スパーク

ゴディバ(GODIVA)から、2024年夏に向けた新作ドリンク「カカオフルーツ スパークリング」が、2024年7月5日(金)から9月30日(月)まで数量限定発売される。「カカオフルーツ ジュース」初のスパークリングドリンクカカオの実の白い果肉“カカオフルーツ”のトロピカルな味わいで人気を集める「カカオフルーツ ジュース」に、初となる炭酸飲料「カカオフルーツ スパークリング」が仲間入りする。甘味と酸味が絶妙なバランスの“さっぱりとした”味わいは、まるでライチとグレープフルーツを合わせたかのよう。炭酸のシュワシュワ感と相まり、のどごしの良い爽快ドリンクに仕上がっている。これからの暑い時期に、爽やかな「カカオフルーツ スパークリング」を冷蔵庫で“ひんやり”冷やして飲んでみてはいかが。【詳細】「カカオフルーツ スパークリング」販売期間：2024年7月5日(金)～9月30日(月)※数量・期間限定、無くなり次第終了。販売店舗：全国の一部ゴディバショップ限定価格：650円内容量：245ml【問い合わせ先】ゴディバ ジャパン株式会社TEL：0120-116811(受付時間10:00〜18:00)

SABON(サボン)の2024年夏コスメとして、“ひんやり”冷感の限定コレクション「ミンティ・スパーク コレクション」が2024年6月14日(金)より数量限定発売される。“ひんやり”ミント香る「ミンティ・スパーク」コレクションSABONから、清涼感溢れる“ミントの香り”の限定コレクション「ミンティ・スパーク コレクション」が2024年もお目見え。ひんやりとした冷感触で、夏の火照った肌をクールダウンしてくれるボディ・フェイス・ヘアケア製品などを展開する。なんといっても魅力は、レモンやペパーミント、タイム、ローズマリーといった清々しいシトラス＆ハーブが織りなす「ミンティ・スパーク」の香り。爽やかなノートに、グリーンフローラルやアップル、ムスクを重ねることで、クリアな甘さもプラスしている。おすすめ製品ラインナップ“透明つや肌”に磨き上げるボディスクラブイチオシは、SABONのアイコン「ボディスクラブ」の限定品「スパークリング ボディスクラブ」だ。ミネラル豊富な死海の塩とウォーターミントなどを配合したボディスクラブは、不要な角質をやさしく落としながらうるおいを与え、透明感溢れるつや肌に磨き上げてくれる。ボディ用保湿ジェルは冷やして“ひんやり感UP！”お風呂上りのボディケアには、ボディ用保湿ジェル「スパークリング ボディジュレ」がグッド。みずみずしくとろけるようなジュレが全身をさらりと潤し、爽やかな香りで包みこむ。冷蔵庫で冷やすとさらにひんやり感がアップするので、夏の時期のセルフケアにぜひ取り入れて欲しい。頭皮ケアにおすすめの“泡立たない”シャンプー夏の頭皮ケアにおすすめしたいのが、泡立たないクリームでしっとりと洗い上げるコンディショニングシャンプー「スパークリング ローシャンプー」。ひんやりとした清涼感を感じながら、頭皮と髪に潤いをプラスして、健やかでなめらかな髪を叶えることができる。「ミンティ・スパーク」の限定ボディケアキットもこのほか、「スパークリング ハンドジュレ」や「スパークリング ジュレマスク」、清々しい香りを全身に纏える「スパークリング オー ドゥ サボン」などもラインナップ。単品だけでなく、「ミンティ・スパーク コレクション」のボディケアを詰め合わせた限定キットも登場するので、あわせてチェックしてみて。【詳細】「ミンティ・スパーク コレクション」＜数量限定＞発売日：2024年6月14日(金)アイテム例：・スパークリング ボディスクラブ 320g 4,730円・スパークリング ボディジュレ 200mL 4,840円・スパークリング ジュレマスク 125mL 6,270円・スパークリング ローシャンプー 200mL 3,520円【問い合わせ先】SABONTEL：0120-380-688

パレスホテル東京は、夏季限定のテラスプラン「スパークリング ディライツ(Sparkling Delights)」を、2024年6月3日(月)から9月30日(月)までの期間限定で開催する。パレスホテル東京の「サマーテラスプラン」が5年ぶりに開催へオールデイダイニング「グランド キッチン」のテラスにて、ボリューム満点の料理とフリーフロードリンクを堪能できる夏季限定のサマーテラスプランが、2019年以来となる5年ぶりに開催へ。夏の心地よいそよ風を感じながら、多彩なおいしい料理とドリンクに舌鼓を打ってみては。ピザや肉料理の盛り合わせフードの中でも注目は、素材や焼き加減にこだわった肉料理「オーストラリア産仔羊のロティ、国産牛の串焼き、宮崎産日南鶏のフライドチキンの盛り合わせ」。グレイビー・ジェノヴェーゼ・サルサ・マスタードの4種のソースと合わせ、様々な味わいを楽しんでみてほしい。また、ハラペーニョの"ピリッとした”辛さが特徴のピザ「マルゲリータ ピカンテ」や、じゃがいものスープ「ヴィシソワーズ」、豪快な魚料理など、暑い夏にぴったりな7種のメニューが揃う。"キリッと”冷えたスパークリングワインなどフリーフローで楽しめるドリンクは、豊富なラインナップを展開。“キリッと”冷えたスパークリングワインから、スパークリングワインと柑橘系ジュースを合わせた「ミモザ」や「ロゼ パンプルムース」といった爽やかなカクテル、生ビール、ノンアルコールドリンクまでが、乾いたのどを潤してくれる。【詳細】スパークリング ディライツ期間：2024年6月3日(月)～9月30日(月)場所：パレスホテル東京 1F オールデイダイニング「グランド キッチン」テラス住所：東京都千代田区丸の内1丁目1-1時間：第1部 18:00～、第2部 20:30～ ※2時間制(ドリンクのラストオーダーは終了30分前)予約開始日：4月2日(火) ※人数は4名～ ※2日前までに要予約料金：1人 11,000円 ※サービス料別＋1,000円でデザートにミニシェーブアイス追加＋2,000円でシャンパーニュのフリーフロー＜メニュー＞・料理カマンベールと生ハム ナッツの食感／ヴィシソワーズ／マリネサーモン サワークリーム添え／マルゲリータ ピカンテ／夏魚介のコトリヤード／本日の野菜のオーブン焼き／オーストラリア産仔羊のロティ、国産牛の串焼き、宮崎産日南鶏のフライドチキンの盛り合わせ・フリーフロードリンクスパークリングワイン 4種(白2種、赤1種、ロゼ1種)／ワイン(白、赤)／生ビール／ハイボール／ジン トニック／スパークリングカクテル(ベリーニ、ミモザ、ロゼ パンプルムース)／ノンアルコールスパークリングワイン／ノンアルコールワイン(白、赤)／ソフトドリンク(オーガニックティー、グレープフルーツジュース、オレンジジュース)【予約・問い合わせ先】TEL：03-3211-5364

ホテル椿山荘東京は、シャンパンや世界のスパークリングワインのフリーフローが楽しめるイベント「トワイライト バブル テラス(Twilight Bubble Terrace)」を、2024年5月18日(土)から10月27日(日)までの期間で開催する。ホテル椿山荘東京「トワイライト バブル テラス」新緑の爽やかな空気が流れる庭園を望むテラスで、厳選されたシャンパンとスパークリングワインを楽しめる「トワイライト バブル テラス」。開放感あふれる空間で贅沢なひとときが過ごせる、ホテル椿山荘東京の人気イベントだ。3種のシャンパン＆スパークリングワインが飲み放題2024年は、ほのかに甘く軽やかな味わいのシャンパン「ローラン・ペリエ ラ キュベ」(フランス)、フレッシュでエレガントな味わいのスプマンテ「フェッラーリ マキシマム ブラン・ド・ブラン」(イタリア)、そしていきいきとした酸味が特徴のゼクト「シュロス・フォルラーツ リースリング・ゼクト・ブリュット」(ドイツ)の3種類が飲み放題となる。全3段のオードブルプレートもまた、季節感あふれる3段のオードブルプレートも提供。フランスの「パテ・ド・カンパーニュ」、イタリアの「海老の香草パン粉焼き」、ドイツの「プレッツェル・オバツダ」と、それぞれの銘柄と同じ国の料理のペアリングをテーマにした料理が用意されている。開催期間ホテル椿山荘東京「トワイライト バブル テラス(Twilight Bubble Terrace)」開催期間：2024年5月18日(土)〜10月27日(日)※土・日・祝開催。※完全予約制(前日18:00まで)。時間：17:30～(フリーフロー90分／お席120分)会場：ホテル椿山荘東京 ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」テラス※雨天・強風の場合は、館内会場への案内、もしくは中止となる。料金：15,000円※別途サービス料(15%)が必要。＜メニュー内容＞■3種ドリンクのフリーフロー・ローラン・ペリエ ラ キュベ(フランス・シャンパン)・フェッラーリマキシマムブラン・ド・ブラン(イタリア・スプマンテ)・シュロス・フォルラーツリースリング・ゼクト・ブリュット(ドイツ・ゼクト)■3段のオードブルプレート(上段)・パテ・ド・カンパーニュ(フランス)・海老の香草パン粉焼き(イタリア)・プレッツェル・オバツダ(ドイツ)(中段)・メロンとトマトのコンポート・真鯛のクロケット・アスパラガスとベーコンのキッシュ(下段)・スティックサラダサフランドレッシング・ゴルゴンゾーラとマスカルポーネのブリュレ・カニと根セロリのサラダオレンジサブレ・スパークリングシャーベット(デザート)※中段と下段は、6月30日(日)まで。以降のメニューは、7月1日(月)〜9月12日(木)、9月13日(金)〜10月27日(日)の期間で変更となる。【問い合わせ先】TEL：03-3943-5489(10:00～19:00)

