卵を使った代表的な料理、『オムレツ』。お好みで具材を豊富に使うことで、そのおいしさはさらに引き立ちます。しかし、そんな見た目もきれいなオムレツを作るには、具材を卵でしっかりと包み込むスキルが必要ですよね。包むのに失敗すると、具材が均等に分散せず、見た目にも味わいにも影響を及ぼしてしまい台なしに。そこでおすすめしたいのが、味の素冷凍食品株式会社が公式サイトで紹介している、誰でも簡単においしく作れるオムレツレシピです。同社が販売するあの冷凍食品を活用し、さらに便利な魔法のアイテムを使うことで、手間を省きつつも具がたっぷり詰まったオムレツが味わえます。実際に挑戦してみました。プリプリエビシューマイで変わるオムレツ革命!味の素が紹介する簡単オムレツ。カギとなるのが、耐熱性のポリ袋と、同社が発売する『プリプリのエビシューマイ』です。それでは具体的なレシピを説明していきましょう。プリプリのエビシューマイ6個卵2個しょうゆ小さじ1コンソメ(顆粒)小さじ1/2トマトケチャップ少々マヨネーズ少々味の素ーより引用まず、耐熱のポリ袋に卵を割り入れ、よく振って卵を溶かします。次に冷凍のエビシューマイ、醤油、コンソメを加え、袋の口をしっかりと閉じます。水がふつふつと沸く程度の火加減で、鍋に耐熱の皿を敷いた上にそのポリ袋を置き、時々菜ばしで袋をゆっくりと回転させながら10分程度ゆでます。これだけで、フライパンを使わずエビシューマイのジューシーさと卵が絶妙に絡み合うのです。完成したオムレツは、器に盛り付けた後、トマトケチャップとマヨネーズをかけて完成。エビシューマイのプリプリした食感と、卵の優しい味わいが口の中で広がり、家庭で簡単に本格的な味を楽しむことができます。なお、注意点としては、ポリ袋は必ず湯せん対応のものを使用すること。商品の注意書きをよく見てご使用ください。たったこれだけで、誰でも簡単に、オムレツ作りのスキルを問わず、おいしくきれいに包むことができますよ。忙しい時でも、手軽にボリューム満点の食事が作れるので子供がいる家庭にもぴったり。ぜひ、このエビシューマイオムレツを作ってみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年05月03日今回は、人気のマンガをクイズ形式で紹介します!マンガのストーリーがどんな結末になるか考えてみてくださいね。イラスト:mizukusan義母に娘を預けた結果主人公が義母に30分だけ娘を預かってもらったときのことです。主人公は義母に「卵アレルギーなので…」と娘に卵を食べさせないよう伝えます。娘は卵アレルギー出典:愛カツ娘を義母に預ける出典:愛カツそれから30分後…出典:愛カツ30分後に戻ると何やら義母が慌てています。そして義母は「卵焼き食べさせたわ」とまさかの一言。娘の体の異変を見た主人公は驚きました。ここでクイズ娘の体の異変とは?ヒント!娘の顔に異変がありました。[nextpage title="Z0n"]娘の顔中に斑点出典:愛カツ正解は…正解は「顔中に赤い斑点ができていた」でした。なんと義母は娘に卵焼きを食べさせていたのです。娘の苦しそうな様子に血の気が引く主人公でした。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。(愛カツ編集部)
2024年05月02日ゆで卵の殻をむいたら、白身が黒っぽくなっていたことはありませんか。「卵の鮮度が悪かった?食べて平気?」と不安になるかもしれません。なぜ白身が黒くなるのか、パルシステムが公式サイトで解説していました。ゆで卵の白身が黒っぽくなる理由ゆで卵の白身が黒っぽくできあがっていた場合、「腐っている?」「食べても大丈夫だろうか…」と心配になる人もいるでしょう。パルシステムによると、黒くなる理由には『硫化黒変現象』が関わっているそうです。硫化黒変現象は、卵白中の硫黄と、卵黄中の鉄が反応して硫化鉄を形成し、黒い染みのようなものを発生させる現象です。これは、加熱温度が高く、また、その時間が長いほどに起こりやすくなります。パルシステムーより引用ゆで卵を作る際、「加熱温度が高い」「加熱時間が長い」といった条件で作っていませんか。このような条件下では硫化黒変現象が起こるため、白身が黒っぽくなることがあるということですね。なお、硫化黒変現象が起きたゆで卵を食べても身体に悪影響はないため、心配せずに食べられます。加熱しすぎず冷ますことがポイント人によっては「そんなに長く加熱したつもりはない」「加熱は低めの温度でやっている」ということがあるかもしれません。確かに、パルシステムによると、沸騰したお湯なら約10分、80℃のお湯なら約25分できれいな色の卵黄になるそうです。しかし、複数個のゆで卵を同時に作った場合にはその条件でも一部の卵に黒変が起こることもあるのだとか。また、加熱後はすぐに冷水に入れて冷やし、卵内の圧力を下げることで黒変を防ぐことができます。パルシステムーより引用黒変が起こさずにゆで卵を複数一気に作りたい時には、加熱後の急冷が鍵になるようですね。これならきれいなゆで卵が作れそうです。身体に悪影響はないと分かっても、人によっては気になるゆで卵の黒変現象。原因と対策が分かれば安心です。これからはきれいなゆで卵を上手に作ってみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年05月02日朝食やお弁当、サラダなどさまざまな料理に使える『ゆで卵』。実際に作ってみると、半熟すぎたり固ゆでだったりと、思うような仕上がりにならないことがあります。またゆでている最中に殻が割れてしまう、殻がきれいにむけないなど、困った経験を持つ人も多いのではないでしょうか。そこで本記事では、『ゆで卵』の基本の作り方を実際に試してみました。失敗しない『ゆで卵』の作り方『ゆで卵』を毎回同じ固さにゆでるには、冷蔵庫から出したての卵を沸騰したお湯に入れるのがポイントです。卵のサイズや冷蔵庫の設定温度などの状況によって多少の差はありますが、水からゆでるよりもお湯の温度が安定しやすいので、仕上がりの固さを調整しやすくなります。ゆで卵を作るのに必要な材料は『卵』『水』『氷』の3つです。水と氷は卵の量に合わせて適宜調整しましょう。1.お湯を沸かして卵を入れる鍋に卵がしっかり浸かる量の水を入れて、お湯を沸かします。お湯が沸騰したら、冷蔵庫から出したての卵を1つずつ入れましょう。卵が鍋にぶつかったり、卵同士がぶつかったりすると卵が割れてしまう可能性があるので、お玉を使ってそっと入れると安心です。2.好みの硬さに合わせてゆで時間を調整するお湯がふつふつと沸騰する火力をキープしながら、卵を好みの固さにゆでていきましょう。ゆで時間による固さの目安は、以下を参考にしてください。・半熟:6分・半熟より少し固め:7分・ねっとり黄身:8分・黄身と白身のバランス:9分・しっとり黄身:10分・しっかり黄身:11分・固ゆで:12分卵を入れた後、2分ほど菜箸でゆっくりと卵を回転させると黄身が中心になり、カットした時の見栄えがよくなります。