キッコーマンが教えるエノキの活用法　４つのレシピに「全部作ります」

炒め物やスープなど、さまざまな料理で使われることが多い、エノキ。

特に、鍋に入れるイメージが強いですが、たまにはひと工夫して味わいたいですよね。

本記事では、食品メーカーのキッコーマン株式会社（以下、キッコーマン）がおすすめする、エノキのアレンジレシピを紹介します。

※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。

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『エノキ』のアレンジレシピ４選

社員が実際に試食しておいしかったメニューを紹介している、キッコーマンのInstagramアカウントで公開されたエノキのアレンジレシピは、以下の４つです。

・クセになるおいしさ！エノキのカリカリ焼き

・エノキのピリ辛ナムル

・エノキの甘辛レンチン豚巻き

・卵とエノキの中華風スープ

クセになるおいしさ！『エノキのカリカリ焼き』

『エノキのカリカリ焼き』は、エノキの風味と、キッコーマンの商品『いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ』の香ばしい香りに食欲をそそられる一品。材料は以下の通りです。

【材料（２人ぶん）