夫は一度も食べたことがない「えみちゃんのからあげ」(※画像はイメージです)YouTubeでさまざまなレシピ動画を公開している上沼恵美子さん。今回は、2人の息子たちを育てる中で「人生で一番作ったと思う」というおかず・鶏のからあげを紹介しています。一緒に漫才コンビ「海原千里万里」として活躍した「お姉ちゃん」こと芦川百々子さんも登場。お姉ちゃんも昔、上沼さんのからあげを1つ食べたときに「まぁすっごいどんなに美味しかったか。この鶏のからあげは日本一と思ったね」と絶賛です。用意するのは、鶏のもも肉。表面を包丁で筋切りして柔らかくしていきます。上沼さんは「まじないみたいなもんかな」と言いつつ、これをやるとやらないとでは「だいぶ違います」と念押し。火が通りやすく食べやすいよう、適当な大きさに切っていきます。ボウルに鶏肉をうつしたら、塩コショウを揉み込み、香味野菜で下味をつけます。「ニンニクは、今日はチューブやめてもらいたいねん。生のをお願いしたい」と上沼さん。しかもポイントは、「刻むんじゃなくて擦ってください」。擦ることで強い香りがたち、いい具合にパンチが出ます。生のニンニクを擦りおろし、続いてショウガも気持ち多めに擦りおろします。この二つがあるとないとでは大違いで、からあげの味が格段にレベルアップするから不思議ですね。そこに料理酒、しょうゆを入れて軽く揉み、ラップをして冷蔵庫で寝かせます。ボウルの縁だけでなく、まず鶏肉にくっつくようにラップで覆うことがポイントその2。落とし蓋ならぬ落としラップのようなイメージですね。そのうえでボウルの縁にもラップで蓋をして、冷蔵庫の中で寝かせて下味をつけます。漬ける時間の目安は上沼さんいわく「もう何時間でもいいんです。でも1時間以上は置いてもらいたい」とのこと。動画では、2時間漬けた鶏もも肉を大きめのボウルに移し替えて、片栗粉をまぶして手で揉み込んでいきます。片栗粉の加減も3つめのポイントで、少なすぎても美味しく揚がりませんが、真っ白けになるのもダメ。漬けダレに少し馴染むくらいが適量なのだそう。さあいよいよ、鍋にサラダ油をたっぷり注いで熱します。少なめの油で揚げ焼きにするやり方も流行っていますが、上沼さんは「(油が少ないと)下にくっつくもん。くっついたところが焦げたりして」と言い、たっぷり派。中火にかけて160度くらいの油で揚げていくと、じゅわ~といい音がしてきました。「若いときにやってた料理だから、若返るわ」と懐かしそうな上沼さんですが、ここで「旦那は一度も食べたことないわ」と衝撃発言が。というのも、夫は鶏肉があまり好きではないそう。人生で一番多く作ったというほどのテッパン料理なのに、まさかですね。キツネ色に揚がったら一度取り出し、余熱で火を通します。衣をカリッとさせたいので、ここから油を高温にして二度揚げするのです。二度揚げは先ほどとは違い「ピチピチピチ」と跳ねるような小気味いい音が特徴的で、「これが二度揚げの音なんです」。カラッと揚がったら取り出して油をきり、盛り付けて完成しました。いかにも美味しそうな鶏のからあげを、一口食べると姉妹そろって「美味しい!」と満面の笑顔に。「我ながらやな、最高!」と拍手しながら、「鶏のからあげはお店で買ってくる方も多いと思いますが、1回やってみて。戻られへんわ。もう(次からは)家でやろう、と思います」と太鼓判を押す上沼さんでした。
2024年04月30日皆さんは、義家族の行動に悩んでしまったことはありますか?今回は嫁の料理を奪おうとする義母の話とともに、そんなときの対処法をアンケートをもとに紹介します。イラスト:LOTS ING料理を容器に…主人公の家に、義母が訪ねてきたときのことです。義母は食材を買ってきて、主人公に料理をするよう言いました。主人公は面倒な料理を押しつけられたと気づきながら、料理をすることに。すると主人公の料理を食べた義母は「まあまあね」と感想を言って…。出典:CoordiSnap義母は主人公の料理を容器に入れだしたのです。そして義母は「あなたも息子もそんなに食べられないでしょ」と言って笑いました。夫の夕飯の分まで持ち帰られてしまいそうになり驚愕する主人公。そのとき、帰宅した夫と容器を持つ義母が鉢合わせました。すると、夫は義母が料理を持ってきたと勘違いして「俺、腹ペコペコだよ」と笑顔で言ったのです。夫の一言で、義母は料理を持ち帰ることができなくなってしまったのでした。こんなとき、あなたならどうしますか?義母が帰るのを阻止するせっかく時間をかけて用意した料理を、義母にすべて持ち帰られてしまったら虚しいです。何とか義母を引き止め、家で食べていくよう提案するなどして持ち帰りを阻止します。(30代/女性)料理を変な味つけにする一度このようなことをした義母は、同じことを繰り返すと思います。そこで、次回以降は料理を変な味つけにして、義母を困らせます。(50代/女性)今回は用意させた料理を持って帰ろうとする義母の対処法を、みなさんのアンケートをもとに紹介しました。もし同じような出来事があったときは、ぜひ参考にしてみてください。(CoordiSnap編集部)※こちらの記事はみなさんから寄せられたアンケートをもとに作成しています。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。