エルメス(HERMÈS)はオーガニック花火「スパーク(SPARK)」で銀座の街を彩るイベント「エルメス スパーク イン ギンザ(HERMÈS SPARK IN GINZA)」を2023年12月23日(土)から12月25日(月)の3日間、銀座メゾンエルメス前のソニー通りにて開催する。“光の花火”で銀座を彩るクリスマス限定イベント2023年ホリデーシーズンに開催される「エルメス スパーク イン ギンザ」は、エルメスが1987年、創業150周年を祝ってセーヌ川に打ち上げた花火から着想を得たライトアップイベント。当時、多くの人を喜ばせた花火は、水上に浮かぶ巨大な筏(いかだ)の四隅で、「花火師」像が馬上で花火筒をもち空に掲げることで打ち上げられたという。その時の光景が蘇るような今回のイベントでは、銀座メゾンエルメスの屋上にいる「花火師」像がこのイベント期間中のみ地上へ降り、生分解性の素材を用いて作られたオーガニックな“光の花火”「スパーク」を打ち上げる。そして、その“光の花火”は、空中を浮遊するようにふわりと舞い降りて、東京・銀座の真ん中に幻想的な空間を演出する。なお「エルメス スパーク イン ギンザ」の演出は、「スパーク」の考案者でもあるオランダ人アーティスト、ダーン・ローズガールテ(Daan Roosegaarde)が務める。【詳細】「エルメス スパーク イン ギンザ(HERMÈS SPARK IN GINZA)」日時：2023年12月23日(土)～12月25日(月) 19:30-22:30場所：銀座メゾンエルメス前 ソニー通り※荒天の場合は事前予告なしで中止の可能性あり※混雑状況により通行制限あり※当日の状況により開催時間が前後する可能性あり

2023年12月5日（火）発売「タフグミ キウイスパーク」カバヤ食品株式会社（本社：岡山市北区、代表取締役社長：野津 基弘）は、「集中したいときに食べたいグミブランドNo.1※」の「TOUGH GUMMY（タフグミ）」ブランドより、期間限定商品「タフグミ キウイスパーク」を2023年12月5日（火）に発売します。※日本マーケティングリサーチ機構による調査においてタフグミ キウイスパーク■商品特長1．高弾力食感とサワーパウダー、キューブ型が特長の大粒グミです。2．高弾力で硬いだけではなく、噛み切りにくい“粘り”があることで、クセになる食感を楽しめます。3．味は、芳醇な甘みが特徴の「キウイα」、爽やかな酸味がはじける「キウイβ」の2つのキウイソーダ味のアソートです。ジューシーでパンチが効いた2つの味わいがクセになり、飽きることなく楽しみ続けることができます。4．商品名は、甘酸っぱいキウイがジューシーにはじける様子を表現するため「キウイスパーク」としました。5．パッケージは、ハードさが伝わるよう、黒を基調に金の商品名を全面に押し出したブランドの基本デザインをベースにしています。また、勢いのあるしぶきのデザインをあしらうことでジューシーさやパンチを表現しています。■商品概要商品名タフグミ キウイスパーク種類別名称グミキャンディ内容量100g価格オープン価格発売日2023年12月5日（火）タフグミキウイスパーク■「TOUGH GUMMY（タフグミ）」ブランドは「集中したいときに食べたいグミブランドNo.1」を含む2部門を獲得！日本マーケティングリサーチ機構が2022年4月に実施した、グミ商品におけるインターネット調査の結果、「TOUGH GUMMY（タフグミ）」ブランドが、「集中したい時に食べたいグミブランド No.1」「ハードグミ人気 No.1」を獲得しました。小腹が減ったときはもちろん、仕事や勉強でもうひと頑張りしたい、運転中で集中したい時のお供としてもおすすめです。「TOUGH GUMMY（タフグミ）」ブランドは「集中したいときに食べたいグミブランドNo.1」を含む2部門を獲得！「TOUGH GUMMY（タフグミ）」ブランドサイト : 「TOUGH GUMMY（タフグミ）」X（旧Twitter）アカウント : 詳細はこちら プレスリリース提供元：NEWSCAST

低アルコールD2Cブランド「koyoi（こよい）」、低アルコールスパークリング「AWANOHI（あわのひ）」を展開するSEAMは11月15日、クリスマスシーズン限定で、「koyoi」からAlc.3％のいちごの濃厚贅沢デザートカクテル「Strawberry holiday （ストロベリーホリディ）」、「AWANOHI」からクリスマスギフトセットを販売開始しました。■クリスマス商品「Strawberry holiday 」「Strawberry holiday （ストロベリーホリディ）」は、Alc.3％でお酒の弱い人も飲みやすい、いちごの贅沢濃厚カクテル。新鮮ないちごのつぶつぶ、とろとろの濃厚な食感と甘酸っぱさをそのままボトリングしました。ブランデーをベースに、アクセントの桃を隠し味として、3種類の素材を組み合わせ、素材同士が引き立つ一体感を実現しています。色、香り、風味はすべていちご由来。香料・着色料・人工甘味料を使わないナチュラル製法です。＜1本セット＞いちごのカクテル単品。小さめのグラスに注ぎ、楽しめます。＜2本セット＞いちごのカクテルとパッションフルーツのカクテルの2本飲み比べセット。真っ赤で見た目が華やかな「koyoi」とともに素敵な乾杯を堪能できます。◇ギフトに最適、オリジナルラッピングつきボックスセットクリスマスセットは、すべてのセットをクリスマス限定のオリジナルラッピング用紙に包み、配送用ダンボールを手配。ダンボールをあけると素敵な世界が広がります。オリジナルメッセージカード（有料）も用意。大切なあの人への感謝の気持ちを伝えてみてはいかがでしょうか？■AWANOHI「PEAR BRUT」クリスマスギフトセット「PEAR BRUT（ペアブリュット）」は、フルーツの女王・洋梨の果汁をふんだんに使用した、華やかで上品な香りのフルーツスパークリング。Alc.3%と低アルコールながら、甘すぎずすっきりとしたやや辛口の味わい。乾杯酒としてはもちろん、前菜や魚料理のお供におすすめです。＜バラ一輪＋一本ギフトバックセット＞PEAR BRUTとともに、ラッピングバラソープ1輪、ギフト袋もしくはクーラーバックを選べるクリスマスセットを用意。クリスマスセットは、すべてのセットをクリスマス限定のオリジナルラッピング用紙に包み、配送用ダンボールを手配。ダンボールをあけると素敵な世界が広がります。こちらも、オリジナルメッセージカード（有料）を用意しています。クリスマスの特別な一時に、乾杯酒として食事とともに「AWANOHI」を、食後の大人デザートとして「Strawberry holiday」をぜひ、楽しんでみてはいかがでしょうか。■商品概要・koyoiクリスマスセット「Strawberry holiday (ストロベリーホリディ）」＜1本セット＞価格：2,990円内容：Strawberry holiday＜2本セット＞価格：3,680円内容：Strawberry holiday、Passion night view販売期間：11月15日〜12月31日主な販売場所：・koyoiブランドHP※クリスマス期間中店舗出店、一部モールでも販売。・AWANOHI「PEAR BRUT（ペアブリュット）」クリスマスギフトセット価格：3,980円内容物；PEAR BURT、ソープフラワー、ギフト袋orクーラーバック販売期間：11月15日〜12月31日主な販売場所：・AWANOHIブランドHP※クリスマス期間中店舗出店、一部モールでも販売。※オリジナルラッピング包装：無料※オリジナルメッセージカード：150円（エボル）

ロクシタン今年のホリデー始動！南仏プロヴァンス発のライフスタイルブランド「ロクシタン」より、2023年のホリデーコレクション第1弾“スパークリングリーフ シアシリーズ”が、2023年10月25日に発売される。現在予約を受付中だ。テーマは“幸せと絆の象徴”今年のホリデーコレクションは、南フランスでは幸せの象徴とされている「オリーブツリー」をテーマに、全3シリーズを順次展開。デザインは、イギリス生まれのスティーヴン・ウィルソンを起用。80年代を思い起こさせるポップでどこかサイケデリックなイラストが、ホリデーシーズンのワクワク感を演出する。心ときめく幸せの香り第1弾「スパークリングリーフ シア」は、オリーブの葉とマンダリンをブレンドした、フレッシュでクリアな香り。冬の始まりにぴったりだ。ラインナップはシャワージェル、バスキューブ、ボディスクラブ、ボディクリーム、ハンドクリーム、ネイルオイル、リップバームなど。バスタイムも入浴後のボディケアも楽しめるスペシャルボックス「スパークリングリーフ シア コンプリート」（税込13,420円）をはじめ、大切な人へのギフトや自分へのご褒美にぴったりなキットもいくつか登場する。（画像はプレスリリースより）【参考】※「ロクシタン」公式サイト

