ホイップクリームを早く作りたい！　アレをちょい足しすると？「おいしくて最高」「色もかわいい」

１２月といえばクリスマス。自宅でホームパーティーを計画している人も少なくないでしょう。

パーティー用にケーキを手作りしたいけれど「ホイップクリームを作るのが面倒…」と悩んだことはありませんか。

本記事ではケーキ作りの中でも命ともいえる、ホイップクリームが簡単にできる２つの方法を紹介します！

普通にホイップクリームを作ると何分かかる？

まずは比較対象として、一般的な方法でホイップクリームを作ります。

準備するものは以下の通り。泡立て器の代わりにハンドミキサーがあれば、より早くできますよ。

【用意するもの】

・ 乳脂肪分３５％の生クリーム１００㎖

・グラニュー糖１０g

・氷水適量


冷蔵庫から出したばかりの生クリームをボウルに移し、グラニュー糖１０gを加えます。


用意した氷水で冷やしながら、泡立て器で勢いよくかき混ぜましょう。


３分ほど経ったところで、ようやく兆しが見えてきました。両利きの筆者は手を変えてかき混ぜていますが…正直かなりキツイです。


４分２８秒で、やっとホイップクリームが泡立て器から落ちてこなくなりました。

しかし、ケーキ用のクリームにするには、もう少し硬めのほうがいいのかもしれません…。