ヒトサラMAGAZINEの記事一覧

富山【ヘルジアン・ウッド・ザ・キッチン/ザ・テーブル】～ヒトサラ編集長の編集後記　第32回

若き鮨職人が織りなす新しい鮨のトレンド｜【熟成鮨 万（じゅくせいずし よろず）】恵比寿

心和んで、しっぽり、ひとりご飯を楽しめる京都のお店５選

「こころと身体が元気になる温泉宿」で珠玉のフレンチを味わう【江田島荘】広島

趣ある囲炉裏の間で供される、季節感と独自性にあふれる料理｜京都・北山【京 上賀茂 御料理秋山】

洗練されたオシャレな空間！ 鎌倉のランチデートで訪れたいお店5選｜鎌倉

〈行ってみた〉ノンアルペアリングに度肝を抜かれた話【Sentiamo】川越

夏らしいパンケーキが新登場！ トレンドフルーツ ｢バナナ｣×爽やかな ｢レモン」【J.S. PANCAKE CAFE】

アットホームなムードに包まれた自然派イタリアン！｜【オステリア　カンティーナ】学芸大学

おしゃれなテラス席でディナーが楽しめる大阪北のお店５選

本能に響く旨い「焼き魚」に出会える隠れ家的和食店｜【食彩かどた】恵比寿

食材のポテンシャルを最大限に高める”引き算”の美学｜京都・祇園【割烹　千ひろ（かっぽう ちひろ）】

風情あるお店で、贅沢な和食ランチが楽しめる京都のお店５選

〈行ってみた〉【鉄板ニシムラ】目の前の鉄板で真っ赤な伊勢エビが舞う

雨の日でも濡れる心配ナシ！ 難波駅直結のお店5選

３代受け継ぐ伝統の技と、モダンな趣向を織り交ぜて｜京都・祇園【京星（きょうぼし）】

ハズさない！ 週末のランチデートで行くべき仙台のお店5選｜仙台

ベテランの職人が握る本格的な江戸前鮨が堪能できる名店｜【すし柿﨑】人形町

くつろいで、しっぽり、ひとりご飯が楽しめる大阪北のお店５選

洗練されたオシャレな空間で楽しむ、おいしくヘルシーな創作中華｜和泉中央【中国菜館 あんずの花】