2024年04月28日皆さんは、アレルギー症状がでた経験はありますか?今回は魚介類に気をつける義母のエピソードとその感想を紹介します。イラスト:野坂nsk義母に息子を預ける魚介類アレルギー持ちの息子を義母に預けた日のことです。主人公は着替えなど必要なものをすべて用意し、念のため「魚介類がアレルギーなので絶対あげないでください」と義母に伝えます。その後義母と息子は…出典:愛カツその後、主人公に突然義母から電話が…。電話口で義母は「大変なの!」と慌てている様子。すぐに義実家へ行くと、息子の全身にじんましんがでていたのです。魚介類を食べさせないように気をつけていた義母でしたが、なんとお昼のチャーハンに使った調味料にエビが入っていたのです。幸い大事には至らなかったものの、義母は涙を浮かべて反省します。主人公も任せっぱなしにしていたことを謝罪。息子が大きくなった今となっては、思い出話として語れるほどになったのでした。読者の感想義母から突然緊急の電話がきたら驚きますね。さらに息子の全身にじんましんがでていたら焦ってしまうと思います。アレルギーが出る食材自体を食べないようにしても、調味料などに使われていると知ったので気をつけたいです。(40代/女性)義母も気をつけていたはずなのに、アレルギーがでてしまった息子さんがかわいそうでした。息子さんが無事でよかったです。(30代/女性)※この記事はユーザーのエピソードをもとに作成しています。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。(愛カツ編集部)
2024年04月28日皆さんは、義家族の発言で悩んでしまったことはありますか?今回は料理に文句をつける義母の話とともに、そんなときの対処法をアンケートをもとに紹介します。イラスト:sekine.u3u義母の文句にイライラ長年、義両親と同居している主人公。妻の仕事の都合で、夕飯はほとんど主人公が作っていましたが…。出典:CoordiSnap夕飯を一口食べて「味が濃すぎるんじゃない?」と言ってきた義母。主人公は手料理に文句しか言わない義母にイライラしていました。義母はその後も「野菜を入れたほうがいい」「唐揚げ食べないから作らないで」とワガママを繰り返し…。口に合うときでも決しておいしいとは言わず「いつもよりは食べられる味ね」と言ってくるのです。義母へのイライラがおさえられない主人公は、別居のための貯金に励むのでした。こんなとき、あなたならどうしますか?義母には惣菜を出す手料理に文句ばかり言うなんて、きっと難癖をつけたいだけなのでしょう。義母の料理への文句で傷つきたくないので、義母には手料理と偽って惣菜を出します。(50代/女性)義母の分の食事は作らない文句を言ってくる義母のために料理なんてしたくありません。義母の分の食事は作らないようにして、嫌な思いをしたことを伝えます。(30代/女性)今回は料理に文句を言う義母の対処法を、みなさんのアンケートをもとに紹介しました。もし同じような出来事があったときは、ぜひ参考にしてみてください。(CoordiSnap編集部)※こちらの記事はみなさんから寄せられたアンケートをもとに作成しています。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。
2024年04月27日タレントの熊田曜子が26日に自身のアメブロを更新。子ども達から不評だった料理を明かした。この日、熊田は「おうちごはん」というタイトルでブログを更新し「はるさめを茹でて きくらげをもどして カニカマをさいて きゅうりを千切りして」と調理工程を説明。「お酢 お醤油 お砂糖 ごま油 ごまを混ぜて 春雨サラダの出来上がり」と完成した料理の写真を公開し「子供達がたくさん食べてくれた」とつづった。続けて、別のメニューについて「鶏胸肉 チーズ 大葉 片栗粉 鶏がらスープの元で焼いたんだけど」と述べ、調理中の様子を動画で公開。子ども達から「大葉が食べられない」と言われ不評だったことを明かし「前にチキンと大葉を焼いた時は大丈夫だったんだけどなぁ」とつづった。この投稿に読者からは「大葉の入った料理、大人の味覚では美味しいのにね」「ヘルシーなメニュー」「春雨サラダは美味しいですね」などのコメントが寄せられている。
2024年04月27日歌手でタレントの渡辺美奈代が27日に自身のアメブロを更新。夫と息子達が作ってくれた料理を公開した。この日、渡辺は「母の日の感謝の気持ちを込めて」と切り出し、夫と息子達が手作りのうどんを作ったことを報告。「小麦をこねて麺から作ってくれました!」と調理中の写真とともにつづった。続けて「つるつるのおうどんに仕上がっていて本当に美味しかったです!」と絶賛し「それぞれ個性のあるお出汁のおうどん」と完成した料理を公開。「名付けて矢島製麺」と述べ「ありがとう!」と感謝をつづり、ブログを締めくくった。この投稿に読者からは「素敵な母の日のプレゼント」「3メンズ頑張りましたね」「美味しそう~」などのコメントが寄せられている。
2024年04月27日子供から大人まで人気のメニュー、焼きそば。フライパンで作るのが一般的ですが、野菜を炒めたり麺をほぐしたりと、意外と手間と時間がかかりますよね。焼かないのに…焼きそば?料理研究家のふらお(@furafurafufu)さんは、電子レンジで作れる『焼かない焼きそば』のレシピを、X(Twitter)に投稿したところ「まさか焼いていないとは」などの声が上がりました。早速、作り方を見ていきましょう!まず、用意するのはこちらです。【材料(1人ぶん)】・ちくわ2本・焼きそば麺1袋・粉末ソース1袋・モヤシひとつかみ・青ネギ適量ふらおさんいわく、ゆでたうどんを使ってお好みで醤油やみりん、顆粒だしなどで味付けをすれば、『焼かない焼きうどん』にもなるのだとか!2本のちくわをひと口大にカットし、焼きそば麺とモヤシを耐熱容器に盛ります。盛り付けたらラップをかけて、600wの電子レンジで4分加熱。加熱後は、焼きそば麺に付属している粉末ソースを加えて混ぜ、お好みで青ネギをかければ完成です!フライパンを洗う手間がいらないのも、ポイントでしょう。料理名とは異なる、思わぬアイディアレシピを見た人からは、たくさんのコメントが寄せられました。・インスタントのカップ焼きそば並のお手軽さで、驚きました!・ちくわを入れる発想なんて、なかった!ナイスアイディアです。・このレシピなら、食欲旺盛な息子から突然いわれる「お腹すいた」に対応できます!焼きそばなのに、焼かずにできてしまうなんて、なかなか気付けないアイディアでしょう。ふらおさんのレシピを参考にして、電子レンジで作る料理のレパートリーを増やしてみてはいかがですか![文・構成/grape編集部]