3.指定のゆで時間になったら卵を取り出して冷やす卵がゆで上がったら、すぐに氷を入れた冷水に入れて冷やしていきましょう。お湯に入れたまま放置すると、余熱で火が通りすぎて固くなってしまうので注意が必要です。冷水に漬けた卵が冷めたら、殻をむいていきましょう。卵を8分間ゆでてみた結果、とろりとした黄身とふわふわ白身の半熟卵ができあがりました。固さも食感も自由自在卵は新鮮なものほど殻がむきにくいので、産まれて3〜7日ほど経った卵で作るのがおすすめです。もしくは100円ショップで販売されている、専用の道具を使ってゆでる前の卵に穴を開けておくのもいいでしょう。この方法なら、冷蔵庫から出してすぐの卵でもおいしくできるので、忙しい時にも簡単に作れます。『ゆで卵』を上手に作りたい人、好みの固さの『ゆで卵』を作りたい人は、ぜひこの方法を試してみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年05月01日長女は卵と乳製品にアレルギーがあり、今は除去食の給食を食べることができていますが、1歳までは弁当を持参していました。他にも育児用ミルクやおやつなど、保育園で口にする物すべてを持参しなければならず、日々の着替えやおむつの準備に加え、働きながらの毎日の弁当作りはとても大変でした。 医師からの弁当持参の指示娘が生後4カ月ごろ、顔と体の湿疹がひどかったことから受けたアレルギー検査で、卵と乳製品にアレルギーがあることがわかりました。その後保育園への入園が決まり、保育園での食事について医師に相談に行きました。 すると、「卵のアレルギーがひどいので保育園には弁当を持って行ってください。その他、育児用ミルクやお茶も含め、口にする物はすべて持って行ってください」と言われました。 保育園に通い始めたのが生後5カ月で、それから2歳の誕生日直前まで、約1年半の弁当持参の日々が始まりました。 大変だった弁当作り大人の弁当は作ったことがありましたが、子どもの弁当は作ったことがありません。しかも離乳食期の弁当なんて、何をどうしたら良いのか手探り状態で始めました。 保育園での給食のように栄養バランスも考えなければという気持ちと、わが子だけ周りの友だちと違うごはんはかわいそうかなという思いから、その日の給食のメニューと似たものを作ろうと頑張ったこともありました。しかしそれはとても大変で、働きながらとなると私には無理だったので、それからは自分なりに栄養バランスを考えた弁当を作りました。 保育士からのうれしい言葉2歳になる直前、医師から保育園で作った給食を食べてもいいと許可が出たことで、約1年半の弁当作りは終了しました。 給食を食べるようになって半年ほどたったある日、ある保育士さんと話をしました。その保育士さんは長女が生後5カ月で入園したときからずっと担任をしてくれている方でした。 「お弁当作りお疲れ様でした。給食もおいしそうに食べていますが、お母さんのお弁当のほうがうれしそうに食べていましたよ。お母さんが作ってくれたんだと友だちに自慢していましたよ」と。その言葉を聞いて涙が溢れました。 毎日の弁当作りはとても大変でした。しかし1番の気がかりは、長女の気持ちや様子でした。 そのときの保育士さんからの言葉でわかった長女の様子をうれしく思ったのと同時に、弁当作りを頑張ってよかったという気持ちでいっぱいになりました。 ※本記事の内容は、必ずしもすべての状況にあてはまるとは限りません。必要に応じて医師や専門家に相談するなど、ご自身の責任と判断によって適切なご対応をお願いいたします。 作画/はたこ 著者:松裏幸恵二男(二卵性の双子)一女の母。薬剤師として働きながら子育てをしている。自身の妊娠・出産・育児に関する体験談を中心に執筆中。 監修者・著者:助産師 松田玲子医療短期大学専攻科(助産学専攻)卒業後、大学附属病院NICU・産婦人科病棟勤務。 大学附属病院で助産師をしながら、私立大学大学院医療看護学研究科修士課程修了。その後、私立大学看護学部母性看護学助教を経て、現在ベビーカレンダーで医療系の記事執筆・監修に携わる。
2024年05月01日アメリカのカリフォルニア州で、犬やガチョウ、ニワトリなどの動物たちと暮らしているモナさん。彼女は、かわいがっているガチョウのハリエットちゃんが、産んだ卵を温めているのに気が付きました。母親になる準備万端のハリエットちゃん。しかし…ハリエットちゃんが産んだ卵は無精卵だったのです。決して孵らない卵だと知らずに、大事に温めているハリエットちゃんを見たモナさんは、あることを思いつきます。「ハリエットの卵を有精卵に換えてあげよう」モナさんはガチョウの有精卵を手に入れて、こっそり入れ替えることにしたのです。何も知らないハリエットちゃんは、すり替わった有精卵を温め続けました。卵の上から動こうとしないハリエットちゃんのために、モナさんも水や食べ物を運んでサポート。そしてある朝ついに、卵が孵化したのです!ひびが入った殻をクチバシで突いて、ヒナが出てくるのを手伝うハリエットちゃん。こうして3羽の元気なヒナが誕生しました!@thepricklypear I still can not believe I got to watch my goose have baby goslings. We have fallen in love with our sebastapol goose named Harriet and we wanted to get more but decided to try the route with putting fertilized eggs in her nest and it actually worked. It was the most magical experience watching the goslings hatch. #goose #gosling ♬ original sound - Aヒナの誕生から36時間後、親子は初めて一緒に小屋の外に出てきました。草を食べたり、走り回ったりして、元気いっぱいのヒナたち。ハリエットちゃんはそんなヒナたちから決して目を離さず、常に外敵から我が子を守ろうとしています。「ハリエットは母親になるべくしてなったのです!」とつづられた動画には、たくさんの祝福のコメントが寄せられました。・ハリエットは優しくて最高の母親だ!・まさか自分がガチョウの親子の動画を見て、泣くとは思わなかった。・この話を絵本化してほしい。ヒナたちはハリエットちゃんと同じ、セバストポル・ガチョウという種類なのだとか。3羽ともハリエットちゃんの愛情をたっぷりと受けて、すくすくと成長しています。血のつながりを超えたハリエットちゃんとヒナたち親子の絆は、これからもより強くなっていくことでしょう![文・構成/grape編集部]
