コレステロール

まだ５月だというのに暑い日が続いて、早くもバテ気味...。そんなときにこそとりたいのがオクラ。管理栄養士の安中千絵先生にお話をうかがったところ、あのネバネバにはキレイを導く要素がたっぷり詰まっているそう。さらに、簡単にできるお料理レシピも…

ミランダ－・カーをはじめ美意識の高い海外セレブたちがこぞって愛飲していたことをきっかけに注目を集め、日本でも人気が定着してきたココナッツミルクやアーモンドミルクなどの植物性ミルク。健康＆美容成分を多く含むため、ダイエットにもとり入れる人が…

image via shutterstockコレステロール値を下げるには、揚げ物や甘いデザート、脂の多い肉といった、コレステロールの高い食品を減らすことがスタート地点ですが、コレステロールを自然に下げるのを助けてくれる食品を多く食べること…

コレステロール値が高い人は、あなたひとりではありません。アメリカ疾病管理予防センター（CDC）によれば、およそ9500万人のアメリカ人が同様の問題を抱えており、心臓病から糖尿病といった深刻な健康状態を招いているとのこと。コレステロールが高…

あらかじめ調理されている「缶詰」は、料理の際に活用すると手間が省けます。缶詰を重宝している人も多いようで、ネット上では「缶詰を使うだけでかなり時短になるよ」「アレンジ方法がたくさんあるからマンネリ化しない」「缶詰レシピを覚えると料理がラク…

健康診断の結果で、「コレステロール値に注意しましょう」と言われたら正直焦りますよね。年齢を重ねていくにつれ、体重の増加だけでなく、コレステロール値の上昇にも気をつけなくてはいけません。よく耳にする「コレステロール」。このコレステロールとは…

image via shutterstock心臓の病気につながる主な原因は、高血圧、高コレステロール、そして喫煙だということはもうご存知でしょうが、心臓の健康に大きな影響を与える意外なリスク要因がほかにもあります。前編に引き続き、多くの人…

コストコアドバイザーのコストコ男子です。コストコといえば、牛肉や豚肉、そしてさくらどりのような鶏肉をイメージする人が多いと思いますが、なんとラム肉も販売されているんですよ。羊の肉は「ラム」と「マトン」の2種類に分けられていて、ラムというの…

image via shutterstockなんとかして関わりたくないことのひとつが、コレステロール値の上昇。血液がドロドロになると、心疾患や心臓麻痺、糖尿病などのリスクが増えます。食事でコレステロール値を低くしたいなら、次の食品を意識し…

太っている人も、痩せ形の人にも潜んでいるかもしれないこの病気。放っておくと、さらにおそろしい血管の病気が進行することに――。「3年ごとに行われる厚生労働省の調査で、’16年では『脂質異常症』患者数が206万人を超え、10年間で…

美容と健康に役立ち、体力回復の効果があることから「飲む点滴」といわれている「甘酒」。甘酒には酒粕を使った甘酒と米麹を使った甘酒の２タイプあるそうですが、今回は、以前から気になっていた酒粕の甘酒作りにトライ！酒粕を使った甘酒は、日本酒を製造…

悪玉コレステロールを減らしてくれる不飽和脂肪酸が豊富で、抗酸化作用が期待されるビタミンEもたっぷり。濃厚でクリーミーな舌触りと、ナッツのような風味で女性に人気の、アボカドに関する記事をまとめてみました。裏技からレシピ、栄養まで、アボカドの…

image via Shutterstock「ストレスは美容の敵」とはよく聞く言葉ではないでしょうか。そんなとき「ストレスがたまると、ぶすっとした表情になるからそういわれるのでは？」程度にしか聞いていなかった私ですが、オーソモレキュラー栄…

血液検査の「コレステロール」の数値が悪く、気にしているミドル世代は多いのでは？最近では、「コレステロール値は高いほうが身体にいいらしい？」とか、「卵はたくさん食べてもコレステロール値は上がらないらしい？」とか、いろんな方々がさまざまな意見…

たんぱく源としても手軽な卵はダイエットに欠かせない食材のひとつ。もっとも、手っ取り早いのはゆで卵ですが、ずっと食べているとさすがに飽きがきます。運動指導者の森拓郎さん直伝の卵レシピは“冷凍卵黄”。今回は、森さんの著書『オトナ女子のためのヤ…

