料理をする人なら誰もがキッチンに常備しているであろう、塩。毎日の料理に欠かすことのできない調味料ですが、保存容器に入れて時間が経つとカチカチに固まってしまいますよね。塩が固まる原因は、ずばり湿気。特に夏場や梅雨の時期など湿度が高い季節は、塩が固まりやすく、小さな塊が雪だるま式に大きくなることも多いでしょう。本記事では、「塩が固まって大変!」という人のために、いつでもサラサラに保てる、簡単で便利な裏技を紹介します。塩が塊にならない保存方法筆者の家では珪藻土(けいそうど)でできた乾燥剤を入れていたのですが、夏の湿気にやられてカチカチに固まってしまいました。すぐに料理に使いたいと思っても、力を入れて塩を崩さなければならないので大変ですよね。そこで役立つのが、ショートパスタです!ショートパスタを何個か入れておくことで、塩に含まれる余分な水分を吸収してくれるのだとか。ちなみに、ショートパスタはマカロニでも代用可能です。まずは、塩をいつも通り容器に入れます。次に、ショートパスタを塩の中に何個か入れて、上から塩を被せます。たったこれだけで、塩をサラサラに保つことができるのでしょうか…。こちらが2週間後の状態です。試した時期が夏場で湿度も高い日が多かったのですが、固まることなく、入れた時と同じくサラサラのままでした。すくってみてもこの通りです!塩の中にスプーンがスッと入って驚きました。ショートパスタさえあればできる塩の保存方法。いつも塩が固まって困るという人は、試してみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2023年10月05日目の病気のほか、ドライアイや花粉症対策など、点眼薬を使用する機会は多々あります。しかし、中には「点眼の時、位置がずれる」「目を閉じてしまって上手にさせない」などと悩んでいる人も少なくありません。点眼薬は底を押すと?2023年10月4日、眼科医のドクターK(@doctorK1991)さんは、点眼薬を使う時のコツを紹介しました。ドクターKさんによると、点眼薬の容器の底を押すと、1滴がゆっくりと出てくるといいます。この方法であれば、外さずに点眼ができそうですよね。ただ、点眼薬によっては、底を押しても出てこない容器もあるとのこと。その場合は容器の胴体部分を優しく押して、一滴を出すようにしてください。投稿は拡散され「知らなかったです!いい情報をありがとう」「試したら本当にゆっくり出てきて、感動!」「目からウロコ。やってみたらすごい楽でした」などの声が続々と寄せられています。基本の点眼方法とのことですが、意外と知らない人が多いようで「啓発活動が必要」と、ドクターKさんはつづっていました。点眼薬を使うのが苦手だという人は、この方法をぜひ試してみてください!ドクターKさんは、目の病気や健康にまつわる情報を発信するウェブサイトも運営しています。興味のある人はぜひチェックしてみてくださいね。オンライン眼科[文・構成/grape編集部]
2023年10月05日本当に大切な約束は、長い時間が経ったとしても、忘れられないもの。いつか果たされるその時まで、首を長くして待っている間も、さまざまな感情が巡っていくことでしょう。そんな『約束事』をテーマに、羊の目。(hitsujinome)さんが、Instagramで作品を公開しました。『焼きいも屋さん』ある日、たかしくんが街を歩いていると、焼き芋の移動販売店を見つけました。どうやら、既に先客がいたようで…。先に焼き芋を注文していたのは、たかしくんと同じ学校の沙希ちゃんと、そのお姉さんでした。お姉さんの計らいで、沙希ちゃんと2人きりになったことにも気付かず、たかしくんは焼き芋にうっとり。すると、その様子を見ていた焼き芋店のおじさんが、涙を目に浮かべ…。なんと、事情があって店を閉め、町を出ていくことになったというのです。「いつになるか分からないが、必ず戻ってくる」という、おじさんの約束を、たかしくんはノートにしっかりと書き留めました。沙希ちゃんが、嬉しそうにしていた理由とは?その後、公園で焼き芋を食べていた、たかしくんと沙希ちゃん。沙希ちゃんは、たかしくんがノートに書いていたことを思い返して、嬉しそうな表情を浮かべていました。「帰ってきたら、沙希とぼくに、おいしい焼き芋を作ってください」たかしくんの隣にいるのが当たり前であるかのように書かれていて、沙希ちゃんは嬉しくなっていたのです。そして、時は流れ…焼き芋店のおじさんが、再び町に戻ってきました。おじさんを待っていたのは、男女のカップル。「どこの素敵なカップルかと思ったら…」と、おじさんは声をかけました。車のドアに貼り付けられた、たかしくんとの『約束』が、果たされようとしていたのです…!【ネットの声】・「ぼくと沙希に」じゃなくて「沙希とぼくに」って書いてある。好きな相手を、自分より先に書く優しさを感じた。・「忘れないように、そしてまだまだ頑張れるように!」そんな気持ちで、おじさんは車に貼って、残しておいたのでしょうか。・たかしくんだけでなく、おじさんも人柄が最高すぎて好き。この町に住みたい!・1ページ1ページ、感動しちゃう…本当に素敵です!再び、おじさんの前に現れた2人は、一体どんな表情をしていたのでしょうね…![文・構成/grape編集部]
2023年10月05日技術の進歩により、いまやロボットが人間に代わって仕事をする時代になりました。安心院バク(@bakunojob)さんは、そんなロボットから学ぶことがあったのだとか。X(Twitter)に投稿されたエピソードに、共感の声が寄せられています。ネコ型ロボットから学んだこと投稿者さんが、ファミリーレストラン『ガスト』で食事をした時のこと。なにやら厨房のほうから悲鳴のような声が聞こえてきたといいます。店員同士のトラブルが起きたのでしょうか、よく耳を傾けてみると…。「充電が切れそうだニャ~ン!!!!」声の主は、客席まで自動で料理を運んでくれる、猫型配膳ロボットの『BellaBot(ベラボット)』だったのです!キュートな接客が人気を集めており、商品名から『ベラちゃん』という愛称でも親しまれている、ベラボット。ロボットのため、バッテリーの充電が切れてしまうと動くことができません。万が一配膳中に止まってしまったら、店の営業に支障をきたしてしまう可能性も。そのような事態を防ぐために、充電が少ないことを知らせる機能が内蔵されているのでしょう。声を上げるベラボットを見て「自分がピンチな時に、声を出して周囲の人に助けを求められるなんて、えらすぎる」と感心をした、投稿者さん。不安な時や助けてほしい時、声を上げるには勇気が必要なこともあるでしょう。1人で抱え込まずに助けを求めることの大切さを、ベラボットから学んだ人は多かったようです。・現代人が忘れかけている大事なことを、ベラちゃんは教えてくれていますね。・ネコ型ロボットから学ぶ時代がきました。胸に刻みます。・思いがけずグッときた。日頃から、職場では臆せず「充電が切れそうだニャ~ン!」って叫ぶことにします!この後ベラボットは、『同僚』である従業員の助けにより、無事充電されて元気に働くことができたのでしょう。ベラボットの人間らしい一面に、多くの人がハッとさせられました![文・構成/grape編集部]