2024年04月30日皆さんは、生活のなかで思わず驚いてしまったことはありますか?この記事では、読んでいて驚いてしまうようなマンガを紹介します!どんな結末になるか考えてみてくださいね。イラスト:エトラちゃんは見た!卵アレルギーの彼女母に紹介するため、主人公は彼女を家に招くことに。そして「母が昼ご飯を作ってくれる」と彼女に伝えると…。彼女から「卵アレルギーでいろいろと食事制限がある」と聞かされます。そこで主人公は、母に彼女のアレルギーのことを伝えました。当日、卵を使わない料理をたくさん作ってくれた母。いきなり怒り出す彼女出典:エトラちゃんは見た!しかし、彼女は「なにこれ…」と怒り始めたのです。その言葉に母は「えっ?」と言葉を失います。問題さあ、ここで問題です。激怒した彼女は母になんと言ったでしょうか?ヒント彼女は母に言いがかりをつけます。みなさんは答えがわかりましたか?正解は…出典:エトラちゃんは見た!正解は「私のこと歓迎していませんよね?」でした。その後、怒って家を出ていった彼女を主人公は追いかけます。そして、ファミレスで友人と話す彼女を発見したのですが…。そこで彼女は「卵アレルギーは主人公の親を試すためのウソ」と発言。まさかの事実に主人公は絶句するのでした。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(CoordiSnap編集部)
2024年04月27日皆さんは、生活のなかで思わず驚いてしまったことはありますか?この記事では、読んでいて驚いてしまうようなマンガを紹介します!どんな結末になるか考えてみてくださいね。イラスト:エトラちゃんは見た!卵アレルギーの彼女母に紹介するため、主人公は彼女を家に招くことに。そして「母が昼ご飯を作ってくれる」と彼女に伝えると…。彼女から「卵アレルギーでいろいろと食事制限がある」と聞かされます。そこで主人公は、母に彼女のアレルギーのことを伝えました。当日、卵を使わない料理をたくさん作ってくれた母。いきなり怒り出す彼女出典:エトラちゃんは見た!しかし、彼女は「なにこれ…」と怒り始めたのです。その言葉に母は「えっ?」と言葉を失います。問題さあ、ここで問題です。激怒した彼女は母になんと言ったでしょうか?ヒント彼女は母に言いがかりをつけます。みなさんは答えがわかりましたか?正解は…出典:エトラちゃんは見た!正解は「私のこと歓迎していませんよね?」でした。その後、怒って家を出ていった彼女を主人公は追いかけます。そして、ファミレスで友人と話す彼女を発見したのですが…。そこで彼女は「卵アレルギーは主人公の親を試すためのウソ」と発言していて…?※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(CoordiSnap編集部)
2024年04月27日音楽クリエイター・ヒャダインが22日までに自身のSNSを更新。アレルギーで顔が腫れ上がった写真を公開した。ヒャダインは投稿で「連日(多分黄砂の)アレルギーで肌の調子悪いのですが、朝起きて鏡見たら知らない人でした。これは眼科?皮膚科?」とコメント。目の周りが真っ赤になり、まぶたが腫れあがった様子を公開した。その後の投稿で「皆様の暖かいコメントに従い皮膚科と眼科をハシゴしました」と通院したことを報告し、「何かしらのアレルギーらしく内服薬と軟膏と目薬2種類を処方されました。明日のおは朝までに治りますように。。。」と診断結果を共有した。ヒャダインは2022年から『おはよう朝日です』(ABCテレビ)の火曜レギュラーメンバーに加入しており、あす生放送に出演予定となっている。この投稿に対して「明日、おは朝(大阪)来れるのかなぁ…心配です。」「アレルギーはしんどいですよね…」「つらいですね、お大事になさってください」などの声が寄せられている。
2024年04月22日食物アレルギーのお子さんを持つママが、アレルギーに理解がなく勝手に食べ物をあげてしまうお義母さんに困ってしまったという体験談を紹介しています。体験談のママは、現在もアレルギーを理解してもらおうと頑張っているそうです。現在1歳の息子をとてもかわいがってくれる義母ですが、アレルギーの怖さを理解せず食べさせたことのない食べ物を与えようとするため、私はヒヤヒヤする日々です。少し無神経な義母との食事で困ったエピソードをお伝えします。 義母がアレルギー持ちの息子に…息子は生後9カ月のときに卵アレルギーが判明。義母にもすぐに報告をしました。義実家で食事をする機会も多く、息子の離乳食を作ってもらったこともあったので、「今は卵を食べられないので、少しずつ慣れさせていきます」と伝えました。 義母は、私が見ていないときにまだ息子が食べたことのない海老入りのおせんべいや生の桃をあげてしまうこともありました。幸いどちらも息子の具合が悪くなることはなかったのですが、「やめてください」と伝えると、それ以来、義母が息子に食べ物を与えることはなくなりました。しかし……。やはり、義母はアレルギーの怖さをわかっていないと感じたため、すぐに夫に相談。そして「昔は不用意にアレルゲンを与えて亡くなってしまう子もいた」「勝手なことをするなら信用して息子に会わせられない」と義母にやや厳しく言ってもらいました。 義母は反省してくれたようですが、やはり義実家で会うときは子ども用の食べ物を必ず持参し、私や夫抜きで長時間息子と義母を2人にしないようにしています。 義母は息子をつらい目に合わせたいわけではなく、おいしい食べ物を一緒に食べたいのだと思いますが、「ちょっとだけ」が重篤な結果を招くこともあるという意識が欠けているのは事実です。現在は、毎月受診している小児科でもらった食物アレルギーに関する資料を一緒に見たり、3カ月ごとの息子の血液検査の結果を共有することで理解を深めてもらえるようにしています。 作画/まっふ著者:木下りん0歳男児の母。東京と長野を行き来する生活。お出かけ大好きな息子とのお散歩が日課。
2024年04月20日さまざまな卵料理の中でも、簡単なものといえば『ゆで卵』でしょう。しかし、そのままでは少し味気なく、おかずにするにはやや不向きです。そんなゆで卵は、味がしっかりしみ込んだ『煮卵』にしてしまいましょう。「味をしっかりしみ込ませるには、長時間煮込まないといけないの?」と思うかもしれませんが、実はとっても簡単で調理時間もたったの10分程度でOK。『キッコーマン』公式サイトが紹介する、基本の『煮卵』の作り方を見ていきましょう。『煮卵』の作り方材料(2人分)卵2個キッコーマン特選丸大豆しょうゆ大さじ1マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん大さじ1/2つくり方1鍋に卵を入れ、かぶるくらいの水を注いで火にかけ、沸騰したら弱火にして時々転がしながら5分ほどゆでて取り出し、流水にあてながら殻をむく。2ポリ袋に(1)としょうゆとみりんを入れて10分~1晩冷蔵庫におく。3鍋に(2)を入れ、中火で汁を絡めるように煮る。キッコーマンーより引用煮卵は、たんぱく質が豊富。