冬の志摩スペイン村では、「スパークリング・クリスマス」を11月2日(木)から12月25日(月)まで開催します。色とりどりの装飾や大きな赤いリボンでデコレーションされた高さ約7ｍのクリスマスビッグツリーがエスパーニャ通りに登場！クリスマス衣裳のキャラクター達もパークを楽しく盛り上げます。夕暮れ時からは、約20万個のイルミネーションやライトアップで美しく光り輝き、パーク全体がロマンチックな雰囲気に包まれます。あたたかな光に彩られた異国情緒あふれる街並みやアトラクションで、心ときめくひとときをお楽しみください。■クリスマスメニュー＆お土産ツリーやリースをかたどった見た目も可愛いパンケーキやピザなど、クリスマスムードが盛り上がる華やかなメニューが勢揃い。お土産には、スペインのクリスマスにかかせない伝統菓子「ポルボロン」がオススメです。■冬の期間限定イベントキャラクターショー「ドンキホーテのアミーゴDEバラエティー」志摩スペイン村の個性豊かなキャラクター達がお届けする賑やかなバラエティーショー。クイズやダンスなど、お客様も参加して一緒にお楽しみいただけます。【上演期間】 12月1日(金) ～2024年1月8日(月・祝)【上演場所】 シベレス広場【上演時間】 約20分間※12月1日(金)～25日(月)はクリスマス衣裳で登場します。「レガード・ザ・フィルム」人気のフラメンコショー「レガード」が映像になって登場。巨大スクリーンが備わった本格映像館「カンブロン劇場」にて上映します。本場スペイン人ダンサーの熱く激しいステージを大画面ならではの迫力でお楽しみください。【上映期間】 12月1日(金)～2024年1月8日(月・祝)【上映場所】 カンブロン劇場【上映時間】 約25分■志摩スペイン村×au PAY 「スパークリング・クリスマスキャンペーン」志摩スペイン村のオフィシャルスポンサーであるKDDI株式会社とのコラボキャンペーンを実施します。お得に志摩スペイン村のクリスマスをお楽しみください。詳しくは公式ホームページをご確認ください。【実施期間】11月2日(木)～12月25日(月)【特典】●auスマートパスプレミアム会員様限定のクーポン提示で約10％割引・テーマパーク「パルケエスパーニャ」パスポート・伊勢志摩温泉「ひまわりの湯」入浴料● au PAY（コード支払い）利用で約5％割引テーマパーク「パルケエスパーニャ」・ホテル志摩スペイン村・伊勢志摩温泉「ひまわりの湯」の飲食施設、売店が対象（一部施設、サービスは除く）。●「いい風呂の日」の11月26日（日）限定で、au PAY（コード支払い）利用で伊勢志摩温泉「ひまわりの湯」の入浴料が通常料金から約50％割引■スパークリング・クリスマス宿泊プラン【ホテル志摩スペイン村】イベント初日である11月2日（木）、パークのクリスマスビッグツリーの点灯式にご参加いただける1日限定の特別な宿泊プランが登場します。そのほかクリスマス期間ならではのグルメをお楽しみいただける宿泊プランも販売します。ディナーバイキングでは、クリスマス時期には欠かせない「ローストビーフ」や、噴水のように湧き出るチョコレートをフルーツやマシュマロに絡めて食べる「チョコレートファウンテン」が登場。シーズンディナーでは、四季折々のお料理と華やかなクリスマスデザートをお楽しみいただけます。※詳細はホテル志摩スペイン村公式ホームページをご確認ください。※表示金額は税込みです。 ※画像はイメージです。※イベントの名称や内容および開催期間は変更になる場合がございます。 詳細はこちら プレスリリース提供元：＠Press

「スパークリングワインっておしゃれだけど、アルコール度数が高くてすぐに酔っぱらってしまう……。」そう思ったことはありませんか？乾杯などで一杯目からアルコール度数の高いお酒を飲んでしまうと、顔が赤くなったり、眠くなったりして、せっかくのお祝いの場なのに楽しめなかった……という経験がある方も多いかもしれません。今回は、そんな方でも楽しめる“低アル”のスパークリングワイン「AWANOHI」が登場したとのことで、一足先に試飲してきました！お酒に強い方にもおすすめの味わいに仕上がっていますので、ぜひチェックしてくださいね。■アルコール度数はなんと3％！「AWANOHI」は、2023年9月14日にリリースした、低アルコールのスパークリングワインブランド。アルコール度数は3％と、通常10％以上もあるスパークリングワインに比べるとその低さは一目瞭然！例えば乾杯のとき、お酒に弱いからとジュースを選んだり、飲みたいけどこの後の予定を考えて飲まない選択肢をとったりする方もいる中、多くの人が飲めるスパークリングワインが登場したのはうれしいですよね。■フルーツの女王・洋梨の果汁をふんだんに使用した華やかな味わい今回発売された「AWANOHI PEAR BRUT」は、国産のラ・フランスに加え、合計6品種の洋梨果汁を独自の配合でブレンドした商品。できるだけ“お酒感”の無い味わいに仕上げているとともに、砂糖不使用で低アル商品にありがちな甘ったるさをなくし、ほど良く辛口なのも特徴です。私はアルコールに強いタイプですが、そんな私でもゴクゴク飲めちゃう爽やかな味わいは、まさに「AWANOHI」がコンセプトに掲げる“究極の飲みやすさ”そのもの。それに、洋梨の甘みは感じられながらも、いい意味で後を引かないので、どんな食事にも合いそうなのがうれしい……！■代表の石根 友理恵さんに聞いてみました！今回参加したポップアップイベントには、株式会社SEAM 代表の石根 友理恵さんも登壇。魅力満載の「AWANOHI」の背景から今後の展望まで、質問させていただきました！――新ブランド「AWANOHI」誕生の背景を教えてください。日々、お客さまとのヒアリングを進めていくと、「低アルコールのお酒は甘いものがほとんど。甘くなくて、食事のときも楽しめるお酒が欲しい」「乾杯のとき、自分がソフトドリンクや周りと違う飲み物だとちょっとさみしい気持ちや後ろめたさがある」という声が多数ありました。たしかに、食事に合う乾杯においしく飲めるお酒は無いのでは……？と感じたのが「AWANOHI」誕生のきっかけです。また、とある結婚式の席では、卓上の10名中、5名がジンジャエールを注文していたんです。理由を聞いてみると「乾杯でおすすめされるシャンパンは度数が高いし、ビールもお腹いっぱいになる。この後の予定もあるのでジンジャエールにした」とのこと。これによって、飲めない人やあえて飲まない人にふさわしい乾杯酒が無いことをさらに実感したのもきっかけの一つです。――新ブランド「AWANOHI」と、これまでの「koyoi」ブランドの違いを教えてください。2021年にリリースした「koyoi」は、「AWANOHI」と同じくアルコール度数は3％ですが、「koyoi」はクラフトカクテルです。寝る前や週末のひとり時間などに、やすらぎや癒しを与えるお酒として楽しんでいただくのがおすすめです。また「koyoi」は、本格的なカクテルの味わいと独自の世界観が、20〜30代の女性に支持を受けているブランドで、ピーチやパッションフルーツなどさまざまな種類を展開しています。「AWANOHI」は華やかなシーンにぴったりのブランドなので、大人数で乾杯したいときやお祝いの場におすすめです。――第一弾製品「PEAR BRUT」で特におすすめしたいポイントを教えてください。やはり特におすすめなのは「味わい」です。ワインをベースに洋梨の混濁果汁（果肉を含む果汁）をブレンドし、さらにエキスも配合。だからこそ、洋梨のフルーティな香りを楽しみながらも、キリッとした味わいを楽しむことができます。また、甘くないテイストも魅力です。食事に合わせて楽しむことを追求し、甘すぎない味わいを実現しました。砂糖は一切不使用で、フルーツの甘みで甘さを調整しています。「低アルコールなのに辛口」は、本来ワインの製法において、低アルコールにすること自体難しいことなのですが、独自の製法により実現することができました。――今後、「AWANOHI」ブランドでどのような製品が展開されるか、構想はありますか？今後の展望を教えてください。今後はクリスマスに向けた第2段のフレーバーの展開を考えています。また来年の春には、自治体とのコラボ商品もリッチなラインとして販売予定です。さまざまな観点で今後の商品を考えていますが、「低アルコールジャンル」という基準は崩さず、海外輸出を視野にいれた商品を作っていく予定です。■低アルの概念が覆される予感……！今までは低アルコールというと、甘みが強く、もはやジュースのような味わいが多かったイメージ。でも今回「AWANOHI」を試飲してみて、低アルでもこんなにおいしいお酒があるのね……！と驚愕しました。結婚式やちょっとしたお祝いの場に「AWANOHI」があれば、お酒をほどよく飲みたい方やイベント後の予定を気にする方でも、遠慮することなく楽しめちゃいますね。渋谷で開催されているポップアップイベントでは、1杯無料で試飲ができる他、クラフトカクテル「koyoi」の購入も可能。2023年9月21日（木）までなので、急いで！（michika）

麦焼酎発祥の地、壱岐に蔵をかまえる壱岐の蔵酒造株式会社は、日本初となる壱岐焼酎ベースのスパークリングカクテル「IKINOCRAFT(イキノクラフト)」を【壱岐焼酎の日】である2023年7月1日(土)より全国販売します。アルコール分3％～の“酔いごこちフレッシュ”な仲間たち「若い世代の人たちに、壱岐の焼酎をストーリーを含めて知ってもらいたい。50年後もいつまでも、壱岐焼酎の文化と島を守りたい」という思いを、壱岐焼酎の新しいカタチであるイキノクラフトを通じて実現したいと開発。フードロスの観点から規格外の農作物を使用。また、素材はもちろん着色料や香料なども一切不純物が入っていない自然のものを使っています。アルコール分3％～と飲みやすく、フレーバーも「いちごソーダ」「ゆずソーダ」「島ボール」「樽ボール」の4種類あり、焼酎初心者も気軽に味わえる新感覚の焼酎スパークリンクカクテルです。アルコール分3％～7％と低めの度数なので、仲間や友達と気軽に乾杯したり、キャンプやお風呂上がりの軽い酔い心地を楽しむのにもおすすめです。■商品概要商品名： IKINOCRAFT(イキノクラフト)価格： 594円(税込)内容： 壱岐焼酎をベースにしたスパークリングカクテル(リキュール、スピリッツ、単式蒸留焼酎)販売日： 2023年7月1日(壱岐焼酎の日)全国販売購入方法： 専用通販サイトより購入可 (公式サイト)問い合わせ先： 壱岐の蔵酒造株式会社TEL 0920-45-2111（画像はプレスリリースより）【参考】※公式サイト