2023年10月05日好きなことを突き詰めると、何事も極められるものです。屋内型複合レジャー施設の『ラウンドワン』は、TikTokアカウントに社員の『神業』を投稿し、反響が上がりました。社員が、ビリヤードの白い手玉を木の棒の『キュー』で突くと…。どんな技が披露されたのか、動画をご覧ください!@round1_official #ビリヤード神業 #トリックショット #ピタゴラスイッチ #みんなはできる? #ラウンドワン ♬ ピタゴラスイッチ(高音質) - サウンドワークス外したかのように思われた手玉が、転がる方向を変え…すべての球がポケットに入りました!鮮やかな流れに驚いた人たちから、コメントが相次いでいます。・ただの天才かよ、もぉ~!・最初、外したのかと思ったらすごかった。・社員さんの構えがかっこいい。・「できる」っていう人もいるけどマジ?俺はできない。・最後がめっちゃ気持ちいい。「遊ぶことが好きな社員が働いている」と思うと、客側も安心して施設を楽しめそうですね!ビリヤードが好きな人は、同じことができるか、試してみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2023年10月05日お笑いコンビ『ダウンタウン』の松本人志さんのモノマネをする、お笑いタレントの松本一人さん。コンビニエンスストア(以下、コンビニ)で特殊詐欺を未然に防いだとして、2023年10月4日に警視庁四谷警察署から感謝状が贈られました。松本人志のそっくりタレントに感謝状FNNプライムオンラインによると、松本一人さんは同年9月に、コンビニのレジ前で架空請求に騙され、10万円ぶんの電子マネーを買おうとしている80代の男性を発見。声をかけて、被害を未然に防いだといいます。コンビニで高額の電子マネーカードを購入しようとしていた高齢男性に声かけをして、特殊詐欺未然防止をしてくださった、そっくりタレントの #松本一人 さんに感謝状の贈呈を行いました。松本さんは「悪いことしたら、あかんでー!」と呼びかけました。 #特殊詐欺 #全国地域安全運動 #四谷警察署 pic.twitter.com/hp4ndood0l — 警視庁生活安全部 (@MPD_yokushi) October 5, 2023 感謝状を受け取った松本一人さんは、「悪いことしたらあかんで」「小さな違和感を見逃さないでほしい」と呼びかけました。ネットでは、松本一人さんの行動を称賛する声が上がっています。・未然に防げてよかった!素晴らしい行動です。・松本人志さんかと思ったら、松本一人さんでした!でも、グッジョブですね!・よく気付いて声をかけたな。すごい。なかなかできることではない。近年、コンビニなどで電子マネーカードを購入させ、番号を要求し、金銭を騙し取る詐欺が増えているとのこと。突然、電子マネーの番号を要求されるようなことがあったら、安易に購入しないように注意したいですね。また、周囲の人が高額の電子マネーを購入しようとしていたら、松本一人さんのように声をかけることで、被害を減らすことができるかもしれません。[文・構成/grape編集部]
2023年10月05日「おいしいものを、たらふく食べたい!」という願望は、大半の人が持っているはず。中でも、育ち盛りの子供には、食べるのが大好きな子が多いものです。外食に連れて行くたびに、予算オーバーになってしまい困っている親もいるでしょう。小5男児の漢字ドリルにあった、珍解答つっかけ(tsukkake__1178)さんがInstagramに投稿したのは、小学5年生の息子さんが挑んだ、漢字ドリル。息子さんは、『視』の漢字を使って文章を作る問題をこなしたようですが、つっかけさんは解答を読んで笑ってしまったといいます。子供らしい願望がつづられた、息子さんの解答がこちらです!母の視線を度外視して、時価の寿司を食べる。『回らない寿司』といわれる高級寿司店では、価格が数字で記載されておらず、『時価』表記となっていることがあります。これは、捕獲量や質によって魚の仕入れ価格が異なるため。定価を設けない時価の寿司は、たった一貫でもとんでもない値段になることがあるのです。もし高級寿司店に連れて行ったり、親が『おみやげ』を買ってきたりしたら、息子さんは隙を見て、時価の寿司をどんどん口に放り込む気なのかもしれません…!息子さんの、『夢』というべきか『欲望』というべきかで悩む、文才あふれる解答。投稿を見た人からは、絶賛する声が相次いでいます。・高い寿司を遠慮なく食べまくるのは、子供の特権だもんね!・これは花丸不可避の解答!・センスに爆笑した。将来が楽しみですね!高級寿司店では、客がサビ抜きで注文しない限り、ワサビ入りの場合がほとんど。強欲な我が子に対し、つっかけさんはこう思ったのでした。「そんなに食べたら、唇が腫れるよ!」と…![文・構成/grape編集部]
2023年10月05日幼い子供との会話は、大人の心を和ませてくれます。しかし時に、子供が見ず知らずの人に無邪気な発言をして、親がハラハラすることもあるようです。3歳児とマダムの会話noa(@9wNoa)さんが、3歳になる娘さんと病院の待合室にいた時のこと。娘さんは、目の前に座っていた女性を見て、noaさんに「うちのばぁばにちょっと似てる」と耳打ちをしました。すると、気付いた女性は優しくほほ笑み、「あら、私、ばぁばに似ているの?」と声を掛けてくれたそうです。娘さんは女性に話し掛けられて嬉しくなったのか、大声でこんなことをいいました。「うん!でもうちのばぁばは、『こかんせつ』が痛いばぁばなんだよ!」※写真はイメージ『こかんせつ』という難しい言葉を覚えていた娘さんに感心しつつも、女性にどう受け取られるのか、noaさんは内心ドキドキしていたことでしょう。すると、女性も娘さんに負けないくらい大きな声で、こう答えました。「あら~!私は『ひざかんせつ』が痛いばぁばよ!」娘さんの発言に対し、ノリノリでユーモアのある返しをしてくれたといいます。noaさんは、X(Twitter)の投稿で、この時のことを振り返り「ありがとうございました。マダムのその勢いに惚れました」と感謝をつづっていました。投稿は拡散され、コメントが多数寄せられています。・素敵なマダム。ユーモアと心の余裕を感じますね。・平和でいい話だな。自分も将来はこんなマダムになりたいです。・声を出して笑ってしまった!マダムの返しが最高。きっと女性は、娘さんとの会話を心から楽しんでいたのでしょう。チャーミングな2人のやりとりに、周囲の人たちもクスッとしていたはずです![文・構成/grape編集部]
2023年10月05日健康診断などで、誰もが一度は経験したであろう、採血。チクッとした痛みを伴うため、大人でも苦手だと思う人は多いでしょう。小さい子供であれば、怖がり、泣いてしまうのも無理はありません。小児科医のせいむ(@same_pedem)さんが、X(Twitter)に投稿した、ある患者とのエピソードを、ご紹介します。前回大泣きしていた子供が、2回目に採血を受けると…大学病院に勤務するせいむさんは、ある日、1人の子供の採血をしていました。前回も、せいむさんが採血したものの、その時には大泣きしてしまったのだとか。2回目となる今回は…痛みに耐え、泣くこともありませんでした。せいむさんが「すごいね」と褒めると、子供はこのように返事をしたといいます。「もう、その痛みは一度覚えた」まるで、バトル漫画に出てきそうなセリフを、いい放ったのです!強気な姿勢と、子供らしからぬ言葉のチョイスに、周りにいた大人たちも驚いたことでしょう。せいむさんは「人間に擬態した異星人のよう…」と感じ、ちょっぴり怖くなってしまったといいます。投稿を見た人からは、「これは強い」「一度はいってみたいセリフ」などのコメントが寄せられています。・漫画のような、センスのある返しに笑った。・だんだんと、大人の階段をのぼっていっていますね。・成長スピードがすごい!一体どんな環境で育っていったのか…。これからも、その適応力と抜群のワードセンスを活かして、たくましく育っていってほしいですね![文・構成/grape編集部]
