これは勉強になる！　味の素公式が教える「トウモロコシ調理」のコツ

…１０g

【作り方】

１．お米は洗って水気を切り、炊飯器に入れます。コンソメを加えて、２合分の水を目盛りまで入れて３０分置きましょう。

２．トウモロコシの実を包丁でそぎ取ります（実と芯に分ける）。

３．炊飯器のお米の上に、トウモロコシの実と芯をのせます（トウモロコシはご飯と混ぜない）。

４．炊飯器のスイッチを入れ、炊きましょう。

５．お米が炊き上がったら芯を取り除き、さくっと混ぜます。お好みでバターを加え、さらに混ぜましょう。

お米にトウモロコシのうま味と甘みがしみ込んだ炊き込みご飯は、まさに絶品です。

おすすめレシピ２.トウモロコシとカボチャのカレマヨサラダ

カレー粉とピュアセレクト®マヨネーズで味付けした、まろやかでスパイシーなサラダです。トウモロコシの自然な甘みが味わえます。

【材料】

・トウモロコシ…１／２本

・カボチャ…１／８個

・ベーコン…２枚

・タマネギ…１／４個（薄切り）

・瀬戸のほんじお®…少々

・こしょう…少々

★ピュアセレクト®マヨネーズ……大さじ３

★カレー粉……小さじ１／３

★瀬戸のほんじお®……少々

★こしょう……少々

・ローストアーモンド……適量（薄切り）