ビタミンやミネラルも含まれているので、栄養価が高いのが特長です。それでいて糖質の量も少ないため、ダイエットをしている人にもおすすめといえます。もちろん、日々のおかずや、おつまみにもぴったりです。基本の煮卵はみりんと醤油を使った味付けですが、キッコーマンではほかにもさまざまな煮卵・味玉のレシピが公開されています。カレーとめんつゆを使ったものや、ケチャップ風味のもの、焼き肉のたれを使ったもの、ウーロン茶を使ったものなど、使う調味料を変えることで、さまざまな煮卵・味玉を作ることができるので、いろいろチャレンジしてみてもいいでしょう。また、手作りの煮卵は冷蔵庫で数日間保存可能。ゆで卵をたくさん作りすぎてしまった時も、煮卵にアレンジすると余ったゆで卵を有効活用できます。ぜひ、このレシピを参考にして、自家製の煮卵を作ってみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年04月18日皆さんは、生活のなかで思わず驚いてしまったことはありますか?この記事では、読んでいて驚いてしまうような物語とユーザーからの声を紹介します。(CoordiSnap編集部)イラスト:エトラちゃんは見た!母に彼女を紹介交際中の彼女を紹介するため「今度うちに彼女を呼ぶよ」と母に伝えた主人公。すると母は「ご馳走作らなきゃ」と大喜びします。そこで一緒に食事することを彼女にも伝えると、彼女は「実は私卵アレルギーで…」と教えてくれました。主人公は母にアレルギーのことを伝え、卵抜きの料理を考えてもらうことにします。そして挨拶当日、たくさんの卵抜き料理を作ってくれた母。しかし彼女は母の手料理を見た瞬間「あり得ないですよね」と言い始めます。母が「えっ?すべて卵抜きよ」と伝えると、彼女は…。母に激怒出典:エトラちゃんは見た!激怒して「嘘よ!作れるわけないもの!」と叫んだのです。主人公が「落ち着け!」となだめるのですが、彼女は家を出てどこかへ行ってしまいました。その後、主人公が探し回ると、友人とカフェにいる彼女を発見。声をかけようとすると、彼女が主人公と母の悪口を言っているのが聞こえます。どうやら彼女は主人公とはもう別れたいと思っていたため、卵アレルギーだと嘘をついたようで…。彼女の本性を知り、衝撃を受けるのでした。読者の感想彼女と主人公のためを思って卵抜きの手料理を振る舞ってくれた母が、不憫だと感じました…。嘘をついて主人公たちを騙していた彼女を、許せませんね。(30代/女性)配慮して作ったのに息子の彼女に信じてもらえず、母は傷ついてしまったでしょうね…。しかも、卵アレルギーというのが嘘だったなんて、唖然としました。(40代/女性)
2024年04月18日家庭では冷蔵庫で保存するのが一般的な卵ですが、スーパーなどの店頭では常温の売り場に置かれています。なぜ、店頭では常温で販売されているのか、家庭ではどのように保存するのが正しいのか、パナソニックのウェブマガジン『UP LIFE』からご紹介します。店頭では常温で販売されているのは結露を防ぐため冷蔵していなくて平気なのかと不安に感じる人もいるかもしれませんが、常温で販売されているのには、きちんとした理由があります。その理由とは、結露による傷みを防ぐためです。卵の表面には空気を通すための気孔という穴がいくつもあいています。しかし、気温や湿度の差が大きいと結露ができやすく、結露が卵表面にできると雑菌が繁殖して気孔を通じて中に入り込む可能性があり、卵が傷みやすくなってしまうのです。UP LIFE(パナソニック)ーより引用結露によって卵の殻の表面に水分が付着し傷むことを防ぐため、スーパー等の小売店では卵の流通から販売に至るまで、卵の温度の変化をできる限りなくすために常温で販売しているのだそう。常温で販売しているおかげで、お店で購入した卵を自宅まで持ち帰る間にも温度変化はあまりなく、結露を防ぐことが可能です。ただ、時には冷蔵された状態で販売されている卵もあります。これは流通から販売まで一貫して冷蔵保存されている卵です。できるだけ冷やしたまま持ち帰り、すぐに冷蔵庫にしまいましょう。正しい卵の保存の仕方卵は栄養価が高い食材であるぶん、適切に保存しなければ雑菌が繁殖しやすいというデメリットがあります。家庭での正しい卵の保存の仕方についてみていきましょう。尖ったほうを下に向ける卵の両端は、丸みを帯びている側、そして尖っている側に分かれています。このうち、尖っている側を下にして冷蔵保存するようにしましょう。尖っている側の端は丸みを帯びている側よりも強度が高く、割れにくいです。また、丸みのある方には気室と呼ばれる呼吸をするための空気の部屋があります。こちらを上に向けることで黄身が安定し、古くなった黄身が浮かんできても、気室があるため黄身が殻に直接触れないので鮮度が保たれやすいといわれています。UP LIFE(パナソニック)ーより引用殻の強度、そして黄身が殻に触れにくい構造になっていることがポイント。卵は尖っているほうを下にして冷蔵保存し、傷むのを防いでおいしくいただきましょう。[文・構成/grape編集部]
2024年04月09日サンドイッチの具材やサラダなどに活躍する『ゆで卵』。しかし一度にたくさんのゆで卵の殻を剥くのは、とても面倒ですよね。力を入れすぎて中身までボロボロになってしまったり、なかなか剥けずにイライラしたりすることも。本記事では、卵の殻を剥く時のストレスを解消できる、剥き方テクをご紹介します。一気に剥けて気持ちいい!卵の剥き方とは教えてくれたのは、子育てライフハックやおうちの防災情報などをInstagramで発信しているあべももこ(abemomo_gram)さんです。用意するのは、保存容器。卵を軽くコンコンしてヒビを入れ、少量の水をいれた保存容器に殻が付いたままの状態で卵を入れます。後は蓋を閉めて、シャカシャカ振るだけです。卵同士が保存容器の角に当たるため殻が粉々に。しかし水が緩衝材となるので卵の中身を守れます。ある程度振って取り出せば、スルンッと手で剥けるでしょう。殻を剥きたい数だけ卵を保存容器に入れれば、大幅な時短が叶いそう!うまく剥けずに失敗することも減り、一石二鳥の裏技ですよ。ゆで卵の殻を剥く時にイライラしていた人は、ぜひこの方法を試してみてください。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る あべももこ/子育てライフハック,子供服,子供と防災,母美容(@abemomo_gram)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2024年04月06日タンパク質が豊富で栄養価が高いだけでなく、さまざまな料理に使えて便利な、ゆで卵。卵をゆでるだけで簡単に作れますが、大量の水を沸かすのが面倒に感じる時もありますよね。Instagramで家事や育児に役立つライフハックを紹介している、しーばママ(shi_bamama)さんは、少ない水でゆで卵を作る方法を紹介していました。ゆで卵を少ない水で作るには?