2023年10月05日メインのレジ打ちや品出し業務だけでなく、品物の陳列やラベル貼りなど、同時にさまざまな作業を並行する必要のある、接客業。また、時にはクレーム対応でストレスを抱えることもあり、仕事をする上での苦労は絶えません。あとみ(yumekomanga)さんが描いたのは、そんな多忙な日々で店員が経験した、接客業ならではの心温まるエピソードでした。接客業の『ほっこり系エピソード』自身が経験した接客中のエピソードを描き、Instagramに投稿している、あとみさん。今回は、読者から寄せられた接客業にまつわる体験談を4つ描き、公開しました。『当たりが出たらもう1本』混雑を乗り越え、ついうっかり…病院の受付で…客のかわいすぎるひと言読んでいる人も自然と頬がゆるんでくる、温かいエピソードの数々。このエピソードを寄せた人たちの感じた、嬉しさや温かさが、漫画を通して伝わってきますね。漫画を読んだ人からは、店員と客それぞれの立場で共感する声が寄せられています。・缶コーヒーをくれた男性のような人を、真の『イケメン』というのだろう…!・こういう話を聞いたり、体験したりすると「優しさの連鎖をつなげたい」と思える。・どれも素敵!自分も、空いている時につい「お待たせいたしました!」っていっちゃうなあ。他者と直接顔を合わせてコミュニケーションをとるのが、接客業の難しさでもあり、醍醐味でもあります。あとみさんの漫画を通して、そのことを多くの人が再認識したようです![文・構成/grape編集部]
2023年10月05日黒系の服を洗濯したら白いものが付くことがあります。その白いものの正体は何でしょうか。また、白くならないようにきれいに洗濯する方法を紹介します。石けんカスが残らない洗濯方法洗濯機から洗濯物を取り出したら、黒系の服に白いものが付いていて困った経験はないでしょうか。この白いものの正体は「石けんカス」です。石けんカスとは、水中のマグネシウ厶イオンとカルシウムイオンが石けんと反応してできた沈殿物のことで、「金属石けん」とも呼ばれています。では、この石けんカスが付かないようにするには、どうしたらいいのでしょうか。それを教えてくれるのは、ズボラ主婦でもできる楽エコ生活を実践しているTaka(taka_syufu)さんです。それでは、Takaさんが紹介している洗濯方法について詳しく解説します。洗濯槽の内側を濡らしたタオルで拭き取る毎日のように洗濯機を使っていると、石けんカスだけでなく洗濯物から出るホコリが付きやすくなります。また、洗濯後には洗濯機の中は湿度が高くなるため、カビや雑菌が繁殖しやすくなります。洗濯機の使用後は、汚れや湿気を防ぐために濡らしたタオルで汚れを拭き取っておきましょう。洗濯物を入れすぎない洗濯機に入れる洗濯物を入れる際に詰めすぎないようにしましょう。洗濯機メーカーの規定量の80%程度を目安にして、しっかりかくはんできるようにしましょう。厚めのズボンやバスタオルなど大きな洗濯物を多く入れると、かくはんしにくくなるため注意しましょう。すすぎを十分に行うすすぎの回数が少ないと石けんカスが残りやすくなるので、最低でも2回行いましょう。クエン酸で石けんカスを除去する柔軟剤の代わりに「クエン酸」を入れましょう。クエン酸を使うことで、繊維に残った洗剤を除去する効果があるため、洗濯物に石けんカスが残りにくくなります。また、酸性のクエン酸とアルカリ性の洗剤が中和され、衣類の繊維が柔らかくなってなめらかに仕上がります。そのほかにも、雑菌の繁殖を抑える効果があるため生乾きの臭いを防いだり、界面活性剤が含まれていないため肌トラブルの原因になりにくかったりします。きれいに洗ったつもりが洗濯物に白い汚れのようなものが付いていたらショックですよね。白い汚れの正体「石けんカス」が付かなくする洗濯方法を実践して、毎日気持ちよい洗い上がりにしましょう。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る エコ掃除ママTaka(@taka_syufu)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2023年10月05日おいしい上に料理にも使いやすく、何かと重宝する加工食品。普段から何気なく使っている食材の1つですが、知らないことも案外多いのではないでしょうか。これから料理に挑戦していきたい初心者の人にも、普段から自炊している料理に慣れた人にも役立つ、加工食品に関する素朴な疑問や知識を日本ハムの公式Q&Aから紹介します。加工食品に関する豆知識スーパーなどの食料品売場では、たくさんの加工食品を見かけます。ベーコンやハム、ウインナー、レトルト食品や冷凍食品など、毎日の食卓やお弁当に欠かせないものも多いですよね。これらの加工食品のなかには、「加熱後包装」「加熱食肉製品」などと書かれているものがあります。どちらも加工・加熱してあることには変わりはないのですが、その順番に違いがあります。文字通り、加熱調理した後に容器に包装されたものが「加熱後包装」、容器包装に入れた状態で加熱したものが「包装後加熱」の食品です。これらの表記がある加工食品は販売されている時点で十分に加熱されている製品であり、開封後火を通す調理をしなくてもそのまま食べられるものが多いです。ですが購入後、開封して切り分けてみるとお肉のなかが赤く色付いていることも。まるでしっかり火が通りきっていない、生の部分が残っているように見えます。こういった加工食品もそのまま食べて大丈夫なのでしょうか。加工食品のお肉のなかが赤い理由とは加熱食肉製品と記載されていても、お肉のなかに赤い部分があると生なのではないかと不安に感じてしまいます。加熱食肉製品のお肉のなかが赤い理由としては、以下の2つが考えられます。骨のなかの成分がしみ出している骨付きのお肉が使われている商品の場合、製造の際の加熱によって骨のなかの成分がお肉のほうへしみ出し、結果としてお肉が赤く見えることがあります。品質には特に問題なく、そのまま食べることができます。お肉や血液のなかの赤い色素が残っているお肉や血液には、ミオグロビン、ヘモグロビンといった赤い色素が含まれています。こうした赤い色素は、調理の過程で酸素に触れた後に加熱すると褐色に変化します。ですが、お肉の内部にある赤い色素は酸素に触れないまま外側から加熱されるため、色合いが褐色に変化せず赤色のまま残ることがあるのだそうです。たとえ内部に赤い色合いが残っていても、加熱済みの表記のある加工食品は十分に加熱されており、品質には問題ありません。一見生のように見えて加熱が足りないのかと不安になるお肉の赤色ですが、実際は特に問題なく普通に食べられるとのこと。これからも安心して加工食品を楽しみましょう!開封後の消費期限に注意ハムやウインナーは加熱されているので、生のお肉より賞味期限が長い、というイメージがあるでしょう。実際、ウインナーなどは未開封だと製造から3週間ほどに設定されていることが多いです。しかし、開封後の消費期限は意外と短く、開封したら2~3日で食べきることが推奨されています。「そのペースでは使い切れない」というご家庭も多いはず。その場合は、早めの段階で1回の使用量毎にラップで包み、ジッパー付き保存袋に入れて冷凍してしまいましょう。使用する際は、冷蔵庫に移して自然解凍、もしくはスープなどなら凍ったまま調理することもできます。なお、レンジでの解凍は表面の薄皮が破裂する恐れがあるため控えましょう。[文・構成/grape編集部]