桜木町【ミゲルフアニ横浜店】横浜【日本酒トワイン岡野】たまプラーザ【Mira！たまプラーザ】関内【シャンパーニュとワインマール】本厚木【Figaro】桜木町【ミゲルフアニ横浜店】パエリア職人チャンピオン監修の料理とスペインワインを堪能エレガントな味わいが魅力のスペイン産スパークリングワインみなとみらい線の馬車道駅から徒歩8分にある【ミゲルフアニ横浜店】。パエリア職人世界チャンピオンがプロデュースする、本場スペインの味わいを存分に堪能できるお店です。スパークリングワインも、スペインから直輸入。こだわりのぶどう品種100％を使い丁寧につくられた『カヴァ ディオラマブリュット／ロゼ ブリュット』を飲みながら、スペインへ思いをはせてみては。本場の味わいを満喫できる『バレンシア風パエリア』スペインの美しいタイルが床を飾るオシャレな店内人気No.1は、パエリア発祥の地を代表する『バレンシア風パエリア』。うさぎや鶏肉、エスカルゴ、インゲンなどの旨みが見事に調和した、パエリア世界チャンピオン監修ならではの絶品の味わいです。パスタのパエリア『フィデウア』や『イベリコ豚のサラミ、生ハム、チョリソー盛合わせ』など、スペインの味を堪能できるメニューも満載。店内もスペインを感じさせる設えで、横浜で旅行気分に浸れます。ミゲルフアニ横浜店【エリア】関内/馬車道【ジャンル】スペイン料理・地中海料理【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】桜木町駅横浜【日本酒トワイン岡野】爽やかな味わいが大人気の、樽生スパークリング日本酒を横浜初上陸の、樽生スパークリング日本酒「KANPAI」その名の通り、こだわりの日本酒と日本ワインが楽しめるお店。JR横浜駅から徒歩6分、相模鉄道平沼橋駅から徒歩5分の好立地にあり、気軽にふらっと入りやすい佇まいも魅力です。毎日替わるオススメ日本酒と、グラスワインも10種類ご用意。特に、横浜初上陸の樽生スパークリング日本酒「KANPAI」は、ぜひ味わってほしい一杯です。ワインとの相性も良い『自家製燻製盛り合わせ』一人でも入りやすいアットホームな雰囲気料理は、日本酒やワインとの相性を考えた逸品ばかり。人気のセラーノの生ハムも入った『生ハムサラミの盛り合わせ』や『自家製燻製盛り合わせ』、季節の野菜たっぷりのおつまみなど、女性の支持を集めるメニューもたくさん用意されています。7席あるカウンターは、お一人様にも人気。20名で貸し切りもできるので、宴会やプチパーティーなどにも使える一軒です。日本酒トワイン岡野【エリア】平沼【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】横浜駅 徒歩6分たまプラーザ【Mira！たまプラーザ】大人なスペインバルで、レアなスパークリングワインを楽しむ恋人や仲間と、絶品タパス＆スパークリングワインで乾杯！東急田園都市線たまプラーザ駅から徒歩4分。こだわりの本格スペイン料理とワインが楽しめる、落ち着いた雰囲気のスペインバルです。ワインは、スペインで親しまれている銘柄や、日本ではあまりお目にかかれないレア物を中心にセレクトされています。開店～16：59ならボトルワインがとてもお得に。休日の午後や仕事帰りに、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。スペインバルの定番メニューも多彩オシャレでシックな雰囲気の店内レアな品揃えのワインに加え、シェフ渾身の本格スペイン料理も大きな魅力。アヒージョやタパス、ピンチョスといったスペインバルの定番メニューも充実しています。店内はシックで落ち着いた雰囲気で、一人飲みにもオススメのもカウンター席とグループで楽しめるテーブル席を設置。開放感あふれるテラス席もあるので、天気のいい日には外でグラスを傾けるのもステキです。Mira！たまプラーザ【エリア】たまプラーザ/あざみ野【ジャンル】スペイン料理・地中海料理【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】たまプラーザ駅 徒歩4分関内【シャンパーニュとワインマール】レコルタン・マニュピュランのシャンパーニュで特別な夜を彩る熟成されたヴィンテージのシャンパーニュも味わえるJR関内駅から徒歩5分、ビルの2Fに広がる洗練された空間。ここは、オーナーソムリエの山崎修氏が厳選したシャンパーニュとワインをゆったり楽しむことができるお店です。特筆すべきは、レコルタン・マニュピュラン（栽培から醸造まで一貫して手掛ける生産者）によるシャンパーニュがグラスで飲めること。希少で個性豊かなシャンパーニュ数種を飲み比べるという贅沢も体験できます。旨みの濃いラトビア産の最高級キャビアとともに大人のデートにふさわしい落ち着いた空間希少なシャンパーニュと一緒にいただくのは、最高級のキャビア、佐助豚（さすけぶた）を使った自家製ハム、オーダーメイドのチョコレート、お酒によく合うフィンガーフードなどが中心。大人のムード漂う店内には、広々としたカウンター席とソファ席の半個室があり、どちらも落ち着いた雰囲気に包まれてます。大切なデートや接待にも利用したい、大人の隠れ家と呼ぶにふさわしい一軒です。シャンパーニュとワインマール【エリア】関内/馬車道【ジャンル】ワインバー【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】関内駅 徒歩5分本厚木【Figaro】スパークリングワイン飲み放題の夢も叶える、スタイリッシュな空間ソムリエ厳選のスパークリングワインやワインが楽しめる小田急電鉄本厚木駅から徒歩2分のところにある【Figaro】。旬の素材を取り入れたイタリア料理・スペイン料理が、厳選されたワインとともに楽しめるお店です。豊富に取り揃えたワインの中から、お客様の好みや料理などに合わせてソムリエがセレクト。幹事さんにうれしい飲み放題付のコースもあり、スパークリングワインもプランに含まれているのがうれしいポイントです。新鮮な有機野菜をバーニャカウダでシャレたタイルが印象的な広々とした空間有機栽培を専門に手がける地元ファームから直接届く新鮮野菜をはじめ、漁港から直送される新鮮魚介、店で手打ちするパスタなど、素材一つ一つにこだわりが光ります。活オマール海老や黒毛和牛が堪能できる、ちょっと贅沢なコース料理も人気。大きな窓とシャレたタイルが印象的な空間は、女子会やデートの場にもぴったりです。Figaro【エリア】本厚木/厚木【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】5500円【アクセス】本厚木駅 徒歩2分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

イタリアン【炭火焼とワインの酒場VOLTA北新地店】創作和食【なにわ天ぷら維心】フレンチ【ビストロ カラト】イタリアン【Steak&Wine グリアンテ梅田】フレンチ【ビストロシードルバーアルモリカ】イタリアン【炭火焼とワインの酒場VOLTA北新地店】ワインも会話もどんどん進む、おいしい肉料理が自慢100種類以上のワインを取り揃え、ワインカクテル約20種も楽しめる北新地駅から徒歩1分、外観から陽気な雰囲気が感じられる大人の洋食酒場。名物の炭火焼料理や旬野菜＆魚介料理を囲みながら、おいしいワインが楽しめるお店です。スパークリングをはじめ、世界各国のワインが100種類以上ラインナップ。定番のものから、ここでしか出会えない「秘密のグラスワイン」もあるとか。スタッフに気軽に問い合わせてみてください。1日限定3食の『極豚 骨付きロースのトマホークステーキ 300g』モダン＆スタイリッシュな内装がオシャレ感を演出フレンチ、ビストロ、鉄板焼き店で腕を磨いた料理人が生み出す洋食と肉料理は、ワインにもピッタリな一皿ばかり。ボリューム感もうれしい炭火焼や、多種多様な酒の肴シリーズなども人気です。モダン&スタイリッシュな空間には、少人数用の個室や開放的なテラス席も設置。開店から19時前までは、ワインをお得に楽しめるハッピーアワータイムに。少し早めに足を運んでみるのもオススメです。炭火焼とワインの酒場VOLTA北新地店【エリア】北新地【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】北新地駅 徒歩1分創作和食【なにわ天ぷら維心】絶品天ぷらと厳選シャンパンの格別なマリアージュを体験シャンパンは常時120種250本以上、赤・白のフランスワインや日本ワインも北新地駅から徒歩5分にある、食通たちの間で評判になっている隠れ家的一軒。「シャンパンで楽しむ天ぷら」を提案し、ドライから豊潤タイプまで常時120種以上のシャンパンを取り揃える充実ぶりです。料理長が一品ごとに渾身の技を込める天ぷらは、まさに「旬を揚げる」の表現そのもの。素材の鮮度と持ち味が活きる天ぷらに、繊細な泡のシャンパンが見事にマッチし、至福の時間を紡ぎます。地元・大阪産の厳選食材をカラリと揚げて天ぷらにカウンターの他、掘りごたつ式の落ち着く個室も完備メニューは季節の料理と天ぷらで構成される『おまかせコース』がメイン。コースの華となる天ぷらは、淡路産の新鮮魚介、黒毛和牛「なにわ黒牛」、味が濃厚な「なにわ野菜」など揚げたての10品を堪能できます。高級感漂う店内には、臨場感あふれるカウンター席と落ち着く個室があり、大人のデートや大切な接待にもぴったり。高級シャンパンがずらりと並ぶワインセラーを眺めながら、絶品天ぷらをどうぞ。なにわ天ぷら維心【エリア】北新地【ジャンル】創作和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】10000円【アクセス】北新地駅 徒歩5分フレンチ【ビストロ カラト】美酒とともに、本格フレンチをカジュアルに堪能料理とのペアリングにふさわしい、選りすぐりのシャンパンやワインが揃う難波駅から徒歩5分。髙島屋大阪店9Fから圧巻の景色を眺めながら、おいしい料理と美酒が堪能できるフレンチ・ビストロです。料理とのペアリングにふさわしい、世界各国のシャンパンやワインをセレクト。ボトルだけでなくグラスオーダーもできるので、気軽に楽しめます。フランス料理とビストロ料理を融合させた魅力的なメニューの数々とともに、グラスを傾けてみてください。オマール海老や国産牛フィレ肉など、贅沢な食材を用いたスペシャリテデートや女子会にも最適なオシャレな空間フランス料理の世界で腕を磨いてきたシェフが生み出す芸術的なフレンチを、カジュアルに楽しめるのが大きな魅力。オマール海老や国産牛フィレ肉など贅沢な食材をふんだんに用いたスペシャリテを、コースやアラカルトでいただけます。ベビーカーのまま入れる開放感あふれる店内は、子ども連れの家族やママ友との利用などにも最適。ショッピングと一緒に、心贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。ビストロ カラト【エリア】なんば【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】難波駅 徒歩3分イタリアン【Steak&Wine グリアンテ梅田】心もお腹も満たしてくれる、大人のワインダイニング料理に華を添えるスパークリングワインで乾杯梅田駅から徒歩1分という、抜群のロケーションがうれしい【Steak&Wine グリアンテ梅田】。グリヤードでじっくり焼きあげる肉塊と、各国のワインをゆったりと味わうことができます。料理に華を添えるワインは、専用のセラーに50種類ほどがズラりと並び、何を飲もうか迷うのもお楽しみ。とにもかくにも、スパークリングワインでまずは乾杯を！ニュージーランド産牧草牛の旨みが存分に堪能できる静かで落ち着いた雰囲気がなんとも心地いい空間自慢の肉料理は、牧草で飼育されるニュージーランド産「牧草牛」や「国産黒毛和牛」など厳選した肉を使用。ステーキやグリル、煮込みなどで、さまざまな味わいが楽しめます。野菜たっぷりの前菜メニューや、パスタ・リゾット、デザートなども充実。店内はシックな装いで、プライベート感あふれるボックス席や大人数にも対応できるパーティーフロアも完備されています。Steak&Wine グリアンテ梅田【エリア】梅田/大阪駅【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】梅田駅 徒歩1分フレンチ【ビストロシードルバーアルモリカ】ブルターニュ地方の郷土料理とワインが心ゆくまで味わえる赤、白、ロゼ、スパークリングなど幅広い取り揃え本町駅から徒歩2分にある、カジュアルでオシャレなフランス料理店。樽生シードルやガレットなど、フランス北西部・ブルターニュ地方の郷土料理が存分に味わえます。店内には、珍しいシードル専用のサーバーも完備。ワインも赤、白、ロゼ、スパークリングと、幅広いラインナップを誇ります。ソムリエが料理にぴったりの味を選んでくれるので、ワインに詳しくなくても安心です。フランス、ブルターニュ地方の郷土料理が並ぶ気取らず、リラックスして食事を楽しめる空間蕎麦粉100％使用の名物『ガレット』をはじめ、ブルターニュ産の豚肉を野菜と一緒にじっくりと煮込んだ『ポテ ブルトンヌ』や『牛頬肉の赤ワイン煮込みポムピューレ添え』など、手の込んだメニューが充実しています。洗練されていながらも、アットホームで落ち着く空間で、こだわりのワインとともにワイワイとお喋りに花を咲かせてみませんか。ビストロシードルバーアルモリカ【エリア】本町/堺筋本町【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】本町駅 徒歩2分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