2024年04月27日演歌歌手の藤あや子が26日に自身のアメブロを更新。10年ぶりに店を訪れ堪能した本当に美味しかった料理を公開した。この日、藤は10年ぶりにファミリーレストラン『デニーズ』を訪れたことを報告。20日に放送された情報バラエティ番組『ジョブチューン ~アノ職業のヒミツぶっちゃけます!』(TBS系)で紹介されていた『あめいろたまねぎソースのスープハンバーグ』が気になっていたといい、堪能した料理の写真を公開した。続けて「番組内で一流シェフたちが絶賛してたけど」と述べ「本当に美味しい」と大満足の様子でコメント。「思わずごはんを追加してリゾットみたいにシメました」と明かしつつ「次回はあっちゃんを誘って行こう」とつづり、ブログを締めくくった。この投稿に読者からは「美味しそう」「驚きです」「私もこの前番組観て食べに行きました」などのコメントが寄せられている。
2024年04月27日俳優の坂上忍が25日に自身のアメブロを更新。妻と堪能したテイクアウトの料理を公開した。この日、坂上は「パパとママのたま~の晩御飯」というタイトルでブログを更新。食事を作らない日を設けていることを明かし「自力で自身を労わることも、時に大切なので」と説明した。続けて「ご近所のイタ飯屋さんにお願いし、テイクアウトさせて頂きました」と先日注文したという料理の写真を公開。「けっこうな、量でしょいっつも、、おまけしてくれる」と説明し「2日に分けて頂戴しました!」と明かした。最後に、写真を撮っていると「勘違いした息子達が、こうやって居並ぶの」と料理を前にして並んだ愛犬達の写真を公開し「ごめんね、コレはパパとママのなのよ」とつづった。この投稿に読者からは「大切な日ですね」「ごちそうですね」「美味しそう」「並ぶ面々、可愛すぎます」などのコメントが多数寄せられている。
2024年04月26日今回は「義姉がひどい嫌がらせをしてくる“ワケ”」を紹介します。地鎮祭のことを聞きつけて訪ねてきた義姉は、お肉を見せながら、お祝いに料理を作ると言いました。驚いた夫は義姉の行動を怪しみますが、牛肉を見せられ承諾してしまいます。義姉はさっそくキッチンを借りると言い…。注意する主人公わかっていると言う義姉リビングでゆっくりするよう言われる出典:エトラちゃんは見た![nextpage title="_ÑM0Y0N;NQl"]心配する主人公変に見てると癇癪を起こしそうな義姉10分後出典:エトラちゃんは見た![nextpage title="00c0q0_ÑM0j"]やっぱり心配な主人公手伝うことがないか申し出るお供え物の入った箱が空出典:エトラちゃんは見た![nextpage title="Z0jNa0L0Y0"]嫌な予感がする【次回予告】お供え物の野菜を焼いたり炒めたりしないよう義姉に忠告する主人公。義姉はわかっていると言うと、主人公にリビングでゆっくりしているように言います。主人公は心配でしたが義姉に任せることに。それから10分後、やはり心配になった主人公は義姉の元へ向かいます。すると、お供え物の野菜が入った箱が空になっているのを見つけました。イラスト:エトラちゃんは見た!※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。
2024年04月25日タレントの堀ちえみの夫・尼子勝紀さんが24日に自身のアメブロを更新。堀からリクエストされて作った料理を公開した。この日、尼子さんは「さっぱりサラダうどん」というタイトルでブログを更新し、堀からのリクエストで「お昼は2人分の、サラダうどんを作りました」と報告した。続けて「レタス・キュウリ・トマト・ブロッコリースプラウト・ツナ・温玉です」と具材について説明し、完成した料理の写真を公開。「さっぱり美味しくいただきました」と述べ「ごちそうさまでした」とつづり、ブログを締めくくった。この投稿に読者からは「美味しそう」「彩りも鮮やかで食欲そそります」「これからの季節には食べやすくていいですね」などのコメントが寄せられている。
2024年04月25日飲食店を訪れると、数あるメニューの中から料理を選ぶのに迷ってしまうことがあるでしょう。そんな時に、『本日の1品』や『おまかせ』といったメニューがあると、ありがたいと感じるもの。内容の想像がつかないことから「どんな料理が出てくるのかな」といった、ワクワク感が味わえるのも醍醐味です。飲食店で『おまかせ盛り』を注文したら?1500円の『おまかせ盛り』を頼んだら、これがきたんだけど泣いていいですか。海鮮が食べられる飲食店を訪れたという、すぎ(@sugi_sans)さんは、ある日、こんな言葉とともに料理の写真をX(Twitter)に投稿。その内容に10万人から反響が上がる事態となりました。すぎさんが注文したのは、店内で目に留まった1500円の『おまかせ盛り』。「大将おすすめ」と添えられたメニューには、数種類の海鮮が盛られているようです。