2023年10月05日買って間もない傘は、雨粒をしっかり弾いてくれます。しかしその効果は、永遠に続くものではありません。時間が経てば経つほど、水を弾く効果は弱くなってしまうでしょう。暮らしに役立つ各種ライフハックを紹介しているとっこ(tocco.kurashi)さんのInstagramから、この効果を復活させる裏技を紹介します。水でべちゃべちゃになってしまう傘に、ぜひ試してみてください。使うものはドライヤーだけ気分が沈みがちな雨の日だからこそ、お気に入りの傘で出かけたいと思う人も多いのではないでしょうか。とはいえ、傘を使う機会が増えれば増えるほど、撥水効果の劣化も早まってしまいます。効果が薄れてきたと感じた時に試したいのが、以下の方法です。用意するのは、傘とドライヤー。傘を広げて準備しましょう。傘から10cmほど離して、ドライヤーで温風を当てていきます。時間は約30秒。全体にまんべんなく温風を吹き付けたら、作業は完了です。実際に水を吹き付けてみて、撥水効果がよみがえっているか確認してみてください。ドライヤーで撥水効果が復活する理由とはドライヤー1つで小さなストレスを解消できるとっこさんの裏技。手軽にできて嬉しいと思う一方で、「一体なぜそうなるのか」と疑問を抱く人もいるのではないでしょうか。傘が水滴を弾くのは、その表面にフッ素樹脂コーティングという加工が施されているためです。水を弾かなくなってしまうのは、長く使ううちに加工が傷んでしまうため。傷みの原因は「傘の開閉」や「直接触れた時の皮脂」なので、ある程度は仕方がない問題だといえるでしょう。一方で、フッ素樹脂には「熱を加えると元に戻る」という性質があります。ドライヤーの温風でフッ素樹脂に働きかけることで、撥水効果を取り戻そうという仕組みです。100%新品の状態に戻すのは難しいですが、温風を当てる前と後では確かな違いを感じられるはず。生地同士が重なる部分は、特に意識して温風を吹き付けてみてください。ちなみに、傘以外にもこの裏技は使えます。「撥水加工」という表示のあるレインコートも、ドライヤーで温風を当てることで水を弾く効果を復活させられるでしょう。とっこさんのアイディアに対して、フォロワーからは「傘、やってみます」というコメントが寄せられています。撥水効果が弱まり、処分しようと思っていたお気に入りの傘も、この裏技を使えばさらに愛用できるのではないでしょうか。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る とっこ | 30代ママ幸福度上がる暮らし術(@tocco.kurashi)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2023年10月05日秋に食べたくなる、炊き込みご飯。ほんのり出汁のきいたご飯が、食欲をそそりますよね。味の素株式会社(以下、味の素)が運営する『味の素パーク』のInstagramアカウントでは、身近な食材で簡単に作ることができる、炊き込みご飯のレシピを紹介しています。『ツナのだし炊きご飯』同アカウントで紹介されたのは、『ツナのだし炊きご飯』。ストック食材としてもお馴染みの、身近なツナ缶を使ったレシピになっています!【材料】・米2合・水適量・ツナ油漬缶165g・エノキ80g・ニンジン3ぶんの1本・サヤインゲン30g・薄口しょうゆ大さじ1杯・みりん大さじ1杯・『ほんだし』小さじ山盛り2杯まず、米は洗って30分以上浸水し、ザルに上げて水気を切ります。ツナは油を切っておきましょう。エノキは石づきを切ってから半分の長さに、ニンジンは短冊切りにし、サヤインゲンは斜め切りにしてください。炊飯器に米、しょうゆ、みりん、味の素の『ほんだし』を入れて、2合の目盛まで水を入れます。次に、ツナとエノキ、ニンジンを入れて炊飯ボタンを押し、炊き上がったらサヤインゲンを加えて15分ほど蒸らしてください。後は軽く混ぜて、盛り付ければ完成です!※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る 味の素パーク 公式アカウント(@ajinomoto_park)がシェアした投稿 投稿によると、キノコなどの具材を変えて、アレンジしてもおいしいのだとか。秋にピッタリな、うまみが染み込んだ『ツナのだし炊きご飯』。「作ってみたい」と思った人は、試してみてはいかがですか![文・構成/grape編集部]
2023年10月03日煮る、焼く、揚げるなど、あらゆる調理方法でおいしく食べられる鶏肉。口の中にジュワッとあふれる鶏肉のうまみは、老若男女問わず好きな人が多いでしょう。そんな鶏肉のレシピをInstagramに投稿したのは、まいのごはん。(maino_gohan24)さん。「試作に試作を重ねた」という、『絶品鶏むね肉のチャーシュー』の作り方をご紹介します。『絶品鶏むね肉のチャーシュー』なるべく冷蔵庫にある調味料で、分かりやすく簡単に作れるよう工夫を凝らしたという、投稿者さん。『絶品鶏むね肉のチャーシュー』に必要な材料は、以下の通りです。【材料(2人ぶん)】・鶏むね肉 300g・ショウガ(薄切り)、ニンニク各1片・醤油大さじ4杯・みりん大さじ3杯・砂糖大さじ2杯・酒大さじ1杯・水2003・塩、コショウ少々まず、鍋にショウガ、ニンニク、醤油、みりん、砂糖、酒、水を入れ、火にかけて沸騰させます。鶏肉は、フォークで全体を数か所刺したら、塩、コショウを振りましょう。鍋に鶏肉の皮目を下にして入れ、中火で5分煮ます。途中、2分半ほど経った時に裏返してください。落し蓋をし、弱火で7分30秒煮て、裏返してさらに7分30秒煮ます。その後、火を止めて、そのまま鍋に5分置いておきましょう。鶏肉を取り出し、薄く切って器に盛ります。鍋にあまったタレは火にかけ、好みでとろみが出るまで煮詰め、鶏肉にかけてもおいしいそうです。投稿者さんによると、写真に写る鶏むね肉は倍量とのこと。鶏もも肉でも代用できます。お肉の中までしっかりと火が通っているかを確認したい場合は、竹串で中心を刺し、赤い肉汁が出ていなければ問題ないそうです。なお、投稿者さんが子供たちに振る舞った際には「速攻でなくなった」といいます。また、ポリ袋に煮汁を入れ、ゆで卵を入れて冷蔵庫で寝かせれば、味玉が作れるとのことです。味玉を作れば、一度の調理で二度おいしい、『絶品鶏むね肉のチャーシュー』レシピ。今晩のおかずにいかがですか![文・構成/grape編集部]