SABON(サボン)の2023年夏コスメとして、“ひんやり”冷感の限定コレクション「ミンティ・スパーク コレクション」が再登場。2023年6月15日(木)より発売される。「ミンティ・スパーク コレクション」再び！2022年に人気を集めた、清涼感溢れる限定コレクション「ミンティ・スパーク コレクション」が今年もカムバック。ひんやりとした冷感触で、夏の火照った肌をクールダウンしてくれるボディ・フェイス・ヘアケア製品などを展開する。キー成分となるのは、肌にさっぱりとした潤いを与えるウォーターミント(※1)と、スッキリとした爽快感をプラスしてくれる乳酸メンチル(※2)。心地良い使用感なのに、素肌を内側から潤す理想的な仕上がりを叶えてくれる。また、清々しいミントの香りも「ミンティ・スパーク コレクション」ならでは。ペパーミントやレモン、ローズマリーが広がる爽やかなノートに、グリーンフローラルやアップル、ムスクを重ねることで、クリアな甘さもプラスしている。製品ラインナップおすすめボディケアおすすめアイテムは、SABONで高い人気を集めるボディケア製品だ。すべすべのなめらかな肌に導く、ソルト-イン-オイル処方のボディスクラブをはじめ、みずみずしくとろけるようなジュレが魅力のボディ用保湿ジュレ、汗や毛穴の汚れを優しくオフするボディスクラブなどがラインナップ。単体ではもちろん、インバス・アウトバスで重ねて使用することで、より一層スッキリとした仕上がりを楽しむこともできる。スキンケア・ヘアケアまたスキンケアとして、美容成分を閉じ込めた“ブルーのカプセル”配合のジュレマスクが登場するほか、泡立たないクリームでしっとり洗い上げるシャンプーといったヘアケア製品も展開。フレグランスさらに「ミンティ・スパーク コレクション」の爽やかな香りを存分に楽しめる、30mLサイズのオード トワレも販売される。限定キットもそのほか「ミンティ・スパーク コレクション」の様々な現品を詰め込んだ限定キットもお目見え。アイテムのパッケージ同様、美しいミントカラーで染まったボックスも付属するため、大切な人へのギフトにもおすすめだ。【詳細】「ミンティ・スパーク コレクション」＜限定品＞発売日：2023年6月15日(木)アイテム例：・スパークリング シャワーオイル 300mL 3,410円・スパークリング ボディスクラブ 320g 4,440円・スパークリング ボディジュレ 200mL 4,840円・スパークリング オー ドゥ サボン 30mL 4,180円・スパークリング ジュレマスク 125mL 6,270円・スパークリング ハンドジュレ 30mL 1,650円・スパークリング ローシャンプー 200mL 3,520円・スプラッシュジュレキット ミンティ・スパーク 13,200円セット内容：スパークリング シャワーオイル 300mL(現品)、スパークリング ボディスクラブ 320g(現品)、スパークリング ボディジュレ 200mL(現品)、スパークリング ハンドジュレ 30mL(現品)、ギフトボックス※1)ミズハッカ葉エキス(保湿)※2)清涼成分【問い合わせ先】SABONTEL：0120-380-688

上野【ESOLA 上野駅前店】三越前【ヴィノシティ・マキシム】北千住【がぶ飲みワインと肉 千住MEAT】表参道【鮨いっ誠】亀戸【Ienomiバル日和】上野【ESOLA 上野駅前店】時間無制限で世界のスパークリングワインが思う存分味わえるスパークリングが飲み放題で楽しめるので飲み比べしてみては上野駅から徒歩すぐという好立地にある【ESOLA 上野駅前店】。店内は、どことなく隠れ家のような落ち着いた雰囲気を醸しながら、フォトジェニックなオシャレさも兼ね備えた空間。ゆっくり楽しめるテーブル席や、気軽に飲めるハイチェア席などがあり、さまざまなシーンで使いやすいお店です。肉の旨みが堪能できる『牛ハラミの鉄板焼き自家製ジャポネソース』テーブル席はくつろぎながら食事ができるこのお店の魅力は、なんといってもスパークリングを含めた約100種のワインが時間無制限の飲み放題で楽しめること。ビュッフェスタイルで提供しているので、好きなものを好きなだけ味わえる。料理もピザやパスタをはじめ、ワインと合うメニューがそろっているので、思う存分スパークリングを堪能してみてはいかが。ESOLA 上野駅前店【エリア】上野【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】3500円【アクセス】上野駅 徒歩1分三越前【ヴィノシティ・マキシム】ワイン会社運営による厳選ワインとこだわりの料理が楽しめる表面張力ぎりぎりまで注ぐ『こぼれスパークリングワイン』三越前駅直結、コレド室町2の中にある【ヴィノシティ・マキシム】。店内は温かみのある照明に照らされ、オシャレな雰囲気。プロムナードに面した場所には開放感あふれるテラス席も用意されており、カジュアルな雰囲気でワインや料理が堪能できます。季節のソースで味わう『フォアグラのソテー本日のソースで』テーブル席だけではなく、個室やテラス席も備えている販売やスクールも手がけるワイン会社が運営しているだけに、ソムリエが厳選したワインがそろっており、乾杯には『こぼれスパークリングワイン』が人気。神奈川県三浦の有機・減農薬野菜を使った『三浦の畑からオリジナルバーニャカウダ』など、ワインとの相性が抜群の多彩な料理が堪能できます。ヴィノシティ・マキシム【エリア】三越前【ジャンル】ビストロ【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】三越前駅 徒歩1分北千住【がぶ飲みワインと肉 千住MEAT】ガッツリ＆ジューシーな肉料理とスパークリングがマッチストロベリーやラズベリーのような香りが広がるスパークリング『アンジュエールロゼ』北千住駅から徒歩4分の距離にある【がぶ飲みワインと肉 千住MEAT】。木材を基調にした店内は、オシャレで温かみのある雰囲気。気軽に使えるカウンター席ではスタッフとの会話を楽しみつつ、テーブル席や半個室のソファ席ではのんびりと食事やお酒が楽しめます。絶妙な火加減でジューシーに焼き上げた『牛ハラミステーキ』オープンキッチンで、料理をつくっている様子が見られる店名の通り、肉料理とワインが自慢。肉質の柔らかい『がち・ローストビーフ！』や『牛ハラミステーキ』といったガッツリ味わえる肉料理がラインアップしているほか、肉料理以外のメニューも充実。ワインも厳選したラインアップとなっており、なかでもグラスたっぷりの『なみなみスパークリングワイン』が人気です。がぶ飲みワインと肉 千住MEAT【エリア】北千住【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】北千住駅 徒歩4分表参道【鮨 いっ誠】スパークリングとともに本格江戸前寿司が味わえるソムリエの女将がスパークリングなどを厳選表参道駅から徒歩3分、白い暖簾をくぐったところにあるのが【鮨 いっ誠】。メインとなるカウンターは木曽檜でつくられており、高級感あふれる雰囲気。目の前で鮨を握る職人の技を感じながら食事が楽しめます。カウンター席のほかに個室もあるので、接待などでも使えます。店の看板商品『小肌にぎり』店内は、明るくすっきりとした雰囲気豊洲市場や函館直送便など、全国から上質で新鮮な食材を仕入れており、常に厳選した旬の食材が楽しめます。本格江戸前握りだけでなく、和食での修業経験をもつ大将がつくる、酒がすすむ肴も充実。ソムリエでもある女将が厳選したワインやスパークリングは、どれも握りと好相性です。鮨いっ誠【エリア】表参道/青山【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】10000円【アクセス】表参道駅 徒歩3分亀戸【Ienomiバル日和】五感を刺激する創作フレンチをスパークリングと味わう樽から注ぐ『樽生スパークリング』が味わえる亀戸駅から徒歩4分の場所にある【Ienomiバル日和】。店内にはモダンで木の温もりが感じられ、観葉植物も置かれたボタニカルな空間となっています。ライブ感のあるカウンター席や、ゆったりくつろげるテーブル席など、利用シーンによって使い分けられます。ニューカレドニア産「天使の海老」を使った『天使のエビフライ／2本』店内は、のんびり過ごせる落ち着いた空間この店の料理は、フレンチベースの創作料理。多彩な味わいが楽しめる『ひと口前菜盛り合わせ』をはじめ、四季折々の食材を使った料理は、どれも個性的でこの店でしか味わえないものばかりで、五感を刺激。『樽生スパークリング』は、きめ細やかな泡立ちと優しい炭酸で、食事ともぴったりです。Ienomiバル日和【エリア】亀戸【ジャンル】ダイニングバー【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3800円【アクセス】亀戸駅 徒歩4分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