しーばママさんが紹介する、少ない水でゆで卵を作る方法は、至ってシンプル。まずはフライパンに、卵と水を入れます。水の量は、卵が4ぶんの1浸るくらいでよいそうです。フライパンを火にかけて、沸騰したら中火にし、アルミホイルでフタをして4分ほど加熱しましょう。火を止めた後、4分放置したらフライパンから取り出し、最後に殻をむけば、ゆで卵の完成です!※動画はInstagram上で再生できます。 この投稿をInstagramで見る しーばママ|ライフハックに沼った主婦(@shi_bamama)がシェアした投稿 水の量が少なくエコなことに加え、時間短縮もできて、一石二鳥ですね!投稿を見た人たちからは、多数のコメントが寄せられています。・楽ちんですね!すごい!・これなら時間も水もエコですね。・最高。これはやるしかない!なお、しーばママさんによると、動画内ではアルミホイルをフタ代わりにしているものの、フライパン用の普通のフタを使用してもよいそうです。気になる人は、ぜひ試してみてくださいね![文・構成/grape編集部]
2024年04月03日ゆで卵は、ゆでた後の殻むきが面倒ですよね。なぜか殻と一緒に白身も取れてしまい、ボロボロになってしまったという人は多いはず。では、なぜ殻に薄皮と白身がくっ付いてしまうのでしょうか。ゆで卵がうまくむけない理由を調べてみました。ゆで卵がうまくむけない理由なぜ殻と一緒に白身も取れてしまうのでしょうか。卵のプロである、一般社団法人日本養鶏協会(以下、日本養鶏協会)に聞いたところ、このような回答がありました。卵の中には炭酸ガスが含まれています。ゆで卵にしようとして温めると中身が膨張して、薄皮が殻に押し付けられます。この時、薄皮が殻にぴったりとくっ付いてしまうので、殻をむく時に薄皮ごと白身も一緒に取れてしまうのです。※写真はイメージでは、きれいにむくにはどうすればいいのでしょうか。続けて聞いてみると…。新しい卵は炭酸ガスが多いので、ゆで卵の殻をむくのが難しくなります。時間が経つと、殻の表面にある小さな穴から炭酸ガスは抜けていくので、ゆで卵を作るのなら産卵から少し時間が経った卵を使うといいでしょう。ほかには、「卵に押しピンなどで小さな穴をあける」というのもコツの1つ。卵の底部分には、気室という空間があります。この部分は小さな穴を開けても中身が漏れ出さないため、ガスだけを抜くことが可能なのだとか。炭酸ガスを抜くことで、卵が膨張して殻に白身がくっ付くのを防げるそうです。「いつもゆで卵がボロボロになる…」という人は、日本養鶏協会に教えてもらった方法を試してみてはいかがでしょうか。[文/デジタル・コンテンツ・パブリッシング・構成/grape編集部]取材協力一般社団法人 日本養鶏協会
2024年04月02日皆さんは、生活のなかで思わず驚いてしまったことはありますか?この記事では、読んでいて驚いてしまうような物語とユーザーからの声を紹介します。(CoordiSnap編集部)イラスト:エトラちゃんは見た!義母からの連絡夫と仲よく暮らしていた主人公。あるとき義母から夫に「弟が結婚するから、結婚挨拶に同席しなさい」と連絡がきました。さらに「ご馳走用意して待ってるから!」と義母が言いますが、不安そうな顔をする主人公。実は義実家へ行くと、毎回嫌がらせをされていて…。卵アレルギーなのに…出典:エトラちゃんは見た!義母は主人公が卵アレルギーだと知っていて、わざと卵料理を出してくるのです。数日後、結婚挨拶に同席すると卵料理ばかり出されていて…。主人公がイライラしていると、義妹が異変に気づいてくれました。次の瞬間、義妹から「もしかして卵アレルギーですか?」と聞かれ、そうだと答えた主人公。すると義妹は態度を一変させて「殺人にも等しい行為ですよ!」と義母を強く非難したのです。突然義妹に反撃された義母は「なっ…」と困惑。さらに義妹は、自分の夫に「お義母さんのこの所業、どう思う?」と問いかけるのでした。読者の感想アレルギーのことを理解せず、嫌がらせをしてくる義母の行動は悪質ですね。そんな義母に向かって、義妹がはっきり説教をしてくれてスカッとしました。(20代/女性)主人公のアレルギーを前から知っていたのであれば、義母には配慮してほしいです。義妹が気づいてくれてホッとしましたが、あまりの気迫に圧倒されてしまいそうですね。(50代/女性)
2024年03月28日皆さんは、生活のなかで思わず驚いてしまったことはありますか?この記事では、読んでいて驚いてしまうような物語とその対処法を紹介します。(CoordiSnap編集部)イラスト:エトラちゃんは見た!※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。母との顔合わせで激怒する彼女主人公の彼女が、母に挨拶するため実家に来たときのことです。顔合わせの直前、彼女は卵アレルギーがあると明かしてきました。そのため母は、彼女に卵を使っていない料理をたくさんふるまったのです。食卓に並ぶ母の料理を見た彼女は「すごい…ですね…」と暗い表情で呟きました。出典:エトラちゃんは見た!彼女の様子がおかしいことに気づかず、食べようとする主人公。すると次の瞬間、彼女は「卵なしでこんなに作れるはずない」と怒り出したのです。さらに「結婚してから嫁イビリするタイプですよね」と母に言い放つと…。「え?」と驚愕する主人公と母を置いて、彼女は家を出て行ってしまいました。その後、彼女を探しに外に出た主人公は、カフェで友人と話す彼女を見つけます。そして彼女が「卵アレルギーなんて嘘」と言っているところを見てしまうのでした。読者から募集した彼女がアレルギーと嘘をついていたときの対処法○彼女と別れるアレルギーという体にかかわる大事なことで嘘をつく彼女なら、他のことでも嘘をつくかもしれません。もう心から信用はできないので、彼女に別れを告げます。(30代/女性)○嘘をついた理由を聞くどうして彼女が卵アレルギーという嘘をついたのか、その理由が知りたいです。なにか事情があったかもしれないので、彼女を問い詰めて理由を聞き出します。(20代/女性)※こちらの記事はみなさんから寄せられたアンケートをもとに作成しています。