2023年10月03日レジ袋が有料化されてから、買い物の時に使う人が増えたトートバッグ。耐久性が優れていると、長く使用できる一方、汚れもたまっていきます。特に、トートバッグの持ち手は汚れやすいでしょう。トートバッグの持ち手の洗い方宅配クリーニングサービスを行う『リネット』は、Instagramアカウントで、トートバッグの持ち手の洗い方を紹介しています。黒ずみの撃退に使うのは、弱アルカリ性の洗濯用固形石鹸『ウタマロ石けん』と歯ブラシ。持ち手を水で濡らしたら『ウタマロ石けん』をこすりつけ、歯ブラシを一定方向に動かして汚れを落としましょう。あとは水ですすげばOKです!※動画はInstagram上で再生できます。 この投稿をInstagramで見る 宅配クリーニングのリネット【公式】(@lenet_cleaning)がシェアした投稿 簡単にできるので、見た目や衛生面で気になった時は、洗いたいですね。トートバッグを使っている人は、参考にしてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2023年10月03日アメリカのノースカロライナ州にある動物保護施設『アシスティング・ザ・ホーク郡・アニマルシェルター・イン・レイフォード,NC』。この施設では、ホーク郡動物管理局に預けられた保護動物に新たな家族を見つける手助けをしています。飼い主に捨てられた犬が見つかった場所は…残暑が厳しい2023年9月、ホーク郡の動物管理局に「犬が捨てられている」という連絡がありました。路上などに犬がいた場合、その犬が野良犬なのか迷い犬なのかはすぐには分からないことがあります。しかし、この犬の場合は見つかった状況から捨て犬だということは明らかでした。なぜなら…犬は文字通り、ゴミ捨て場にいたからです。犬はキャリーケースに入った状態で、ほかのゴミと一緒に置かれていました。ゴミの回収にきた作業員たちが犬を見つけて驚き、通報してきたといいます。心優しい作業員たちは動物管理局の職員が来るまでの間、犬に冷たい水を与えていたそうです。『アシスティング・ザ・ホーク郡・アニマルシェルター・イン・レイフォード,NC』によると、モーモーくんというその犬は、飼い主が何度か変わっていたことが分かりました。以前は3匹の犬と暮らしていたことがあり、捨てられる前の最後の家では、飼い主の子供たちと仲よくしていたそうです。施設のFacebookにモーモーくんのことが投稿されると、捨てた飼い主への批判の声が殺到しました。・なぜこんな残酷なことができるのか。犬はゴミじゃない。彼らは人間と同じように感情をもっているんだ。・こんなにかわいらしい犬を捨てるなんて信じられない!胸が張り裂けそう。・この犬の気持ちを思うと怒りと悲しみで泣いてしまった。・元の飼い主は訴えられるべき。そして二度と動物を飼えないようにしてほしい。施設ではモーモーくんが保護されてから数日後に里親の募集を開始。するとその日のうちに新しい家族が決まりました!現在、モーモーくんは新しい家の広い庭を楽しんだり、家族とくつろいだりして過ごしているといいます。施設によると、モーモーくんを捨てた飼い主は特定されているということ。ただ、捨てた理由は明らかにされていません。前の飼い主いわく、モーモーくんはとても穏やかな性格で、問題行動などはなかったそうです。家族としてかわいがってきた犬をゴミ捨て場に捨てるなんて、理解に苦しみます。これからはモーモーくんが新しい家族とずっと一緒に幸せに暮らしていけることを願わずにいられません。[文・構成/grape編集部]
2023年10月03日2023年10月3日に、俳優の石田ゆり子さんがInstagramを更新。同日に54歳の誕生日を迎えた石田さんは、自身の写真とともに『今の想い』を投稿しました。石田ゆり子、54歳の誕生日に思うこと石田さんは誕生日を迎えるたびに「1年が経つのはなんて早いのだろう」と実感するのだとか。そして、年を重ねていくことについて、自身の想いをこのようにつづっています。歳を重ねるのは実に、面白いことです。自分の欠点や弱点が嫌でも浮き彫りになってきます。でも同時に、長く付き合ってきた自分自身との向き合い方や自分の良いところもよくわかるようになって来ます。まあだいたい、私の場合は良いところも悪いところも表裏一体です。こんな私を支えてくれる、私の周りにいてくれるみんな、仕事関係の皆様、いつもいつもありがとうございます。私の日々に寄り添って一緒に生きてくれる家族同然の動物たち、本当にありがとう。そしてやはり、54年前の今日、私を産み育ててくれた両親に感謝します。人生は長い。こんな私ですがどうぞこれからもよろしくお願いします。yuriyuri1003ーより引用年齢を重ねることを「面白いこと」だと話す、石田さん。自分自身と向き合い、いいところも悪いところも含めて受け入れている様子から、石田さんの芯の強さがうかがえるようです。写真には、優しい笑みを浮かべる石田さんの姿が。その美しさは、多くの人をうっとりとさせたことでしょう。 この投稿をInstagramで見る 石田ゆり子 Yuriko Ishida(@yuriyuri1003)がシェアした投稿 投稿には、誕生日を祝う言葉がたくさん届いており、「こんなふうに年齢を重ねたい」「憧れています」といった声も寄せられていました。・お誕生日おめでとうございます。いつも素敵なゆり子さんは憧れです。・自然体で等身大のゆり子さんを応援しています。・私にいい影響を与え続けてくれる、世界で一番大好きな俳優さんです。素敵な年になりますように。・いつまでもお美しいゆり子さん…。私もこんなふうに歳を重ねたい!石田さんは、これからも素敵な姿で、老若男女を問わず、多くの人を魅了し続けることでしょう![文・構成/grape編集部]
2023年10月03日ドイツ原産の大型犬『グレート・デーン』。堂々とした大きな体をもちながら、性格は温和で『優しい巨人』と呼ばれています。グレート・デーンが友達になったのは?アメリカのニューヨークに住むサブリナ(lovemargot.co)さんはグレート・デーンが大好きなのだそう。2023年10月現在、彼女はマーゴットちゃん、パーカーくん、ヴァイオラちゃんという3匹のグレート・デーンと暮らしています。同年9月、サブリナさんはパーカーくんの友達についての動画を公開しました。するとその動画に19万件を超える『いいね』が集まったのです。2022年の夏、パーカーくんに友達ができました。それは犬でも人でなく…カエル。サブリナさんの家のプールサイドに現れたカエルにパーカーくんは興味しんしんで近付いて、一緒に遊び始めたのだとか。彼女はそのカエルをピクルスくんと命名。ピクルスくんは昼間はプールで泳ぎ、夜はプールのデッキに座っていたといいます。夏の間、パーカーくんとピクルスくんはずっと一緒に遊んでいたそうです。※動画はInstagram上で再生できます。 この投稿をInstagramで見る Great Dane Sabrina(@lovemargot.co)がシェアした投稿 プールに浮かぶピクルスくんに優しく触ったり、顔を近付けたり、さらには一緒に泳いだりしているパーカーくん。こんなに大きな犬が接近しても、ピクルスくんはまったく逃げようとしていません。ピクルスくんはパーカーくんが自分に危害を加えないことが分かっているようです。グレート・デーンとカエルという、あまりにも意外な友達同士に、驚きの声が上がりました。・馬がカエルと遊ぶところを初めて見たよ!すごくクールだね。・この動画はいろいろな意味でかわいすぎる!・カエルに触れる時の優しいタッチがいいね。グレート・デーンはその体格からしばしば愛情を込めて「馬のようだ」といわれますが、カエルと比べるとやはり体格差に驚きますね。翌年の夏、ピクルスくんは現れませんでしたが、違うカエルがやってきたそうです。パーカーくんはその新しい友達とも仲よくなりました。2年も続けて家にカエルがやって来て、パーカーくんと友達になるなんて、偶然とは思えません。もしかするとピクルスくんがカエル仲間に「あの家に優しい犬がいるよ」と話していたのかも…なんてことを想像してしまいますね。[文・構成/grape編集部]