運ばれてきた料理を見て、すぎさんが泣きたくなった理由は…実際の写真をご覧ください!これは盛りすぎ!ホタテやタコ、赤身などが分厚く切られてたっぷりと盛られています!この内容が1500円の価格で食べられるとは、驚いてしまいますね。想像以上のクオリティに、すぎさんは思わず『嬉し泣き』をしたくなったのでした!すぎさんが訪れたのは、東京都墨田区にある『魚真(うおまさ)』という店。おいしい海鮮が手頃な価格で食べられることから、多くのファンが訪れる人気店のようです。ボリュームたっぷりの『おまかせ盛り』には、10万件を超える『いいね』と絶賛の声が相次ぎました!・この値段でこんなにおいしそうなお刺身が…!最高ですね!・1500円でこれはエグい。泣くほど嬉しいね。・お刺身を厚く切ってくれるお店、大好き。絶対に行く!・すげぇ!これは…優勝!いい意味で『期待を裏切られる』ことになった、すぎさん。ハッピーな誤算に、嬉し涙が止まらなかったことでしょう![文・構成/grape編集部]
2024年04月25日人気恋愛バラエティ番組『あいのり』(フジテレビ系)に出演していたブロガーの桃が23日に自身のアメブロを更新。長男に“美味しくない”と言われた料理を公開した。この日、桃は長男が「カレーライス食べたい!」と言うようになったことを明かし「今夜は、玉ねぎとほうれん草とじゃがいものカレーにした」と食事中の息子達の様子を動画で公開。一方で、長男から「美味しくないね~」と言われたといい「ひどくない?!笑」と述べ「ほうれん草が嫌だったのか、ルーを変えたから嫌だったのか」と推測した。続けて、長男から「ママ!最初のカレーライスは?!」と尋ねられるも、その後は「もっとちょうだい!!」と言っていたことを説明。「言い方と表情がなかなかユーモアがあって上手いんだよなー」と述べ「ルーを身体に良さそうなものに変えたから、その変化にたろは気付いたのかな…?」とつづり、ブログを締めくくった。この投稿に読者からは「かわいいですね」「お喋り上手」「意思表示している姿に感動しました」などのコメントが寄せられている。
2024年04月25日皆さんは、義家族との関係に悩んだ経験はありますか?今回は「料理に文句を言う義母」のエピソードとその感想を紹介します。(CoordiSnap編集部)料理に文句を言われ…料理に文句しか言わない義母に、うんざりしていた主人公。義母は連絡もなく訪問をしてきては、主人公が出した料理に「しょっぱすぎる!高血圧になるでしょ!」などと文句を言うのです。主人公は義母の発言を聞いて腹が立つものの「たしかにいい年だし、健康は気になる…」と考えました。そして「義母の言葉は意地悪ではなく、本当のことなのかも?」と感じ…。夫に確認出典:CoordiSnap夫に聞いてみると、夫は「スーパーの惣菜がおふくろの味だよ」と衝撃の発言をします。まさかの事実に、主人公は「え!?そうだったの?」と驚愕。そして、ただの嫁イビリであることがわかり、主人公は反撃を決意しました。数日後、家族での買い物についてきた義母に、主人公は「今日のおかずはこれでいいですか?」と惣菜を提案します。義母は「惣菜なんて手抜きじゃないの!」と言うのですが…。すかさず夫が「母さんはいつも惣菜だったじゃん」と言ってくれました。義母に反撃できた主人公は「我ながらナイスアイデア」と思うのでした。読者の感想健康を気にして指摘してくれているのかもと期待しましたが、やはり義母の発言は嫁イビリでしたね…。そんな義母に夫が反撃してくれて、スカッとしました。(30代/女性)連絡もなく訪問してきて文句を言ってくるなんて、義母には困ってしまいますよね。自分のことは棚に上げて嫁イビリをする義母には、呆れてしまいました。(50代/女性)※この記事はユーザーのエピソードをもとに作成しています。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。
2024年04月24日今回は人気のマンガを紹介します!どんな結末になるか考えてみてくださいね。イラスト:エトラちゃんは見た!食卓に謎の料理が用意されていた理由ある日、主人公が仕事から帰宅すると食卓に1人分の料理が用意されていました。身に覚えがない主人公は「なに…これ?」と困惑します。その後、同じように謎の料理が食卓に並ぶことが続きます。さすがに恐ろしくなった主人公はカメラを設置して、犯人を突き詰めることに。すると犯人が夫の同僚女性だったことがわかります。夫の同僚女性は夫に一目惚れしていたようで…。夫と話す同僚女性出典:エトラちゃんは見た!先に帰る夫出典:エトラちゃんは見た!夫から手料理があまり食べられないという話を聞いた同僚女性は…。あることを思いました。ここで問題夫の話を聞いた同僚女性は何を思ったでしょう?ヒント!同僚女性は主人公の夫にもっと手料理を食べてほしいと考えました。[nextpage title="TPYs`'0o"]同僚女性が思ったのは…出典:エトラちゃんは見た!正解は…正解は「私なら毎日作ってあげるのに」でした。同僚女性は毎日手料理を準備することで、自分のほうが主人公にふさわしい女性だとわかってもらおうと考えたのです。恐ろしすぎる真相が明らかになった主人公夫婦は…。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(愛カツ編集部)