指揮者ダグラス・ボストック、ユーフォニアム奏者スティーブン・ミードを迎え、吹奏楽の巨匠フィリップ・スパークの名曲の数々を8月27日(日)に京都コンサートホールで演奏！公益社団法人大阪市音楽団（本社：大阪市住之江区／理事長：石井徹哉）は、指揮者にダグラスボストック、ソリストにユーフォニアム奏者スティーブン・ミードを迎え、「第6回京都定期演奏会」を開催。プログラムは全曲、吹奏楽の巨匠フィリップ・スパークの作品を取り上げます。指揮：ダグラス・ボストック吹奏楽：Osaka Shion Wind Orchestraユーフォニアム：スティーブン・ミード「ジュビリー序曲」で始まり、日本初演となるユーフォニアム協奏曲第4番「オマジオ」、「暗闇から光へ」、交響曲第3番「カラー・シンフォニー」など、吹奏楽ファンには堪らない【オール・スパーク・プログラム】を披露します。今年楽団創立100周年を迎えたOsaka Shion Wind Orchestraがお届けするスパークの名曲の数々を是非会場でご堪能ください！演奏予定曲目公演概要Osaka Shion Wind Orchestra 第6回京都定期演奏会公演概要日時：2023年8月27日(日) 14:00開場／15:00開演指揮：ダグラス・ボストックユーフォニアム：スティーブン・ミード吹奏楽：Osaka Shion Wind Orchestra会場：京都コンサートホール 大ホール（京都市左京区下鴨半木町1番地の26）主催：公益社団法人 大阪市音楽団助成：文化庁文化芸術振興費補助金（舞台芸術創造活動活性化事業）｜独立行政法人日本芸術文化振興会協力：株式会社 ビュッフェ・クランポン・ジャパンチケット料金（全席指定・税込）S席5,000円、A席4,000円、B席3,000円※学生割引（各席種1,000円引き）は、Shionチケットセンターのみでの販売となります。※就学前のお子様のご入場はご遠慮ください。チケット先行発売日：2023年5月8日(月)よりプレミアム応援団会員限定で最速先行販売開始チケット一般発売日：2023年5月31日(水)各チケット・プレイガイドにてプログラム【オール・スパーク・プログラム】・ジュビリー序曲・リフレクションズ ～ある古い日本俗謡による～・ユーフォニアム協奏曲第4番「オマジオ」（日本初演）・暗闇から光へ・交響曲第3番「カラー・シンフォニー」※やむを得ぬ事情により、出演者、曲目等が変更になる場合がございます。予めご了承ください。第6回京都定期演奏会 | コンサート情報 | Osaka Shion Wind Orchestra - 大阪市音楽団 : Osaka Shion Wind Orchestra（吹奏楽）1923年(大正12年)に誕生以来『Shion(しおん)』の愛称で親しまれている日本で最も長い歴史と伝統を誇る交響吹奏楽団。2014年大阪市直営より民営化。2015年3月に「大阪市音楽団」より「Osaka Shion Wind Orchestra」と改称。クラシックからポピュラーまで多彩なコンサートを展開し、各都市での演奏会をはじめ幼稚園から高等学校までの音楽鑑賞会、中学校高等学校での吹奏楽講習会、CD録音など、幅広い活動を通じて音楽文化の向上と発展のために力を注いでいる。全日本吹奏楽連盟制作のコンクール課題曲参考演奏の収録、選抜高等学校野球大会入場行進曲収録を担当し、テレビ朝日「題名のない音楽会」、NHK「どれみふぁワンダーランド」出演など全国区での活動を展開。また、大阪城音楽堂での「たそがれコンサート」や駅コンサートなど地元大阪に根づいた活動も行っている。これまでに3度の大阪文化祭賞、日本民間放送連盟賞、日本吹奏楽アカデミー賞演奏部門賞、大阪芸術賞、なにわ大賞を受賞。現在、音楽監督に宮川彬良、芸術顧問に秋山和慶が就任している。ダグラス・ボストック（指揮）イギリス出身の指揮者。国際的に高く評価されている南西ドイツ室内管弦楽団の首席指揮者兼芸術監督を2019年から務めている。スイスのアールガウ・フィルハーモニー管弦楽団の首席指揮者（2001年～19年）を経て現在は名誉指揮者、スイスのハルウィル・オペラ音楽祭の音楽監督（2003年～18年）の重責を担ってきた。今までに日本では、東京フィルハーモニー交響楽団、新日本フィルハーモニー交響楽団、京都市交響楽団、札幌交響楽団など日本を代表するオーケストラへ定期的に客演。海外においてもロンドン・フィルハーモニー管弦楽団、BBC交響楽団、ロイヤル・フィルハーモニー管弦楽団、プラハ放送交響楽団、プラハ交響楽団、オーフス交響楽団、カンザスシティ交響楽団、メキシコ交響楽団、カルガリー・フィルハーモニー管弦楽団など国内外の主要なオーケストラに客演。BBCプロムス、プラハの春音楽祭、サントリーホール、ウィーン・コンツェルトハウス、ロイヤル・フェスティバル・ホール、ベルリン・コンツェルトハウス、チューリッヒ・トーンハレ、ライプツィッヒ・ゲヴァントハウスなど国際的に有名な音楽祭やホールに出演している。彼は、指揮の指導者としても評価され、日本においては東京藝術大学の指揮・オペラ科の客員教授として同大学との高い信頼関係を築くとともに洗足学園音楽大学においても客員教授として後進の指導に当たっている。 スティーブン・ミード（ユーフォニアム）イギリス生まれ。公演回数は年 間７５ 回を越え 、世界中の金管バンド、吹奏楽、オーケストラと共演。協奏曲の新作初演は５００ 曲を超える。全英ブラスバンド選手権では、４ 度のユーフォニアム・プレイヤー・オブ・ザ・イヤーを、BBC TVでは２度のベスト・ブラスと共にベスト・ソリストを受賞。CDリリースは７５枚を超え、世界で最も録音の多い管楽器奏者の一人である。全6回の英国チューバ・ユーフォニアム・カンファレンス、２０１２年オーストリアのリンツで 開催された国際チューバ・ユーフォニアム・カンファレンスの芸術監督を務め、高い評価を得る。楽器のアドヴァイザーとしてベッソンと２５年以上共に働いており、現在もビュッフェ・クランポン社と共に重責を担う。デニス・ウィックのユーフォニアムとバリトンのマウスピース、SMトラベル・ミュートを開発。王立ノーザン音楽大学教授、またヨーロッパと日本にて音楽大学等の客員講師を務めている。音楽レーベル、Bocchino Musicとウェブ・ストアeuphoniumstore.netのオーナーも務める。★Shion公式WEBサイトはこちら【ホームページ】 【創立100周年記念サイト】 【Twitter】 【Instagram】 【Facebook】 【YouTube】 ★がんばれ！Shion応援団 応援団員募集中！ ★ふるさと寄付金でShionを応援してください！ ★ポスター・チラシ設置店大募集！ 本リリースに関するお問い合わせ公益社団法人 大阪市音楽団〒559-0022 大阪市住之江区緑木1-4-138フリーコール：0800-919-5508(土･日･祝を除く 10:00～17:30)広報担当：長尾・田中 詳細はこちら プレスリリース提供元：NEWSCAST

10月28日から11月1日まで開催された世界最大のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」において、宝酒造のスパークリング清酒「澪」が、世界で活躍する日本人ショコラティエ 佐野恵美子さんのショコラとコラボしました。新感覚の日本酒として世界中から人気のスパークリング清酒「澪」世界から注目を集めており、人気も高い和食と日本酒。特にフランスではその傾向が顕著で、料理に関わるプロや限られた人たちだけでなく、一般の人々も和食に関心を寄せています。アジア食材を扱うスーパーマーケット「K-MART（ケーマート）」は地元に住む日本人や韓国人に加えフランス人客が大幅に増加し、現在パリに4店舗を展開中。サンタンヌ店では日本酒も60種類扱っており、特にスパークリング清酒「澪」は”日本酒をまだ知らないけれど飲んでみたい”という人々から高い人気を集めています。「サロン・デュ・ショコラ」で「澪」と佐野恵美子さんのショコラがマリアージュ今年の「サロン・デュ・ショコラ」では、「澪」は日本人女性として初めてパリでチョコレート専門店を構えるショコラティエの佐野恵美子さんとコラボ。出展したスタンドで、「澪」のために佐野さんが作ったオリジナル・チョコレートが披露され、来場者は「澪」とのマリアージュを楽しみました。佐野さんは博多の「チョコレートショップ」の3代目として生まれ、一般企業で営業職として勤務したのちショコラティエに転身。フランスでチョコレートを学ぶと「ラ・プチット・ローズ」でチョコレート制作を担当し、さまざまな賞を受賞しました。現在はマレ地区にて、自身の店舗「レ・トロワ・ショコラ」を構え、ビーガンチョコレートをはじめとした新たな挑戦を続けています。そんな佐野さんと「澪」のマリアージュは、世界へ向けて日本のおいしさを伝えるという挑戦のメッセージと、両者の鍛錬された技術と情熱が込められており、パリの人々を感動させました。佐野さんも「感動した」スパークリング清酒「澪」佐野さんは「日本酒のスパークリングというものを飲んだことがなかったので、初めて飲んだ時に感動したのを覚えている」と語っています。また、「澪」は「女性的でフルーティ、非常に上品」という第一印象を持ったそう。「サロン・デュ・ショコラ」の会場を訪れ、「澪」と佐野さんのショコラのマリアージュを味わったプロたちも絶賛。「発泡がしっかりしており、香りもよく立つ。アロマティック。パーティなどに最適だと思う」などの声が聞かれました。世界で活躍するショコラティエを感動させ、美食を知る人たちからも高い評価を得たスパークリング清酒「澪」。皆さんもぜひご自宅で味わってみてください。【参考】※公式サイト