立冬が過ぎ、いよいよ寒くなってきました。風邪をひきやすいから冬はどうも苦手、と感じている人もいるかもしれません。そんな人は、もしかしたらコレステロール不足が関係していることも。まるでホルモンのようなビタミンビタミンDの多いたべもの：肝油、…

偏った食生活、喫煙や睡眠不足などが原因で起こる“高コレステロール”。しかしコレステロールが高いかどうかは、自分では判断するのが非常に難しいところ。そこで今回は、高コレステロールを簡単にチェックできる方法を紹介していきましょう。高コレステロ…

どうしても甘いものが食べたい。そんなときは罪悪感の少ないヘルシーなスイーツを作ってみませんか？生チョコプリンは、豆乳を使うのでコレステロールゼロ。チョコとついていますがココアを使って、1個あたり83kcalに。はちみつがコクを出してくれる…

長時間座りっぱなしは、体によくないということは証明されています。たとえば肥満や高血圧、コレステロール異常、心臓病やガンのリスクまであるとか。2017年のある研究で、早死と体を動かさない生活は直接的に関係しているということが分かりました。そ…

体にたまった老廃物や毒素を排出するには、乳酸菌＆大豆のデトックスパワーに加えて食物繊維を摂取すれば効果大！発酵食品とともに野菜やきのこもたっぷり食べて、体の中からキレイになりましょう。サラサラ血液と良好な腸内環境を育むデトックスレシピをご…

悪玉コレステロールを下げる機能性表示食品富士フイルム株式会社は、2018年8月20日より、機能性表示食品「フラバンジェノール」を発売開始する。「フラバンジェノール」は悪玉コレステロールを下げる効果があるため、コレステロールが気になっている…

卵は栄養たっぷり？ でも食べすぎはよくない？ 最近の説はどうなんでしょう。卵にまつわる6つの話を集めました。肝臓からコレステロールを追い出すのを助ける成分たっぷり卵の黄身にはコリンという成分がたっぷり入っています。コリンは、肝臓からコレス…

ペペロンチーノにアヒージョ、野菜たっぷりのタジン。これらのメニューの共通点は、オリーブオイルをたくさん使った地中海料理であること。脂肪摂取が多く、コレステロール値が高いのに心疾患にかかりにくいという地中海沿岸の人々の食は、オリーブオイルな…

これまで、「心臓を健康に保つための食生活」は、かなり明快でした。コレステロールと塩分の多い食品を避け、脂肪の多い肉はNG。もちろん、言うは易く行うは難しですが、すくなくとも何に気をつければよいかは分かっていました。image via Sh…

アーモンドミルクのブーム拡大牛乳よりも低カロリーでコレステロールはゼロ、さらにアンチエイジングのカギとなるビタミンEが豊富だとして、大注目のスーパードリンク「アーモンドミルク」。ブームが広がるにつれ、デザートやドリンク、フードメニューに「…

コレステロールと、その数値を管理する重要性は、みなさんすでにご存知ですよね。しかし、どうしたらよいかという大切なところはうやむやにしてしまっていることが多いかもしれません。コレステロールの正体とは？ご心配なく、それはあなただけではありませ…

5月の特集は「かしこい食の方程式」。意識して選びたい「食」に注目し、積極的にプラスしたい食材、なるべく避けたほうがよい食材を紹介していきます。今回はアーモンドミルクについて。「豆乳よりアーモンドミルクのほうがカロリーが高い」と誤解していま…

「ヴィーガン」とは、動物性のものを極力避けて生活している人たちのこと。そんなヴィーガンの方でも食べられるチーズ《私のとろ〜りとろけるヴィーガンシュレッド》は、ヴィーガンじゃない方にもうれしいことがいっぱいの商品なんです！実際にピザトースト…

いつまでも健康でいるために、「野菜を多めに摂る」、「甘いものは控える」など、日ごろからの食生活に気をつけている人も多いでしょう。しかし、あまり気にする必要のないこともありそう…。テレビや雑誌などでも活躍中の医師・ジャーナリストである森田豊…

糖質の消化・吸収をゆるやかにし、コレステロール排出を助けるのが、水溶性食物繊維。腸の動きをよくして便秘を予防する不溶性食物繊維。水溶性と不溶性、ふたつの食物繊維の利点を兼ね備えているのが、“第3の食物繊維”とも呼ばれ、大きな注目を浴びてい…