2024年04月24日タレントの辻希美が21日に自身のアメブロを更新。最高に美味しかった料理を公開した。この日、家族で潮干狩りに行ったことを明かしていた辻は「帰りに食べたアナゴ天丼が最高に美味しかった」と述べ、堪能した料理の写真を公開し「また食べたい」とコメント。三男・幸空(こあ)くんは、煮魚を食べたそうで「ご馳走様でした」と大満足の様子でつづった。続けて、20日のブログではたけのこの下処理をしたことを明かしており「夕飯はこの間の筍で炊き込みご飯にしました」と報告。「あさり、ハマグリは明日かな」と述べ「潮干狩りの日の洗濯物はエンドレス」とつづり、ブログを締めくくった。
2024年04月23日今回は『手料理を強要する義姉』を紹介します。元有名料理店に勤務していた主人公にいつも手料理を強要する義姉がいました。タダ飯を食べているうえに文句を言う義姉にうんざりしていました。勝手に家に上がりこんで…ご飯を食べる義姉断ろうとすると…出典:エトラちゃんは見た![nextpage title="Ye0kL0O0h 000_"]夕方に行くと言われた弟の話をするが…遠慮することもなく…出典:エトラちゃんは見た![nextpage title="0]0W0f…"]そして…家族に事情を話した出典:エトラちゃんは見た!【次回予告】強引に押し掛けてくる義姉。断り切れずにいる主人公を見かねた家族は…。イラスト:エトラちゃんは見た!※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(愛カツ編集部)
2024年04月23日料理研究家の桜井奈々が20日に自身のアメブロを更新。店内にある分をすべて購入したコーヒーショップ『タリーズコーヒー』の品を紹介した。この日、桜井は『タリーズコーヒー』を訪れた際に「意識高い系おやつ」を発見したことを明かし『デーツ&カカオ 生ブラウニーバー』を写真とともに紹介。「デーツに全てを委ねたスイーツ」と説明し「バーが4本入っていて、、食べたら、、衝撃!! 爆うま」と絶賛した。続けて「あまりのおいしさに、店内で売ってたの全部買いました」と報告し「もちろん。お店に在庫あるのは確認してます」と補足。「しばらくハマります」と述べ「チョコ好きの方でちょっとたまには意識高いフリしたい方 ぜひ!」とお茶目につづり、ブログを締めくくった。
2024年04月22日東京ディズニーリゾート・オフィシャルホテル、ヒルトン東京ベイ(千葉県浦安市舞浜)では現在、人気レストラン中国料理「王朝」にて本格的な中国料理と繊細なデザート全13種類を堪能できる「チャイニーズアフタヌーンティー」を提供中。多くのゲストを魅了している。こだわりのセイボリーは7種類だ。海老にサクサクのおこげを添えた「海老のチリソースをおこげとともに」をはじめ、紹興酒や五香粉で香りづけ、ローズマリーとローストした「ラムチョップのロースト黒豆と白ワインソース」、帆立に爽やかなライチの香りをまとわせ、キャビアと一緒にいただく「帆立のライチマヨネーズ」。そして中国国家認定の高級点心師、黄(こう)氏による「和牛のシューマイ」など、一人一台ずつ用意される茶器スタンドに、王朝料理長の東郷裕之(とうごうひろゆき)氏のこだわりがつまった本格中国料理の数々をスモールポーションで提供する。6種類のスイーツは「マンゴープリン」や「杏仁豆腐」など王朝の人気のメニューに加え、苺をまるごと包み込んだ「苺のココナッツ大福」や、ヒルトン東京ベイのペストリー部門を統括する松下氏が手掛けた苺をふんだんに使用したパフェ「ストロベリーフロマージュ」もいただける。そしてフリーフローのドリンクは、2004年イギリスで創設された新進気鋭の英国高級紅茶ブランド「ジンティー」の紅茶や中国茶の茶葉6種類のセレクションから好きなものをセレクト。イギリスのオーガニック認証機関“ソイル・アソシエーション”の認定を受け、その土地の風土と気候がもたらす甘くフレッシュな風味と豊かな質感を楽しめる中国緑茶「ジェードスウォード」や、ノンカフェインのハーブティーもいただける。紅茶や中国茶は制限時間内であれば何度でも楽しめるので、少しずつ様々なメニューとともにゆったりとした午後を過ごせそうだ。また店内は、ゆったりとくつろげるソファーシートや、5~50名まで利用可能な個室も用意。家族や友人とのお祝いなど、様々なシーンで利用できる。中国料理「王朝」の「チャイニーズアフタヌーンティー」は、4月26日(金)までの期間限定。「初夏のチャイニーズアフタヌーンティー」なお「チャイニーズアフタヌーンティー」終了後は、5月9日(木)より、同じく本格的な中国料理と繊細なデザート全13種類を堪能できる「初夏のチャイニーズアフタヌーンティー」に様変わり。月・木・金曜日限定(祝日を除く)スタート予定なので、こちらもあわせて注目したい。※取材時の状況に基づいて記事化しています。紹介したイベント、メニューなど、すべての掲載情報は、予告なく変更になる場合があります。(シネマカフェ編集部)
2024年04月22日今回は、人気のマンガをクイズ形式で紹介します!マンガのストーリーがどんな結末になるか考えてみてくださいね。イラスト:多喜同僚とランチ主人公は会社の昼休憩に同僚とランチへ行くことになりました。すると同僚から「美味しいパスタ屋さんがある」と提案されます。出典:愛カツその店はいつも混んでる人気店らしいのですが…。ここでクイズ店の状況はどうだったのでしょうか?ヒント!同僚は主人公に「よかったね」と声をかけました。[nextpage title="^0kR0w@0Y00h"]店に到着すると出典:愛カツ正解は…正解は「いつも客が並んでいるのにすぐ入れた」でした。悩みながらも「ナポリタンと海鮮パスタで!」と注文した2人。マスターは「かしこまりました」と注文を受け、料理が運ばれてきます。ランチを堪能していると常連客が来店し、料理を注文したのですが…。調味料がないことに気づき、常連客は「マスター調味料!」と声をかけます。すると、マスターは調味料を常連客に投げたのです。衝撃の光景を目撃してしまい、言葉を失う主人公なのでした。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。(愛カツ編集部)