スペインのパティスリー、ブボ・バルセロナ(bubó BARCELONA)は、“スパークリングワインを楽しめる”スペシャルプラン「カヴァ イブニング(Cava Evening)を、2022年8月19日(金)よりブボ・バルセロナ 表参道店にて提供する。スパークリングワイン「カヴァ」飲み放題プラン「カヴァ イブニング」は、17:00以降にのみ提供される特別なメニュー。世界三大スパークリングワインとして知られるスペイン・カタルーニャ産「カヴァ」が、フリーフローで楽しめる。プランには、ブボ・バルセロナの旗艦店、ブボ・バルセロナ 表参道店限定で販売されているチョコレートフルーツ「トリュッフォ」「ピスタチョック」の他、生ハム、オリーブ、チーズの盛り合わせがセット。ディナーの前に、贅沢なひと時を過ごしてみては。【詳細】「カヴァ イブニング」1,980円発売日：2022年8月19日(金)時間：17:00～(L.O.19:30)場所：ブボ・バルセロナ 表参道店 2階カフェ住所：東京都渋谷区神宮前 5-6-5 Path 表参道B棟定休日：火曜日 ※祝日の火曜日は営業。【問い合わせ先】ブボ・バルセロナ 表参道店TEL：03-6427-3039

この度、株式会社ジェイスタイル(渋谷区：代表取締役 高橋 透)は、新ブランドAKAHA スパークリングセラムパック YELLOWを2022年7月25日に発売いたしました。AKAHA スパークリングセラムパック YELLOW＜日本の良いものを海外へ届けたい＞株式会社ジェイスタイルは、日本の高品質で良いものを海外へ届けたいという想いで立ち上がった会社です。今回当社にて開発いたしました『AKAHA スパークリングセラムパック YELLOW』は、メイドインジャパンにこだわりました。まずは国内で喜んでいただき、今後は海外へもご紹介していきたく考えております。＜白肌誕生。高濃度炭酸泡で、美しい透明肌へ＞今回開発しました商品は、高級エステサロンでも人気のある炭酸パックを、自宅でも手軽に使いたい。そんな多くの方の願いを叶えるために誕生したのが「AKAHA スパークリングセラムパック」です。肌なじみの良さと浸透効率を追求して作った美容ジェル。肌にのばすと、みるみる白く泡立ち、濃密な炭酸泡パックに変身します！高濃度の炭酸と美容成分が肌のすみずみまで届き、エステ後のような、うるおいとハリに満ちたクリアな透明感を実感できます。＜炭酸ガス発生量 20,000PPM！業界最高クラスの高濃度炭酸ジェルパック＞“美肌の湯”などでも知られる炭酸ガスの美容効果。1,000PPMを超えると療養泉といわれ医療に用いられています。「AKAHA スパークリングセラムパック」は、20,000PPMという業界でも最高クラスの発生量を実現させた、高濃度炭酸パックです。 濃密な炭酸泡が心地よく弾けて、メラニンを含む角質や毛穴の汚れを浮き上がらせます。(20,000PPM：炭酸ガス発生後10分間での総量・日本医学臨床検査研究所調べ)＜日本特許の混ぜない 1剤式生炭酸パック＞これまでの炭酸パックというと2剤を混ぜて使う手法が主流でしたが、「AKAHA スパークリングセラムパック」は、日本特許の「1剤式」炭酸パック。混ぜる手間や道具も必要なく、パウチを開けて、美容ジェルをそのままお肌に乗せるだけなので、簡単スピーディーにお肌のお手入れができます。＜美容成分40種類高配合 元気な気持ちになるカラージェルとシトラスの香り付き＞美容液のような炭酸パックを目指し、独自の製法により、炭酸パックに美容成分を40種類高配合しました。商品名にもなっている「YELLOW」は、美白と毛穴の集中ケアをテーマにしています。例：3種類のビタミンC誘導体、プルーン分解物、カミツレ花エキス、α-アルプチン、セルグライン、フラーレン、エラスチン、桜フラセンタ、3種のヒアルロン酸、3種のコラーゲン、3種のセラミド、植物エキスなどまた、炭酸パックには珍しいカラージェルは、天然成分によるもの。さわやかなシトラスの香りでリラックス効果も期待できます。長いマスク生活で肌悩みの多い今、「機能性の高さ」にこだわって商品開発した弊社の商品が、世界中の人に喜んでいただきたいと願っています。▼容量1箱4回分(10g×4包入)※1包に10g入っているので、お顔全体だけでなくデコルテまで使えます。▼価格1箱(4回分) 4,980円(税込)／送料無料2箱セット(8回分) 8,980円(税込)／送料無料3箱セット(12回分) 12,980円(税込)／送料無料URL：AKAHA( )■会社概要会社名 ：株式会社ジェイスタイル所在地 ：〒150-0002 東京都渋谷区渋谷1-12-2代表取締役：高橋 透設立年月日：2008年4月25日 詳細はこちら プレスリリース提供元：＠Press

SABON(サボン)の「ミンティ・スパーク リミテッドコレクション」が、2022年7月14日(木)より全国で数量限定発売。先駆け7月6日(水)より東京・伊勢丹新宿店で、数量&期間限定・先行発売される。ひんやり涼感ウォーターミントのボディ・フェイスケアSABONから夏肌をクールに潤してくれる“涼感”タイプのボディ・フェイス・ヘアケア「ミンティ・スパーク リミテッドコレクション」が限定登場。肌にさっぱりとした潤いを与えるウォーターミントをキー成分に、すっきりとした爽快感をもたらす清涼成分・乳酸メンチルなどをプラスした、2022年夏限定のボディ・フェイス・ヘアケア製品を展開する。「ミンティ・スパーク」の香り付き香りは、レモンやペパーミント、タイム、ローズマリーなど、シトラス＆ハーブが香る「ミンティ・スパーク」。みずみずしいアップルやグリーンフローラル、ムスクもブレンドすることで、クリアな甘さもプラスしている。「ミンティ・スパーク リミテッドコレクション」おすすめ品イチオシは、SABONのアイコン「ボディスクラブ」の限定品「スパークリング ボディスクラブ」だ。ミネラル豊富な死海の塩とウォーターミントなどを配合したボディスクラブは、不要な角質をやさしくオフして、透明感あふれる肌へと導いてくれる。また「スパークリング シャワーオイル」は、暑い夏のシャワータイムを格上げしてくれる爽快感あふれるボディソープ。ウォーターミントと清涼成分配合で、うるおいを与えながら、さっぱりとボディを洗い上げてくれる。お風呂上りのボディケアには、ボディ用保湿ジェル「スパークリング ボディジュレ」がグッド。爽やかな香りに包まれながら全身を保湿することで、冷房による乾燥ダメージを受けやすい肌にも潤いをプラスしてくれる。冷蔵庫で冷やすとさらにひんやり感がアップするので、夏の時期のセルフケアにぜひ取り入れて欲しい。また、ひんやり感を楽しめる「スパークリング ハンドジュレ」や「スパークリング ジュレマスク」、クリームでしっとり洗い上げる泡立たないシャンプー「スパークリング ローシャンプー」など、毎日のケアにプラスしたいアイテムもラインナップ。「ミンティ・スパーク リミテッドコレクション」限定キット単品だけでなく、「ミンティ・スパーク リミテッドコレクション」のフェイスケア、ハンドケア、フレグランス、ボディケアなどを一つにした特別なキットも登場するので、あわせてチェックしてみて。伊勢丹新宿店で先行発売イベントSABONは、「ミンティ・スパーク リミテッドコレクション」の発売を記念して、東京・伊勢丹新宿店に期間限定ショップをオープン。全国発売に先駆け、2022年7月6日(水)より先行発売を行う。会場には、「ミンティ・スパーク リミテッドコレクション」のボディケア、フェイスケアをはじめ、SABON定番製品もラインナップ。購入者プレゼントの用意や、名前やメッセージを刻めるエングレービングサービスも行われるので、気になる人はぜひ足を運んでみて。東京・中目黒「SABON アトリエ スパ」限定のアイスクリームさらに、東京・中目黒のフラッグシップストア「SABON アトリエ スパ(SABON l’Atelier SPA)」では、「ミンティ・スパーク リミテッドコレクション」のリリースを記念した、アイスクリームとレモネードを発売。期間は、2022年7月30日(土)から8月3日(水)までと、8月10日(水)から8月14日(日)までとなっている。期間中は、SABONがこの夏おすすめする2つのコレクション「ミンティ・スパーク」と「マンゴー・キウイ」をモチーフにした、ミントやフレッシュなフルーツを使用したアイスクリーム＆レモネードが登場。フラワーライフスタイルブランド「フラワーズ ベイク&アイスクリーム(FLOWERS BAKE & ICE CREAM)」とコラボレーションし、夏にぴったりの爽やかな逸品に仕上げた。「ミンティ・スパーク」フレーバーは、清涼感のあるミントの味わいが魅力。チョコミントアイスクリームやミントヨーグルトアイスクリーム、レモンやライムをたっぷり使用したレモネードがラインナップする。一方「マンゴー・キウイ」フレーバーは、新鮮なマンゴーとキウイの果実をふんだんにトッピングしたアイスクリームやレモネードを取り揃えている。【詳細】SABON「ミンティ・スパーク リミテッドコレクション」発売日：2022年7月14日(木)全国・数量限定発売先行発売日：7月6日(水)東京・伊勢丹新宿店(東京都新宿区新宿3-14-1)で数量&期間限定・先行発売＜アイテム例＞・スパークリング シャワーオイル 300mL 2,750円・スパークリング ボディスクラブ 320g 3,740円・スパークリング ボディジュレ 200mL 4,620円・スパークリング オードゥサボン 30mL 3,960円・スパークリング ジュレマスク 125mL 6,270円・スパークリング ハンドジュレ 30mL 1,540円・スパークリング ローシャンプー 200mL 3,300円・スプラッシュキット ミンティ・スパーク 13,200円セット内容：スパークリング シャワーオイル 300mL、スパークリング ボディスクラブ 320g、スパークリング ボディジュレ 200mL、スパークリング オー ドゥ サボン 30mL、ギフトボックス■SABON「ミンティ・スパーク」先行販売期間限定ショップ開催期間：2022年7月6日(水)～7月19日(火)場所：伊勢丹新宿店 本館1階 化粧品／プロモーション＜購入者プレゼント＞・スクラブ等、ジャー製品を含む5,000円(税込)以上購入者先着500名「クリアスプーン」をプレゼント。・11,000円(税込)以上購入者先着400名に、「スパークリング ボディスクラブ(60g)」と「フェイスポリッシャー リフレッシング(15mL)」をセットでプレゼント。※なくなり次第終了。＜エングレービングサービス＞7,000円(税込)以上購入すると、対象製品またはバタフライプレートに名前やメッセージを刻印。■「SABON アトリエ スパ」限定アイスクリーム＆レモネード期間・時間：・7月30日(土)～8月3日(水) 12:00～16:00・8月10日(水)～8月14日(日) 12:00～16:00場所：SABON アトリエ スパ住所：東京都目黒区上目黒1-17-3メニュー：アイスクリーム イートイン 880円/テイクアウト 864円レモネード イートイン 700円/テイクアウト 687円※各日数量限定のため、なくなり次第販売終了【問い合わせ先】SABON JapanTEL：0120-380-688