2023年10月03日フランスのパリ東部にあるヴァンセンヌ城にて行われた、『ロエベ 2024春夏ウィメンズ ランウェイショー』に、俳優の深津絵里さんが来場。深津さんの近影に、驚きの声が上がっています。深津絵里の『近影』に驚きの声深津さんは、1986年に東京都渋谷区の原宿で開催された『ミス原宿グランプリ』で、優勝したことをきっかけにデビュー。テレビドラマ『踊る大捜査線』シリーズ(フジテレビ系)で恩田すみれ役を演じ、多くのファンを沸かせました。そんな深津さんも、2023年10月現在、50歳に。しかし、同月公開された『ロエベ 2024春夏ウィメンズ ランウェイショー』での近影は、年齢をまったく感じさせないものでした。実際の写真をご覧ください。赤いニットのドレープドレスに身を包み、凛とした表情を浮かべる深津さん。白い肌やスラッと伸びた足など、『踊る大捜査線』シリーズに出ていた当時と、変わらない美しさを放っています!年齢を一切感じさせない、深津さんの近影はSNSで話題に。絶賛コメントが多数上がっています。・圧倒的な美しさ。私の一番大好きな俳優です。・真っ赤なミニドレスを着こなすなんて、素敵すぎる。私もこんな風に年を重ねたい。・50歳になっても変わらず魅力的。いつまでかわいいんですか!・凛とした美しさに悶絶しました。人生に希望が持てます…。深津さんの近影は、『年齢なんてただの数』であることを示してくれました。今後の深津さんの活躍からも、目が離せませんね![文・構成/grape編集部]
2023年10月03日外出する時、スマホや財布などの貴重品は必需品です。衛生のため、ポケットティッシュも持っていると便利な物でしょう。しかし、ポケットティッシュはバッグの中でしわしわになりがち。いざという時にきれいな状態で使えるよう、保護のためのケースを用意するといいかもしれません。ポケットティッシュにピッタリなデザイン筆者も、バッグの中のポケットティッシュを、こんな限界の状態によくしてしまう1人。しわしわすぎると、ティッシュが必要なシーンで取り出しづらいですよね。そこで、ついにケースを用意することを決意!いろいろなケースを見ていたのですが、一番心が動いたのが、実用的なカプセルトイでした。ひと目で「ポケットティッシュにピッタリじゃん!」と思ったデザインが…。よく見る、ティッシュペーパー『エリエール』の箱のデザイン!その名も『エリエールティシューつみポーチコレクション』です。ポーチのため、一般的なポケットティッシュの幅より少し横幅が狭いものの、入れることができました。2個入れると高さが出て、本物のティッシュの箱らしくなります。ファスナー付きなので、持ち運びの時にティッシュが汚れることも防げます。何より、バッグから小ぶりなティッシュの箱らしきものが出てきたら、面白い光景であること間違いなし!『エリエールティシューつみポーチコレクション』は2023年10月から発売されており、全5色で展開しています。イエローのほか、ピンク、ブルー、パープル、グリーンがあるため、欲しい人は探してみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2023年10月03日児童たちがさまざまな科目を学び基礎的な学力を身に着ける、小学校。先生は、児童が楽しく勉強できるよう、あらゆる工夫を凝らしながら授業を行っていることでしょう。そんな小学校での日常のワンシーンをテーマにした、仲曽良ハミ(@nakasorahami)さんの漫画をご紹介します。『工夫してくれる先生』漫画の主人公であるいくるの小学校では、先生が算数の授業を行っていました。しかし、前の時間に体育の授業でプールに入ったいくるたちは、体力を使い切り眠気がマックスに!うつらうつらとしている児童たちを見て、先生がとった行動とは…。「仕方ない…眠気覚ましにあれを使うか」こういって先生が取り出したのは、板書用の大きな定規!いくるたち小学生にとって、大きな定規はまるで勇者が持つ盾のようでかっこいい存在だったのです。このことを知っていた先生は、興味を引かせるために「さあ、みんな注目だ!」と定規を取り出し、いくるたちの眠気を覚ましたのでした!小学生の子供心を理解し、楽しく学べる環境を作る先生の対応には称賛の声が集まっています。・プールの後の授業の眠さ、そして『ジャンボ定規』のかっこよさを分かっている先生は最高ですね!・これは小学生には刺さるヤツ。チョークを入れて使うでっかいコンパスも大興奮でした!・子供たちの興味を引きながら、勉学に打ち込める環境を作るの、本当に尊敬するなぁ。先生の工夫により、この後いくるたちは眠気に打ち勝ち、楽しく算数を学ぶことができたことでしょう。こうした経験は記憶に残り、「先生の授業、楽しかったよね」と将来思い出話になるのかもしれませんね。[文・構成/grape編集部]
2023年10月03日「今日、マジで事件がありまして…」そうX(Twitter)に投稿したのは、なめこ(@araratoarere)さん。とても焦った出来事があったとして、ネットユーザーに共有しました。猫が住む家で起きた『事件』にゾッ…なめこさんが、部屋の掃除をしていた時のこと。突然、部屋のどこかから焦げたようなニオイがしたそうです。「え!?火事!?」と焦るも、どこからニオイがしたのかが分かりません。慌てて部屋にあるコンセントを1つずつチェックしていくと、タコ足配線したコンセントの場所で、焦げている充電器を発見。そこから、焦げたニオイとは別の、あるニオイがしてきたといいます。※写真はイメージそれは、猫のオシッコのニオイ…!なめこさんの家では、数匹の猫が暮らしています。おそらく、そのうちの1匹が、コンセントの上でオシッコをしてしまい、焦げたニオイがしてきた模様。一歩間違えれば大事故になりかねない出来事に、なめこさんはゾッとしたのでした。なめこさんは、この時のことを「マジで焦った。家にいる時間でよかった…」と振り返っています。その後、なめこさんは焦げている充電器などをすべて取り替え、配線を移動させ、壁に付け直したとのこと。猫にケガはなく「みんな激しく元気」だそうです。※飼い主さんの家で暮らす、ほろろちゃんの寝顔投稿は、同じく猫を飼う人たちへの注意喚起にもなったようで、「無事でよかった」「うちも気を付ける」といったコメントが相次ぎました。・これは怖いですね。うちの子もたまに粗相していることがあるので気を付けなければ…。・在宅時だったのが幸いですね…。大事に至らなくてよかった。・本当に危険なやつ。うちは嘔吐で、同じようなことがありました。実際にペットが原因で火災が起きてしまったケースはあるようで、各自治体や消防署などが注意を呼び掛けています。「コンセントに専用のカバーをする」「ペットの活動範囲に電気配線をはわせない」「外出時はペットをケージに入れておく」など、防止策はさまざま。ペットの安全のためにも、できる対策はしておきたいですね。[文・構成/grape編集部]