2024年04月21日新婚の私は、夫に「おいしい♡」と言ってもらえる料理を作りたいと奮闘中。料理教室へ通ったこともあり、基本的なことはクリアできているはずなのですが……。夫は義母の料理が世界一だと思っています。義母はシングルマザーで、仕事をしながら家事も完璧にこなしていたそう。私にまねできるかわかりませんが、すこしでも義母に近づけるように努力する日々を送っています。 みそ汁が口に合わないと言う夫今朝のこと。朝食を食べていた夫は箸を止め、何も言わずに出社しました。そして仕事中に、私の料理についてクレームを入れてきたのです。 ずっと我慢してきたけれどもう限界だ……と言い、とくにみそ汁はおいしくないと伝えてきました。出汁も取るようにしていたのですが、口に合わなかったようです。 じつは先日、義母の家で食事をいただきました。そのことを思い出した夫は「義母から何を学んだのか」と詰め寄ってきて……。ですが、私たちが着いたときにはもう料理ができていたのです。後から義母に作り方を聞きましたが、「適当だから」と教えてもらえませんでした。 最近の夫は料理だけでなく、私がしている家事全般に対してあれこれ言ってきます。私も一生懸命やっているので、そこまで言わなくてもいいのに……と思うことも。 この日は「一生懸命作っても俺は食べられないし、ゴミになるなぁ」と、とんでもないひと言を浴びせてきました。私は今まで抱いてきた不満もあり、今日は大爆発。共働きなのに家事は全て私なのも納得いかず、義母と比較されることも不満でした。 義母にみそ汁の作り方を聞くと…夫に対して腹は立ちましたが、みそ汁の作り方だけは聞いてみようと義母に連絡した私。「お義母さんのみそ汁の作り方を教えてください」「夫に食べてもらえなくて……」 苦悩しながら義母に問いかけると、あっけない答えが返ってきました。「それなら簡単よ」「まずはお湯を準備して……注ぐだけだもの」なんと、義母のみそ汁はインスタントだったのです。メーカーを聞くとスーパーに売っている一般的なものでした。 聞いたところ、義母は料理が苦手とのこと。インスタント食品は手軽でおいしいので、私もよく利用します。義母の話を聞いてインスタント食品が悪いのではなく、夫の無神経な言動が許せないことに気づきました。 義母にこれまでの夫の発言を伝えると、こちらが申し訳なくなるほどに恐縮。私は事実をすべて夫に伝えるよう義母から言われ、本気でぶつかる覚悟を決めました。 そして……夫と話をするも理解されず。私は家を出ることにしました。家事をひとりでやってもらい、自分の発言を省みてほしかったのです。情けないことに、夫は1週間もしないうちに音を上げ、私の帰宅を懇願してきました。 夫から連絡をもらったけれど…今回のことで夫は義母にしかられ、反省したそうですが……。義母に言われたから反省したのではないかという考えが、頭をよぎりました。そして私は、夫のひどい発言を忘れることができず。このまま結婚生活を続ける自信がなく、よって離婚の意思を示すことにしました。 こんなことで離婚したくないと夫は言ってきましたが、こんなことと言っている時点でもう無理です。義母が間に入ってくれて何とか離婚は成立。夫はショックを受け、引きこもりがちになっているそうです。 とんでもない人と結婚したものだと思いますが、義母との関係は良好。離婚した今でもたまに会っては、いろいろな相談をするなど人生の先輩として慕っています。 ◇ ◇ ◇ 食の好みは人それぞれ違うので、夫婦間でも歩み寄りが必要かもしれません。妻のことを思う気持ちがあれば、今回のようなことにはならなかったはずで……。親しい仲でも言動には気をつけたいですね。 著者:ライター ベビーカレンダー編集部/ママトピ取材班
2024年04月21日今回は、物語をもとにしたクイズを紹介します!クイズの解答を考えてみてくださいね。元夫が連絡してきた身勝手な理由夫の健康を考えた料理を作っていた主人公。しかし夫は薄めの味つけが気に入らないようで…。喧嘩を繰り返した結果、主人公は夫から離婚を突きつけられてしまいました。主人公は「そんな」とショックを受けてしまいます。元夫は離婚後もひどい食生活を送り…。調子に乗る元夫に、主人公はうんざりしていました。「恋しくなったら連絡しろよ(笑)」と主人公のことを笑っていた元夫ですが…。調子に乗る元夫出典:Youtube「Lineドラマ」元夫に呆れる主人公出典:Youtube「Lineドラマ」3ヶ月後、元夫から連絡が出典:Youtube「Lineドラマ」3ヶ月後、元夫が「元気か?」と突然連絡してきたのです。ここでクイズ元夫が主人公に連絡してきた理由は?ヒント!あれからも元夫は相変わらずの食生活を続けていました。元夫が連絡してきた理由出典:Youtube「Lineドラマ」正解は…正解は「身体の調子が悪くなってきたから」でした。不健康な食生活を続けた結果、元夫は身体の調子が悪くなっていたのです。そして「また一緒に暮らさないか?」と言い始めた元夫。身勝手な元夫の言い分に「はあ?」と驚愕する主人公なのでした。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(愛カツ編集部)