2024年03月28日皆さんは、生活のなかで思わず驚いてしまったことはありますか?この記事では、読んでいて驚いてしまうような物語とその対処法を紹介します。(CoordiSnap編集部)イラスト:エトラちゃんは見た!※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。母との顔合わせで激怒する彼女主人公の彼女が、母に挨拶するため実家に来たときのことです。顔合わせの直前、彼女は卵アレルギーがあると明かしてきました。そのため母は、彼女に卵を使っていない料理をたくさんふるまったのです。食卓に並ぶ母の料理を見た彼女は「すごい…ですね…」と暗い表情で呟きました。出典:エトラちゃんは見た!彼女の様子がおかしいことに気づかず、食べようとする主人公。すると次の瞬間、彼女は「卵なしでこんなに作れるはずない」と怒り出したのです。さらに「結婚してから嫁イビリするタイプですよね」と母に言い放つと…。「え?」と驚愕する主人公と母を置いて、彼女は家を出て行ってしまいました。その後、彼女を探しに外に出た主人公は、カフェで友人と話す彼女を見つけます。そして彼女が驚きの発言をしているのを目撃してしまうのでした。読者から募集した彼女がアレルギーと嘘をついていたときの対処法○彼女と別れるアレルギーという体にかかわる大事なことで嘘をつく彼女なら、他のことでも嘘をつくかもしれません。もう心から信用はできないので、彼女に別れを告げます。(30代/女性)○嘘をついた理由を聞くどうして彼女が卵アレルギーという嘘をついたのか、その理由が知りたいです。なにか事情があったかもしれないので、彼女を問い詰めて理由を聞き出します。(20代/女性)※こちらの記事はみなさんから寄せられたアンケートをもとに作成しています。
2024年03月28日皆さんは、生活のなかで思わず驚いてしまったことはありますか?この記事では、読んでいて驚いてしまうような物語とユーザーからの声を紹介します。(CoordiSnap編集部)イラスト:エトラちゃんは見た!義母からの連絡夫と仲よく暮らしていた主人公。あるとき義母から夫に「弟が結婚するから、結婚挨拶に同席しなさい」と連絡がきました。さらに「ご馳走用意して待ってるから!」と義母が言いますが、不安そうな顔をする主人公。実は義実家へ行くと、毎回嫌がらせをされていて…。卵アレルギーなのに…出典:エトラちゃんは見た!義母は主人公が卵アレルギーだと知っていて、わざと卵料理を出してくるのです。数日後、結婚挨拶に同席すると卵料理ばかり出されていて…。主人公がイライラしていると、義妹が異変に気づいてくれました。次の瞬間、義妹から「もしかして卵アレルギーですか?」と聞かれ、そうだと答えた主人公。すると義妹は態度を一変させて「殺人にも等しい行為ですよ!」と義母を強く非難したのです。突然義妹に反撃された義母は「なっ…」と困惑。さらに義妹は、自分の夫に「お義母さんのこの所業、どう思う?」と問いかけるのでした。読者の感想アレルギーのことを理解せず、嫌がらせをしてくる義母の行動は悪質ですね。そんな義母に向かって、義妹がはっきり説教をしてくれてスカッとしました。(20代/女性)主人公のアレルギーを前から知っていたのであれば、義母には配慮してほしいです。義妹が気づいてくれてホッとしましたが、あまりの気迫に圧倒されてしまいそうですね。(50代/女性)
2024年03月28日今回は、物語をもとにしたクイズを紹介します!クイズの解答を考えてみてくださいね。イラスト:エトラちゃんは見た!家に謎の料理が置かれていた理由ある日を境に、主人公の家に誰が作ったのかわからない夕食が置かれるようになりました。主人公は義母を疑いましたが、義母には否定されます。その後も夕食が置かれ続け、オムライスが置かれることもありました。夫は「俺、卵アレルギーなのに…」と動揺します。危険を感じた主人公たちは、家にカメラを設置して正体を確認することに。すると1人の女性が家にやってきて、料理を始める様子が映っていたのです。ゾッとする主人公出典:エトラちゃんは見た!黙々と料理をする女性出典:エトラちゃんは見た!ここでクイズカメラに映っていた女性は誰だったでしょう?ヒント!夫は見覚えがあるようです。夫の知り合い出典:エトラちゃんは見た!正解は…正解は「夫の同僚」でした。なんと夫と同じ会社で働く女性が、主人公夫婦の家に忍び込み食事を勝手に作っていたことが判明します。女性は夫が卵アレルギーだと知らずにオムライスを作っていたのでした。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(愛カツ編集部)
2024年03月26日生卵を割ると、必ず出てくる紐状の白い物体。『カラザ』と呼ばれるこの白い物体は、見た目があまりよくないため、取り除いてから調理に使う人が多いでしょう。しかし、カラザの正体を知れば、「今までもったいないことをしていた…」と、後悔するかもしれませんよ。卵から出てくる『カラザ』って何?卵のカラザは取らずに食べて!自社のウェブサイトでそう呼びかけているのは、北海道上川郡にある比布町で『かっぱの健卵』を生産・販売している、有限会社大熊養鶏場(以下、大熊養鶏場)です。大熊養鶏場によると、カラザは、卵の殻の中にある卵黄を、外部の衝撃から守るためにあるものなのだとか。※写真はイメージ時々カラザを『ヒヨコの目』と表現する人もいるようですが、まったくの別物のようです。また、カラザには豊富な栄養素が含まれているといいます。大熊養鶏場がまとめた、カラザの栄養素が以下の通りです。シアル酸卵のカラザには、シアル酸が多く含まれています。このシアル酸には、免疫力を高める働きがあるのが特徴です。そのため、ウイルスや菌が身体に侵入するのを防いでくれる効果が期待できます。カルシウムカルシウムも、卵のカラザに含まれている栄養素のひとつです。ご存知のとおり、カルシウムには強い歯や骨を作る効果が期待できます。また、筋肉の収縮や神経を安定させるなどの大切な役割を担っているのが特徴です。ビタミンB1糖質を燃やしてエネルギーに変えるときに必要となる栄養であるビタミンB1も、カラザに含まれている栄養素です。疲労回復効果が期待できます。ビタミンB2ビタミンB2も、卵のカラザに含まれている栄養素です。脂質の代謝を助ける栄養素として知られており、皮膚や髪、爪などを健やかに保つ効果が期待できます。大熊養鶏場ーより引用カラザには、シアル酸、カルシウム、ビタミンB1、ビタミンB2と、豊富な栄養素が含まれているとのこと。小さなカラザに、こんなに栄養素が含まれているなんて驚きですね!もともと『完全栄養食品』といわれるほどに、栄養成分が高い卵。カラザも食べれば、より豊富な栄養素が摂取できるでしょう。大熊養鶏場の呼びかけで、カラザを食べることへの抵抗がなくなった人は、取り除かずに食べてみてはいかがですか![文・構成/grape編集部]