2023年10月03日専用のペンを使って、磁石が付いたボードの上に絵を描ける子供のおもちゃ、お絵描きボード。紙と違って繰り返し使うことができるので、お絵描きが好きな子供にはピッタリの遊び道具です。またお絵描きボードは商品によって、図形やキャラクターをなぞって描ける、テンプレートシートが付いてくることもあります。お絵描きボードで描いていたもの田口ナツミ(@NatsuTagu)さんは、3歳の息子さんがお絵描きボードを使って、なにやら真剣に描いているのを見かけました。何を描いているのかと思い、近付いてみると…。「よく見たら、朝から探してる眉毛プレートだった」なんと息子さんは、眉毛をきれいに描くためのメイク道具、眉毛プレートを使って、眉毛を描いていたのです…!おもちゃのテンプレートシートとでも思ったのでしょうか。お絵描きボードの上に美しく描かれた『眉毛』に、クスッとしてしまいますね!投稿には「集中して描いていると思いきや、手元を見て爆笑」「電車の中で吹き出しました!子供の発想って面白い」などの声が寄せられていました。息子さんの描いた眉毛を見て、「私よりもうまいかもしれない…」とつづっていた、田口さん。将来は、カリスマメイクアップアーティストになる…かもしれませんね![文・構成/grape編集部]
2023年10月03日みなさんは、見知らぬ誰かを救った経験がありますか。公共交通機関で高齢者や子供連れに席を譲ったり、道に迷っている人を案内したりするのは、一見簡単なようで、行動に移すまでに勇気がいるものです。トイレを子供たちに譲ったら?X(Twitter)に投稿された、飛行機内での心温まるエピソードをご紹介します。投稿者さんがある日、航空会社の全日本空輸株式会社(以下、ANA)を利用した時のこと。頭痛に悩まされながらも、トイレに並んでいた投稿者さんは、見知らぬ子供たちが入りたそうにしているのを見て、順番を譲ってあげました。その後、1人のキャビンアテンダント(以下、CA)が、投稿者さんにあるものを手渡してきたそうです。投稿者さんがCAから受け取ったのは、複数のキャンディが詰められた袋。きっとCAは、投稿者さんが子供たちにトイレを譲ったところを見ていたのでしょう。キャンディの袋には、「先程はありがとうございました!」という、CAの手書きのメッセージが添えられていました。投稿者さんはこの時の出来事を、「頭痛が吹き飛ぶくらいに嬉しいことでした」とつづっています。子供を思いやる投稿者さんと、投稿者さんの行いに感謝の気持ちを示したCAの『優しさの連鎖』に、心が温まりますね。※掲載許可はいただいておりますが、投稿者様のご希望によりSNSアカウントは伏せております。[文・構成/grape編集部]
2023年10月03日『千と千尋の神隠し』のオオトリ様ご入浴スイートポテトタルト作りました。前川さなえ(@puninpu)さんは、そんなコメントとともに、手作りスイーツの写真をX(Twitter)に投稿しました。オオトリ様とは、スタジオジブリのアニメ映画『千と千尋の神隠し』に登場するキャラクターで、ヒヨコの姿をした神様です。劇中では、主人公の千尋が働くことになる『油屋』で、たくさんのオオトリ様が入浴を楽しんでいるシーンが印象的ですよね。出典:スタジオジブリそんなオオトリ様をモチーフにした、スイートポテトとは、どんな見た目をしているのでしょうか。投稿された写真をご覧ください!か、かわいい~!!抹茶カスタードの湯舟に浸かっている、スイートポテトのオオトリ様たち。まるっと愛らしいシルエットやチャーミングな表情を見事に再現しています!それぞれ表情が微妙に違うところも、個性が出ていて手作りならではの味がありますね。素晴らしいでき映えゆえに、食べることがはばかられそうです。ちなみに、1人ぶんにカットした時の写真が、こちら…。オ、オオトリ様が真っ二つに!おいしそうではあるけれど、ちょっぴり切なくなる光景です…。投稿は拡散され、11万件以上もの『いいね』が寄せられました。【ネットの声】・わ~!なんてかわいい。食べるのがもったいなくなりそう!・クオリティがすごすぎる。神々しくて食べられません…。・発想がすばらしい!ぜひ商品化してほしい。・天才ですか!おとぼけ顔がたまりません。オオトリ様のスイートポテトは、食べてもきっと絶品だったことでしょう!前川さんは、ブログでイラストレーターとしての日常を紹介しています。興味のある人は、こちらもご覧ください。ぷにんぷファミリー 前川さなえオフィシャルブログ[文・構成/grape編集部]
2023年10月03日アウトドアブームの昨今、山菜や野草を採取して楽しむ人が増えました。しかし、食べられる植物の中には、毒草と見た目が似ているものもあり、採取する際は注意が必要です。では、毒草と見た目が似ている食べられる植物にはどんなものがあり、見分けるにはどこに注目すればいいのでしょうか。慣れていない人は特に注意しよう山形県衛生研究所によると、毒があって食べられないものと見た目が似ている植物として、以下が挙げられるとのこと。【要注意の毒草】・ニラとスイセン(ニラと間違いやすい)・ニリンソウとトリカブト(ニリンソウと間違いやすい)・ゴボウとチョウセンアサガオ(ゴボウと間違いやすい)・オオバギボウシとバイケイソウ・コバイケイソウ(オオバギボウシと間違いやすい)・セリとドクゼリ(セリと間違いやすい)間違って毒のあるほうを採取してしまわないためには、見た目の特徴や見分けるポイントを理解する必要があります。そこで、山形県衛生研究所が公開している、それぞれの植物の見分け方を紹介します。ニラとスイセンまずは、料理でもよく使うニラがこちらです。続いて毒があるスイセンがこちら。食べることはできないので要注意です。ニラとスイセンは見た目が似ているため、間違って毒のあるスイセンを採取し、食中毒になるケースが毎年起こっています。見分けるポイントは、『葉に筋が通っているかどうか』『ニラ臭がするかどうか』です。ニラは葉に筋が通っていませんが、スイセンは筋があります。また、ニラは独特のニラ臭がするのも特徴です。採取する前には、葉をよく観察するとよいでしょう。ニリンソウとトリカブト続いて、ニリンソウとトリカブトも非常によく似ています。まずこちらがニリンソウです。こちらが猛毒のあるトリカブトです。トリカブトは、人を死に至らしめる強い毒を持つ草です。一方のニリンソウは毒はあるものの、湯がいて毒成分を抜くことでおいしく食べられる人気の山菜です。この2つは葉の形も似ていますが、トリカブトは茎に葉が交互についており、ニリンソウは根本の1か所から茎が出て葉がついています。また、ニリンソウは根が棒状、トリカブトは円錐型で、春に咲く白い花も見分けるポイント。トリカブトはほかにもモミジガサ(シドケ)、ゲンノショウコ、ヨモギにも似ているので注意しましょう。ニリンソウの葉と花トリカブトの葉また、トリカブトはニリンソウなどと混生していることがあります。ゴボウとチョウセンアサガオ有毒のチョウセンアサガオの太い根はゴボウに似ているため、ゴボウと勘違いして採取し、食中毒になるケースがあります。こちらがゴボウです。とてもよく似ていますが、こちらは毒を持つチョウセンアサガオです。見分けるポイントとしては、根の側根(主根から枝分かれしている根)とひげ根が挙げられます。チョウセンアサガオは側根とひげ根が多いのが特徴で、ゴボウにはありません。