2024年04月20日皆さんは、パートナーの発言で悩んでしまったことはありますか?今回は料理に文句をつける夫の話とともに、そんなときの対処法をアンケートをもとに紹介します。イラスト:美吉香胡夫の発言を逆手に取って…上から目線でモラハラ発言ばかり繰り返す夫に困っていた主人公。夫はいつも主人公の料理に暴言をはき、厳しく非難してきました。そんなある日、夫は主人公の料理を食べて「ペットのエサを食べるほうがマシだ!」と言ってきて…。主人公は夫からの暴言に悩み、ついに料理教室に通い始めたのです。出典:CoordiSnapしかし夫の発言に腹を立てていた主人公は「エサのシチュー作ったよ」と言って料理を出すことに。過去の暴言を逆手に取ったその反撃に、夫は絶句します。そして気まずそうに「この間は悪かった、ごめんな…」と言ってくるのでした。こんなとき、あなたならどうしますか?夫に料理を用意しない食事を作ってもらっておいて、非難ばかりしてくるなんて図々しいにもほどがあります。文句ばかり言う夫に、今後夫の料理は一切用意しないと宣言します。(30代/女性)「自分で作って」と夫に言う料理の大変さを知らないのに、毎回文句を言う夫が信じられません。「自分で作って」と言うことで、夫に料理をさせます。料理する大変さを、夫にわかってもらえるでしょう。(40代/女性)今回は妻の料理を非難する夫の対処法を、みなさんのアンケートをもとに紹介しました。もし同じような出来事があったときは、ぜひ参考にしてみてください。(CoordiSnap編集部)※こちらの記事はみなさんから寄せられたアンケートをもとに作成しています。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。
2024年04月20日俳優の原田龍二の妻・愛さんが17日に自身のアメブロを更新。原田に完璧と言われた料理を公開した。この日、愛さんは「たけのこごはんとたけのこの土佐煮?作りました」と報告し、料理が並べられた食卓の様子を写真で公開。原田からも好評だったそうで「完璧~ というお言葉をいただきました」と明かし「ご飯はちょっと甘めに味付けするのが我が家風です!」と調理ポイントを紹介した。続けて「あとは冷やしゃぶ豚サラダでごちそうさまでした」と述べ「季節の物は良いですね」とコメント。「山椒を少々ふりかけても美味しかったです!」と大満足の様子でつづり、ブログを締めくくった。
2024年04月18日今回は、人気のマンガをクイズ形式で紹介します!マンガのストーリーがどんな結末になるか考えてみてくださいね。イラスト:iwao.料理好きと言う義妹の秘密主人公の義妹の実家は中華料理店です。ある日、その店で中華料理を堪能した主人公と義妹夫婦。義妹の実家出典:愛カツ美味しい中華出典:愛カツ「料理人の娘」と言う義妹出典:愛カツ義妹は「料理好き!料理人の娘ですから」と言います。主人公は何気なく「今度作ってね!」と頼んでみました。すると義妹はある返答をします。ここでクイズ「今度作ってね!」と言った主人公。それに対する義妹の返答とは?ヒント!義妹には言えないことがあります。義妹の返答出典:愛カツ正解は…正解は「歯切れの悪い返事」でした。「料理、楽しみにしてる」と笑顔で言った主人公。すると義妹は「えっ!?あ、でも」と歯切れの悪い返事をしたのです。義妹の反応に主人公は違和感を覚えます。その帰り道「妻は料理のセンスがない」と言い出した弟。義妹の作ったお弁当は白米にブロッコリーだけ、時にはまんじゅうが入っていたというのです。まさかの事実に驚く主人公…そのうえ毎日の料理も弟が作っていると…。しかし弟は「夫としてできることはやらないと」と言い切ります。本人が納得しているなら…と思いつつ、激務なのに食事まで自分で用意する弟を心配する主人公なのでした。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。(愛カツ編集部)
2024年04月18日今回は、物語をもとにしたクイズを紹介します!クイズの解答を考えてみてくださいね。 ※この物語はフィクションです。イラスト:あしたのLaw~スカッとする漫画動画~【法律漫画】タダでフレンチ料理を食べる方法主人公には束縛が激しい彼女がいます。そのため、飲み会にも行けず、悶々とする主人公。さらに最近、彼女は事あるごとに結婚を匂わせてきて…。まだ若く、結婚する気のない主人公は困り果てていました。結婚なんて冗談じゃない出典:あしたのLaw~スカッとする漫画動画~ある日、突然「タダでフレンチ料理食べたくない?」と言う彼女。「あ、ああ…」と戸惑う主人公は、後日驚きの真実を知ることに。問題さあ、ここで問題です。彼女のタダでフレンチ料理を食べる作戦とは?ヒント正攻法な作戦ではありません。みなさんは答えがわかりましたか?正解は…出典:あしたのLaw~スカッとする漫画動画~正解は「結婚式場の見学に行くこと」でした。彼女の作戦を知り、主人公は顔面蒼白になります。そして「プロポーズしてないんだけど!」と反論する主人公。しかし彼女は、反対を押し切って結婚式を予約してしまうのでした。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。(lamire編集部)