2024年03月24日皆さんは、生活のなかで思わず驚いてしまったことはありますか?この記事では、読んでいて驚いてしまうような物語とその対処法を紹介します。(CoordiSnap編集部)イラスト:エトラちゃんは見た!※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。卵アレルギーの彼女に…彼女との結婚を考え、母に会わせようとしていた主人公。挨拶の直前、彼女は突然卵アレルギーを打ち明けてきました。主人公は初めて聞く彼女のアレルギーに驚き、母に相談することにします。すると挨拶の当日、母は彼女のために卵を使っていない料理を用意してくれて…。出典:エトラちゃんは見た!はじめは母の用意した料理に大喜びだった彼女。しかし次第に「すごい…ですね…」と言いつつ、母の料理に表情を曇らせました。次の瞬間、彼女は「卵なしにこんなに作れるはずがない」と激怒したのです。そして「え?」と困惑する主人公と母を置いて、彼女は家を出ていきました。慌てて彼女を追った主人公は、レストランで彼女を見つけますが…。そこで彼女が友人に「卵アレルギーなんて嘘」と言っているところを見てしまうのでした。読者から募集した彼女がアレルギーと嘘をついていたときの対処法○嘘をついた理由を聞くアレルギーがないのにアレルギーだと嘘をつくなんて、不可解ですよね。彼女がどうしてそんな重大な嘘をついたのか、まずは怒らず理由を聞こうと思います。(30代/女性)○他に嘘はないか確認するアレルギーと嘘をついていた場合、他にも何か嘘をついている可能性があります。隠していることがないか聞き、彼女との関係性をもう一度考え直すといいでしょう。(20代/男性)※こちらの記事はみなさんから寄せられたアンケートをもとに作成しています。
2024年03月23日皆さんは、生活のなかで思わず驚いてしまったことはありますか?この記事では、読んでいて驚いてしまうような物語とその対処法を紹介します。(CoordiSnap編集部)イラスト:エトラちゃんは見た!※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。卵アレルギーの彼女に…彼女との結婚を考え、母に会わせようとしていた主人公。挨拶の直前、彼女は突然卵アレルギーを打ち明けてきました。主人公は初めて聞く彼女のアレルギーに驚き、母に相談することにします。すると挨拶の当日、母は彼女のために卵を使っていない料理を用意してくれて…。出典:エトラちゃんは見た!はじめは母の用意した料理に大喜びだった彼女。しかし次第に「すごい…ですね…」と言いつつ、母の料理に表情を曇らせました。次の瞬間、彼女は「卵なしにこんなに作れるはずがない」と激怒したのです。そして「え?」と困惑する主人公と母を置いて、彼女は家を出ていきました。慌てて彼女を追った主人公は、レストランで彼女を見つけますが…。そこで彼女が友人に「卵アレルギーなんて嘘」と言っているところを見てしまうのでした。読者から募集した彼女がアレルギーと嘘をついていたときの対処法○嘘をついた理由を聞くアレルギーがないのにアレルギーだと嘘をつくなんて、不可解ですよね。彼女がどうしてそんな重大な嘘をついたのか、まずは怒らず理由を聞こうと思います。(30代/女性)○他に嘘はないか確認するアレルギーと嘘をついていた場合、他にも何か嘘をついている可能性があります。隠していることがないか聞き、彼女との関係性をもう一度考え直すといいでしょう。(20代/男性)※こちらの記事はみなさんから寄せられたアンケートをもとに作成しています。
2024年03月23日卵焼きとは違い、溶き卵に出汁を混ぜて作る料理である、だし巻き卵。出汁が入ることで、卵焼きの味に深みが増し、おかずにはもちろん、お酒のあてにもなる料理として知られているでしょう。だし巻き卵を作りすぎた結果生まれたレシピ料理研究家の、ぼく(@boku_5656)さんは、日頃だし巻き卵を作りすぎたがゆえ、味に飽きてしまったとか。「こうなったら…!」と、いつもは入れない具材を入れてみた結果、ひと味変わっただし巻き卵が作れたといいます。その名も、『洋風だし巻き卵』!通常のだし巻き卵に、チーズとトマトを加えたそうです。ぼくさんのX(Twitter)に投稿されたレシピをご紹介します。クリックすると画像を拡大します【材料】・卵3個・和風だしの素4ぶんの1杯・水60cc・角切りトマト2ぶんの1個・角切りベビーチーズ2個・カツオ節1袋・薄口醤油大さじ1杯まず、トマトとチーズを小さめの角切りにします。具が大きいと卵を焼いた時に巻きにくくなるため、具材は小さくなるようにしてください。ボウルに和風だしの素、カツオ節、水、卵、薄口醤油を入れます。醤油は、濃い口醤油でもよいそうです。油を塗って中火で温めた卵焼き器で、3回に分けて巻き、粗熱が取れるまで冷ましましょう。熱いうちにカットすると、水分が流れ出るため注意が必要です。切り分けたら、チーズとトマトがトロトロな、和風だし巻き卵の完成!だし巻き卵の優しいうま味に、濃厚なチーズにさっぱりなトマトが口の中に広がり、幸せな気分にさせてくれそうですね。投稿には「『いいね』を押さずにはいられない」「冷めててもおいしかった」「明日作る」というコメントが集まりました。ぼくさんによると、『洋風だし巻き卵』は、『和風』と『洋風』の中間の味なのだとか。どんな味か気になる人は、作ってみてはいかがですか![文・構成/grape編集部]
2024年03月22日「多めに作っても即消えます。お納めください。私の胃」そんなコメントとともに、X(Twitter)に紹介されたおにぎりのレシピが、反響を呼んでいます。かいいま(@piyopiyobiyou)さんが投稿したおにぎりの具材は、以下の通りです。【材料】・ご飯・炒り卵・ゴマ・ツナマヨネーズ・味の素炒り卵とツナマヨネーズは、あらかじめお好みの味付けで作っておきます。炊いたご飯に、炒り卵に、ゴマ、ツナマヨネーズ、味の素を適量入れて和え、にぎればでき上がりです!まろやかなツナマヨネーズに、炒り卵の優しい味わいが合わさって絶品なのだとか。食べる手が止まらなくなってしまいそうですね!小さめのサイズににぎれば、子供の朝ご飯にもぴったりでしょう。ツナマヨと炒り卵と味の素とゴマ混ぜたおにぎり。やんばい美味しい。多めに作っても即胃に消えます、お納めください私の胃。 pic.twitter.com/RF1Uu5v6FG — かいいま (@piyopiyobiyou) March 12, 2024 投稿には5万件以上もの『いいね』が付き「作ったら絶品!味のりを巻いたら飛んだ」「炒り卵をゴマ油で炒めたら、絶対おいしい」「おいしいものしか入っていない。明日のお弁当に入れる」などの声が寄せられていました。混ぜる具材の量や味付けは、それぞれの好みで調整してみてください。つい、たくさん食べたくなってしまうそうなので、ご飯は多めに炊いておくことをおすすめします![文・構成/grape編集部]
