックのスキージャンプ70メートル級(現・ノーマルヒル)にて表彰台を独占し、『日の丸飛行隊』と呼ばれた同競技の日本代表。その中心選手として、日本初の冬季五輪金メダリストに輝いた、笠谷幸生(かさや・ゆきお)さんが、虚血性心疾患のため亡くなったことが、2024年4月26日に分かりました。80歳でした。サンケイスポーツによると、笠谷さんが息を引き取ったのは同月23日。葬儀は近親者のみですでに行われており、後日お別れの会を開くそうです。北海道出身の笠谷さんは、明治大学から日本の洋酒メーカーであるニッカウヰスキー株式会社(以下、ニッカウヰスキー)に入社。その後、1970年の世界選手権70メートル級で2位に輝くなど、力強い踏み切りと美しい空中姿勢を武器に活躍しました。自身4度目の出場となった1976年のインスブルック五輪を終え引退した後も、ニッカウヰスキーの社員を続ける傍ら、コーチとして後進育成に励みました。2010年のバンクーバー五輪では、日本選手団副団長を務め、2018年には文化功労者として表彰されています。訃報に対し、ネット上では多くの人から「『日の丸飛行隊』の活躍は、決して忘れません!」「とても残念です」といった声が上がりました。笠谷さんの輝かしい活躍は、人々の記憶に深く刻まれていることでしょう。笠谷さんのご冥福をお祈りいたします。[文・構成/grape編集部]
2024年04月26日