ウーマンエキサイト読者のみなさま、こんにちは! まつざきしおりです。
■丼とゆで卵、そしてサバ缶で最強説!?
いや~毎日暑い。本当に暑い。
いつもないやる気がさらに削がれ、やる気ゼロどころか氷点下レベルの私。
床に突っ伏しながら、こんな戯言をぼやいている日々です。
家でひとりのときは、本当に犬の餌のようなご飯を食べて済ましておりますが、夏休みで子どもが家にいたらそうもいきませんよね。
しかし、サウナのような台所に立ちたくない。
アイス取りに行く以外近寄りたくない!
そんな私のなんちゃって☆ちゃんとしてる風ズボラ飯はこちら!
なんか、それっぽい名前をつけましたが、ご飯にサバの味噌煮缶とゆで卵とレタスをのっけて、びゃーっとマヨネーズをかけて、そっとおろししょうが(チューブ)と海苔を添えただけのものです。
なんかどんな食べ物も、ご飯にのっけて「○○丼」っていっちゃえば立派な料理になるフシがありますよね。
ごはんに天かすと麺つゆかけて「天ぷら丼」(具どこいってん)
ごはんにレトルトカレーかけたら「カレー丼」(カレーやん)
ごはんに塩かけたら「塩丼」(もはや何ものってへん状態)
いろんなおかずを1つのお皿にのっけて「ワンプレート」と言えば、おしゃれなカフェメニューに思えるように、いろんな具材を1つのどんぶりにのっけて「丼」と言えば、それはもう立派なメインメニューなわけです。
素晴らしきかな丼料理!!!!
サラダでレタスのみだったらなんか寂しく見えますが、どんぶりに少し添えてあげると「健康とバランスに気を遣ってる~ぅ!」となるわけです。
サイドのレタスがどんぶりを彩る、重要なメンバーになるわけです。
素晴らしきかな丼料理!!!!