オオバギボウシとバイケイソウ・コバイケイソウウルイとも呼ばれるオオバギボウシと有毒のバイケイソウ・コバイケイソウは、芽が出てきた時の外見が似ているため間違われることが多い植物です。同様の理由により、行者ニンニクと間違われることもあります。オオバギボウシバイケイソウ見分けるポイントはまず、葉脈です。オオバギボウシの葉脈は主脈から側脈が出ていますが、バイケイソウは葉脈が並行に走っているのが特徴。また、葉の裏側を見ると、バイケイソウには細かい白い毛が生えています。オオバギボウシにはこの白い毛はありません。こちらがオオバギボウシの葉です。バイケイソウの葉がこちら。とてもよく似ていますね。ほかにも、オオバギボウシは成長すると長い柄がありますが、バイケイソウはありません。これも見分けるポイントです。セリとドクゼリセリとドクゼリも見た目が似ています。こちらがセリです。こちらはドクゼリ。比較すると、ワサビとも似ています。葉の形が似ているので、一見すると見分けが困難ですが、根が見分けるポイントです。セリの根は糸のように細いのですが、ドクゼリは太く、内部に節があります。セリやワサビを採取する際は、ドクゼリと間違わないよう必ず根の形や断面をチェックしましょう。山形県衛生研究所をはじめ、各都道府県の衛生研究所では、採取に注意が必要な植物をウェブサイトで公開しています。食用と区別がつかない植物は「採らない、食べない、売らない、人にあげない」が原則です。万が一の事態を避けるためにも、野草と毒草の見分け方を覚えておくといいですね。山形県衛生研究所[文/デジタル・コンテンツ・パブリッシング・構成/grape編集部]
2023年10月03日雪印メグミルク株式会社(以下、雪印メグミルク)が販売する『雪印 北海道100さけるチーズ』(以下、さけるチーズ)。指でつまんで引っ張るだけで、サキイカのようにさけるのが楽しいチーズで、夢中になって食べてしまいますよね。最近では雪印メグミルクのウェブサイトで紹介された『さけるチーズ』のアレンジレシピ、『さけチー焼き』がSNSでも話題になるなど、おやつ、おつまみとしても大人気です。さけるチーズ、そのまま食べてる?雪印のレシピに「思いつかなかった」「もはや別物」本記事では、『さけるチーズ』の新たなアレンジレシピを試した感想をお伝えします!『さけるチーズスティック』の作り方まずは、ホイルシートをオーブントースターの網の上に敷きます。次に『さけるチーズ』を8~10等分にさきましょう。今回はさき方を変えて、いろいろな太さのチーズを用意してみました。左のほうが少し太めになっています。準備ができたら、オーブントースターで約3分焼きます。焼き時間はオーブントースターの機種によって調整してください。焼き具合を見ながら、数十秒ずつ延長するのがおすすめです。途中で確認したところ、よい焼き色が付いてきました!右側の細めにさいたほうが、こんがり焼き色が付いておいしそうです。左側の太いほうは、焼き時間が足りないようだったので追加で焼きました。こちらが完成した『さけるチーズスティック』です。香ばしいチーズの香りと『さけるチーズ』特有の繊維質の食感が新感覚で、とてもおいしいスナックができ上がりました。ポリポリと何本でも食べられるので、あっという間に間食してしまいました!ほんのり塩味が効いているので、お酒のおつまみにもぴったりです。さいて焼くだけで簡単に作れる『さけるチーズ』スティック。気になった人は試してみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2023年10月03日熱々のご飯に生卵をのせ、醤油をたらして混ぜて食べる『卵かけご飯』。食費が抑えられ、調理の手間もかからない上に、栄養も豊富な一品です。そのため、給料日前などお財布状況が厳しい時には、卵かけご飯で食事を済ませた経験がある人もいるでしょう。※写真はイメージ「僕の家は貧乏なので、卵かけご飯を食べて飢えをしのいでます」ティル(@tillares)さんは、X(Twitter)に、そんなコメントとともにある写真を投稿しました。しかし、写真を見た人たちからはなぜか「うらやましすぎる!」といった声が上がったのです。ティルさんが、どんな卵かけご飯を食べていたのかというと…。ぜいたくな卵のほうだった…。なんと、ティルさんがご飯にのっけていたのは、卵は卵でも、魚卵であるイクラ!茶碗からこぼれ落ちそうなくらいイクラがたっぷりのっていて、なんとも魅惑的な光景です。実は、ティルさんは礼文島という、北海道の北部で日本海に位置する離島に暮らしています。豊かな海に囲まれているため、新鮮な海の幸をいつでも手頃に味わうことができるのでしょう。都会の飲食店では高価なイクラ丼を、『卵ご飯感覚』で食べられるなんて、うらやましい限りですね…!投稿には8万件以上もの『いいね』が付き、コメントも多数寄せられていました。・くそ~!なんて暴力的な卵かけご飯なんだ。うらやましすぎる!・これは勝ち組の卵かけご飯。・何それ!私の知っている卵かけご飯じゃない!・こらっ、ぜいたく者め~!大粒のイクラが輝いていますね。ちなみに、ティルさんはイクラだけでなく、ウニをたっぷりかけたご飯もよく食べるのだとか。礼文島ならではの『卵かけご飯』は、多くの人の心と胃袋を魅了しました![文・構成/grape編集部]
2023年10月03日常温で長く保存できる、ハチミツ。スイーツはもちろん、料理のアクセントにも使えるため、常備している家庭は多いでしょう。しかし、ハチミツは容器の中で白く固まり、結晶になる場合があります。結晶化したハチミツは絞り出すことが難しく、使う時に不便に感じますよね。ハチミツの結晶を溶かす方法について、『サクラ印ハチミツ』でおなじみの株式会社加藤美蜂園本舗が紹介していました。結晶化したハチミツを溶かす方法同社いわく、白く結晶化するのはハチミツの特性で、品質には問題ないとのこと。結晶化したハチミツは、以下の手順で溶かすとよいそうです。鍋に45 度~ 60 度位のお湯を用意して、結晶したはちみつ容器を入れて元キャップを外しスプーンなどでゆっくりかき回してください。結晶具合によりますが、30 分~1時間程度で元の状態に戻ります。 菜箸やマドラー等でかき混ぜて下さい。加藤美蜂園本舗ーより引用ハチミツは、湯煎をすれば、30分から1時間でもとの状態に戻るとのこと。電子レンジなどで加熱すると破裂する可能性があるため、控えるよう呼びかけていました。また、結晶化したハチミツは、そのまま食べてもよいのだとか!湯煎をしてハチミツをもとに戻すのが面倒だという人は、そのままパンに塗ったり料理に使ったりすれば、おいしく消費できるそうです。ガチガチに結晶したはちみつを湯煎で戻すには数時間かかってしまいます。面倒だという方にオススメしたいのがそのままお召し上がりいただくことです。じゃりじゃりした食感が逆にはまってしまう方も多いようです。料理にそのままお使いいただけます。加藤美蜂園本舗ーより引用同社のウェブサイトを見た人たちからは、「さすが老舗」「ありがたい」「利用方法が強気で好き」などのコメントが上がっていました。ちなみに、ハチミツは1歳未満の子供に与えると、乳児ボツリヌス症にかかる恐れがあるため、乳児には与えないようにしましょう。結晶化したハチミツをそのまま眠らせている人は、ぜひ参考にしてみてください![文・構成/grape編集部]
2023年10月03日