2024年03月19日皆さんは、パートナーが豹変して悩んだことはありますか?今回は「母の料理に激怒した彼女」にまつわる物語とその対処法を紹介します。(CoordiSnap編集部)イラスト:エトラちゃんは見た!※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。母と彼女の顔合わせで…彼女との結婚を考えていた主人公。結婚挨拶の計画を進めていると、彼女が突然卵アレルギーを打ちあけてきました。そして迎えた実家での結婚挨拶当日。母は彼女に配慮して、卵を使っていない料理をたくさん用意していましたが…。出典:エトラちゃんは見た!食卓に並んでいく母の料理を見て「すごい…ですね…」と呟いた彼女。彼女の様子がおかしいまま、食事の時間が始まりました。すると次の瞬間、彼女が「こんな料理が卵なしで作れるはずありません!」と怒り出したのです。そして「え?」と驚愕する主人公と母を置いて、彼女は家を出て行ってしまいました。その後、彼女を探していた主人公はレストランで彼女の姿を見つけて…。彼女が友人に「卵アレルギーなんて嘘。嫁をいびる人なのか試したの」と言っているところを聞いてしまい…。仰天した主人公は彼女の目の前に行くのでした。読者から募集した「彼女がアレルギーと嘘をついていたとき」の対処法○彼女と別れるアレルギーという体にかかわる重要なことで嘘をついていたなんて、もう何も信用できません。嘘で傷つけられたことをしっかり伝えて、彼女に別れを告げます。(30代/男性)○嘘をついた理由を聞く別れるにしても、結婚まで考えていた相手なら嘘をついた理由を聞きたいですね。母を傷つけてしまったので、母のためにもなぜそのような嘘をついたのか説明してもらいます。(20代/男性)※こちらの記事はみなさんから寄せられたアンケートをもとに作成しています。
2024年03月18日皆さんは、パートナーが豹変して悩んだことはありますか?今回は「母の料理に激怒した彼女」にまつわる物語とその対処法を紹介します。(CoordiSnap編集部)イラスト:エトラちゃんは見た!※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。母と彼女の顔合わせで…彼女との結婚を考えていた主人公。結婚挨拶の計画を進めていると、彼女が突然卵アレルギーを打ちあけてきました。そして迎えた実家での結婚挨拶当日。母は彼女に配慮して、卵を使っていない料理をたくさん用意していましたが…。出典:エトラちゃんは見た!食卓に並んでいく母の料理を見て「すごい…ですね…」と呟いた彼女。彼女の様子がおかしいまま、食事の時間が始まりました。すると次の瞬間、彼女が「こんな料理が卵なしで作れるはずありません!」と怒り出したのです。そして「え?」と驚愕する主人公と母を置いて、彼女は家を出て行ってしまいました。その後、彼女を探していた主人公はレストランで彼女の姿を見つけて…。彼女が友人に「卵アレルギーなんて嘘。嫁をいびる人なのか試したの」と言っているところを見てしまうのでした。読者から募集した「彼女がアレルギーと嘘をついていたとき」の対処法○彼女と別れるアレルギーという体にかかわる重要なことで嘘をついていたなんて、もう何も信用できません。嘘で傷つけられたことをしっかり伝えて、彼女に別れを告げます。(30代/男性)○嘘をついた理由を聞く別れるにしても、結婚まで考えていた相手なら嘘をついた理由を聞きたいですね。母を傷つけてしまったので、母のためにもなぜそのような嘘をついたのか説明してもらいます。(20代/男性)※こちらの記事はみなさんから寄せられたアンケートをもとに作成しています。
2024年03月18日細かい点まで気を付けて作っているつもりでも、なぜかオムライスをうまく作れないという人はいませんか。なかでも、「卵がうまく巻けない」「卵が破れてしまう」という人は多いでしょう。実は、オムライスの巻き方には3つのコツがありました。オムライスの巻き方は3つのコツが重要卵をきれいに巻いたオムライスが作りたいのなら、カゴメ株式会社(KAGOME)の公式Instagram(kagome_jp)で、フードプランナーが教える3つのコツを取り入れてみませんか。実行してみると、きれいなオムライスができるはずです。<材料:オムライス1個ぶん>・卵2個・チキンライス200~220g・サラダ油大さじ2・塩、コショウ適宜・カゴメトマトケチャップ適宜最初に卵をほぐします。白身を切るようにしてしっかり混ぜましょう。好みで塩・コショウを入れてください。卵を混ぜ終えたら、次はフライパン全体にサラダ油を広げて熱します。少量の卵を箸の先に付けて落とした時、「ジュッ」と音がする温度までしっかり温めましょう。卵を一気に流し入れ、すぐに混ぜてください。固まってきたら火を止めます。卵の真ん中にチキンライスを置きます。フライパンの柄に対してオムライスの形が垂直になるように意識しましょう。フライパンの真ん中に置くこと重要です。卵を手前からチキンライスにかぶせるようにしながら、フライパンの奥までオムライス全体を寄せていきます。フライパンの柄を逆手に持ち、下から持ち上げるようにして傾けながら、お皿にコロンとひっくり返すように移します。最後にキッチンペーパーをかぶせ、形を整えればできあがり!これで卵がきれいに巻けたオムライスが完成します。コツは、以下の3つ。次にオムライスを作る時にはぜひ思い出したいですね。・油をフライパン全体に回す・チキンライスは卵の真ん中に置く・お皿に移す時はフライパンを傾けるコメント欄がトマトの絵文字だらけにこの投稿にはたくさんの『いいね!』と、なぜかトマトの絵文字が大量に集まりました。というのも、カゴメが投稿で以下のコメントをしていたためです。「作ってみたい!と思ったら「トマト」の絵文字をコメント欄にお寄せください」このためか、コメント欄は大量のトマトの絵文字であふれかえりました。みなさん、このオムライスを作ってみたくなったようです。カゴメのメニューを開発するフードプランナー直伝のオムライス。3つのコツを守り、きれいでおいしいオムライスを作りましょう。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る カゴメ株式会社(KAGOME)(@kagome_jp)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2024年03月15日皆さんは、パートナーの発言に傷ついた経験はありますか?今回は「結婚挨拶で母に怒鳴った彼女」にまつわる物語とユーザーからの声を紹介します。(CoordiSnap編集部)イラスト:エトラちゃんは見た!張り切る母彼女との結婚を考えていた主人公。彼女を母に紹介するため、実家を訪れたときのことです。主人公は事前に、彼女に卵アレルギーがあることを母に伝えていました。そして当日、母は卵を使っていない手料理を振る舞ってくれたのですが…。彼女の表情が曇って…出典:エトラちゃんは見た!母の手料理を見て「卵を使ってないなんて嘘ですよね」と言い出した彼女。「えっ?本当よ?」と困惑する母に、卵を使っていないなんてありえないとまくし立てたのです。さらに彼女は「息子に変な虫がついたから追い払おうって魂胆が見え見え」と激怒。主人公が「落ち着けよ!」と声をかけても聞かず、実家を出ていってしまいました。まさかの事態に困惑した主人公は母に申し訳なさを感じつつ、彼女を追いかけたのでした。読者の感想アレルギーに配慮した母の優しさをむげにして怒鳴り散らすなんて、ひどいですよね。気遣いを悪意として受け取って母に激怒した彼女には呆れてしまいました。(30代/女性)主人公の母の優しさが料理から伝わってきますね…。卵アレルギーに配慮した手料理を見て「ありえないですよね」と言う彼女に絶句しました。(20代/女性)
2024年03月14日