2024年04月17日今回はLINEをもとにしたクイズを紹介します!クイズの解答を考えてみてくださいね。義母に作り置きの料理を用意した結果主人公はいつも近所に住む義母から義実家の家事を強要されています。ある日、主人公は用事があったため、義母に作り置きの料理を用意していました。すると義母から「早く料理しに来て」と連絡が。主人公が作り置きについて義母に尋ねると…。作り置きを用意したはず出典:Youtube「スカッとドラマ」もう食べてしまった?出典:Youtube「スカッとドラマ」義母が「あんなもの全部捨てたわよ」と言うため、驚く主人公。どうして捨てたのか義母に理由を尋ねました。ここでクイズ義母はなぜ料理を捨てたのでしょう?ヒント!とても納得できる理由ではありませんでした。食べられるわけない出典:Youtube「スカッとドラマ」正解は…正解は「作り置きのご飯は食べたくなかったから」でした。せっかく作った料理を食べずに捨ててしまった義母。まさかの言葉に絶句する主人公なのでした。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(愛カツ編集部)
2024年04月16日毎日の食事は、健やかな心と身体を育むためには欠かせません。「少しでもおいしくなるように」との思いで、さまざまな工夫を取り入れている人も多いのではないでしょうか。料理の腕前をアップさせるためのコツを、株式会社CHINTAI運営サイト『CHINTAI情報局』より分かりやすく解説します。料理別!おいしく仕上げるポイントおいしい料理を食べれば、心も身体も満足します。ほんの少しのポイントを意識するだけで、料理の腕前が大幅にアップするでしょう。餃子餃子をよりおいしく仕上げたい場合は、『味噌ラーメンのもと』を入れてみましょう。旨み成分がたっぷり入っているので、餃子を簡単にグレードアップさせられます。普段作る要領で餃子のタネを作ったら、そこに『味噌ラーメンのもと』を入れるだけでOKです。天ぷら天ぷらをおいしく仕上げるためのコツは、卵の代わりにマヨネーズを使って衣を作ることだそうです。衣の中の水分が飛びやすくなるので、サクサクに仕上がります。大さじ1杯程度のマヨネーズを加え、しっかり混ぜ合わせて衣を作りましょう。ご飯ご飯をおいしく炊くためには、炊飯時に氷を2~3個入れておくのがおすすめ。おいしく仕上がる理由は以下の通りです。水温を瞬時に沸騰させるのを防ぎ、ふっくらモチモチのご飯が炊きあがる。CHINTAI情報局ーより引用この裏技なら、安価な炊飯器やお米を使ってもおいしく仕上がるそうです。節約にもなる優秀なライフハックといえるでしょう。CHINTAI情報局で紹介している料理のコツは、どれも簡単に取り入れられるものばかり。ワンランク上の味わいに、家族もあっと驚くのではないでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2024年04月16日皆さんは、義家族の発言で悩んでしまったことはありますか?今回は料理マウントをとる義母の話とともに、そんなときの対処法をアンケートをもとに紹介します。イラスト:町田ねねこ手間のかかるコロッケ…料理上手な義母に、よく料理マウントをとられていた主人公。その日も義母は、夫の大好きなコロッケを作ってくれました。そして主人公に「夫の大好物くらい作れるようになったほうがいいんじゃない?」と言ってきたのですが…。出典:CoordiSnap義母の言葉に「私コロッケなんて手間のかかるもの無理です…」と正直に言った主人公。続けて「お義母さんの料理おいしいから、私が作らなくてもいいじゃないですか」と笑顔で言いました。すると主人公に褒められた義母は「そ、そう…?」とうれしそうな表情で…。主人公はまんまと策略に引っかかった義母を見て「そっちのほうが楽だし」と、勝利を確信し、ほくそ笑むのでした。こんなとき、あなたならどうしますか?料理の腕を上げるいつまでも義母に料理マウントをとられたままでは悔しいです。主婦としての経験差を埋めるのは大変かもしれませんが、料理の腕が上達するよう努力します!(30代/女性)気にせず好きな料理をする料理をした本人もおいしく食べられるのが1番です。義母の言うことは気にせず、自分が好きなものや作りやすいものを作り続けます。(40代/女性)今回は料理マウントをとる義母の対処法を、みなさんのアンケートをもとに紹介しました。もし同じような出来事があったときは、ぜひ参考にしてみてください。(CoordiSnap編集部)※こちらの記事はみなさんから寄せられたアンケートをもとに作成しています。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。
2024年04月16日皆さんは、パートナーの行動にイラッとした経験はありますか?今回はソースをかける夫のエピソードとその感想を紹介します。イラスト:codama369料理にこだわる主人公料理には少しこだわりがある主人公。日頃から栄養バランスを考えて、薄味の食事を作るようにしています。ある日、主人公が食卓に料理を並べると、夫が「いいにおい!もう食べられる?」と聞いてきました。主人公が「うん」と答えると、次の瞬間…。大量のソースをかける夫出典:愛カツ夫は料理に『ドバァァァ!!』と大量のソースをかけたのです。料理が一瞬でソースまみれになり、言葉を失う主人公。夫は先日、煮物にもソースをかけていて…。何にでもソースをかける夫に主人公は「そんなに私の味つけが気に入らないわけ?」とイライラしたのでした。読者の感想せっかく栄養バランスを考えて作ったのに、ソースを大量にかけられたら驚いてしまいます。健康のために薄味にしている意味がないですよね…。夫にイライラしてしまう主人公に共感しました。(30代/女性)家族の健康を考えて作った料理にソースをドバドバかけられたらショックですよね…。夫にもいつか主人公の気持ちを理解してもらえるといいなと思いました。(20代/女性)※この記事はユーザーのエピソードをもとに作成しています。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。(愛カツ編集部)
2024年04月16日