毎年6月21日は「スパークリング清酒の日」。宝酒造のスパークリング清酒「澪」の発売10周年を記念して、2021年に制定されました。そして記念日制定から2年目を迎えた今年、6月21日にはアンバサダーの浅田真央さんを迎え、イベントを開催。『スパークリング清酒「澪」presents MIO×MAO NIGHT 2022』 と題して、「澪」の新製品説明や浅田さんの和太鼓披露などが行われました。スパークリング清酒シェア約80%！日本酒デビューに最適な「澪」冒頭では「澪」ブランド担当の田和綾子氏が登壇。スパークリング清酒の市場動向および「澪」のブランド展開について語りました。「澪」は、お米うまれのフルーティーな香りが特徴のスパークリング清酒。爽やかな泡と低アルコールで、 新しい「和の世界観」を提供しており、国内外で市場を開拓しています。田和氏いわく「日本酒デビューの1本として選ばれることが多く、20〜30代女性の購買率が多い」のが特徴。2021年には累計販売本数8,000万本を超え、スパークリング清酒シェア約80%を達成しています。また、「海外での売り上げも右肩上がりです」と話す田和氏。「以前は日本料理店のみでの扱いでしたが、近年は現地スーパーでも展開するようになり、グローバルブランドへと成長を遂げた」と、海外展開への手応えを語りました。「澪」カラーの浴衣で夢を実現！浅田真央さんが和太鼓演奏に挑戦イベントでは、アンバサダーの浅田真央さんが登壇。「澪」のボトルデザインを意識したブルーとホワイトの浴衣で登場し、会場に涼をもたらしました。早速、6月14日より発売中の夏の限定商品「澪」＜トロピカルな香り＞を試飲した浅田さん。「すごく美味しいです。やさしいフルーツの甘みと甘酸っぱさで夏を感じる。ラベルもハイビスカスで夏らしく華やかで、あぁ夏が来たんだなと感じました」と、笑顔で感想を口にしました。また、MCから「この夏、「澪」を合わせたい料理は何ですか？」と問われると、「スパイシーなカレー！」と即答した浅田さん。「意外にもスパイシーなカレーに合うので、夏は汗を流しながら「澪」を飲みたいです」と「澪」のおすすめシーンを語ってくれました。後半では、「子どもの頃からずっと挑戦してみたかった」という和太鼓の生演奏に挑戦した浅田さん。現在「和文化への挑戦」をテーマに行なっている You Tubeチャンネル「MIO×MAOチャンネル」に合わせて、この日のために練習を重ねてきたと言います。真剣な表情で力強いリズムを刻む浅田さん。1回目は失敗したものの、「もう一回お願いします！」と、2回目では完璧な演奏を披露しました。演奏後には、「スケートを滑るよりも緊張した！」と、ほっとした笑顔を見せる一幕も。週末や自分へのごほうびに♪シュワっと爽やかな「澪」でカンパイ！2022年「澪」のキーワードは「週末の贅沢、ごほうび澪」 。先日発売された夏の限定商品「澪」＜トロピカルな香り＞を筆頭に、レギュラー品に加え、季節に応じた新しい味わいの限定品で常に美味しい感動を提供していく方針です。また、限定品発売に合わせて、キャンペーンも充実。現在も「週末の贅沢、ごほうび澪キャンペーン！」と題して、〜8月10日まで開催中です。シュワっと爽やかな「澪」は、これからの暑い季節にぴったり。さまざまな料理やシーンに合わせて、ぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか。◆週末の贅沢、ごほうび澪キャンペーン!6月14日〜8月10日「澪」シリーズ全商品公式Twitterをフォローし、購入レシート画像をDMに送付で応募【参考】※スパークリング清酒「澪」

スパークリングワイン・シャンドンのイベント「シャンドン シークレット ガーデン ミッドパーク ラウンジ」が、2022年7月15日(金)から8月28日(日)まで、六本木・東京ミッドタウン ミッドタウン・ガーデン内にオープンする。スパークリングワイン「シャンドン」のガーデンリゾートプレミアム スパークリングワイン「シャンドン」のカクテルや限定フードが味わえる、ガーデンリゾート「シャンドン シークレット ガーデン ミッドパーク ラウンジ」が2022年夏限定オープン。自然を大満喫できる開放的な空間で、オリジナルカクテルやスイーツ、フードメニューを味わうことが可能だ。新作スパークリングワインをグラス1杯から目玉となるのは、2022年4月発売になったばかりのスパークリングワイン「シャンドン ガーデン スプリッツ」。ヨーロッパで人気のカクテル「スプリッツ」に着想を得て、乾燥させたネーブルオレンジやブラッドオレンジの果皮と、スパイス、ハーブなどを浸漬させて作った「ビターズ」をブレンドしている。オレンジの酸味やフレッシュ感が楽しめ、後味はスッキリ。繊細な苦みなども感じられるスパークリングワインは、暑い夏にぴったりだ。「シャンドン シークレット ガーデン ミッドパーク ラウンジ」では、新作のスパークリングワイン「シャンドン ガーデン スプリッツ」はグラス1杯から提供。氷を浮かべ、オレンジとローズマリーを添えた特別な1杯は、デートや友人とのおでかけにぴったりだ。また、「シャンドン ガーデン スプリッツ」をボトル1本オーダーすると、トッピングセットも併せて用意してくれる。オレンジやミント、ローズマリーなどがセットになっているので、好みのフルーツやハーブでアレンジして楽しむことが可能だ。好みのフルーツやハーブでアレンジよりおしゃれに楽しみたいときには、パイナップルと山椒を合わせたアレンジカクテル「シャンドン ガーデン スプリッツ ”トロピカル スパイス ガーデン」や、グレープフルーツピールとバジルを使用した「シャンドン ガーデン スプリッツ ”ガーデン ブリーズ”」をチョイスしてみるのもグッド。シャンドントッピングの「大人なかき氷」さらに、シャンドンをトッピングして楽しむ“大人のかき氷”「シャンドン シェイブアイス」も揃うので、シュワシュワとしたスパークリングワインの味わいをスイーツでも楽しむことができる。【詳細】シャンドン シークレット ガーデン ミッドパーク ラウンジ開催期間：2022年7月15日(金)～8月28日(日)※荒天中止時間：平日 17:00～22:00 ／ 休日 12:00～22:00※ラストオーダー21:30。※お盆期間＜8月13日(土)～8月16日(火)＞は12:00オープン。場所：東京ミッドタウン ミッドタウン・ガーデン住所：東京都港区赤坂9-7-1※東京ミッドタウンの夏イベント「ミッドタウン サマー 2022」内で開催。席数：100席程度※一部予約席※画像はいずれもイメージ。＜メニュー例＞・シャンドン ガーデン スプリッツ “パーフェクト サーブ” 1,200円・シャンドン ガーデン スプリッツ ボトル1本 6,000円＋フレッシュハーブセット 2,200円＋フルーツポンチセット 2,200円・シャンドン ガーデン スプリッツ ”トロピカル スパイス ガーデン 1,200円・シャンドン ガーデン スプリッツ ”ガーデン ブリーズ” 1,200円・シャンドン シェイブアイス(ストロベリー / マンゴー) 各1,200円【問い合わせ先】東京ミッドタウン・コールセンターTEL：03-3475-3100

ロンドン発のフラワーウォッチブランド「オリビア・バートン(OLIVIA BURTON)」から、春の新作腕時計が登場。蝶々がきらめく「スパークルバタフライ(SPARKLE BUTTERFLY)」と、満開の花々にインスピレーションを得た「ブロッサム(BLOSSOM)」が、2022年3月4日(金)より全国の取扱店舗で発売される。「オリビア・バートン」2022年春の新作腕時計蝶々きらめく「スパークルバタフライ」新しい季節の始まりを象徴する蝶をモチーフにした「スパークルバタフライ」は、文字盤に散りばめたクリスタルと模造パールの間に、マザーオブパールで表現した蝶々たちが舞う可憐なモデル。シルバー×ペールブルー、ゴールド×ゴールドの新作に加えて、ローズゴールドのストラップにペールトーンのグラデーション文字盤を合わせた、オリビア・バートンストア2店舗と公式オンラインストア限定モデルも展開される。立体的な花を文字盤にあしらった「ブロッサム」一方の「ブロッサム」は、最新の技術を駆使し、サンレイダイアル上に3Dの立体的な花をあしらった腕時計。奥行きのあるケースデザインも相まって、時計の中に本物の花が咲いているかのような華やかな佇まいが魅力だ。こちらも、ピンクのレザーベルト、シルバーメッシュベルト、ローズゴールドメッシュベルトの3種類が用意されている。なお、オリビア・バートン 伊勢丹新宿店・グランフロント大阪店、公式オンラインストアで「スパークルバタフライ」「ブロッサム」の腕時計を購入すると、蝶をモチーフにしたバタフライピンバッチが先着順でプレゼントされる。商品情報オリビア・バートン 2022年春の新作腕時計「スパークルバタフライ」「ブロッサム」発売日：2022年3月4日(金)※2月25日(金)よりオリビア・バートンストア2店舗及びオリビア・バートンオンラインストアにて先行予約開始。価格帯：・「スパークルバタフライ」18,700〜24,200円・「ブロッサム」18,700〜24,200円取扱店舗：全国のオリビア・バートン 取扱店舗※一部店舗限定モデルあり。【問い合わせ先】・オリビア・バートン 伊勢丹新宿店TEL：03-3352-1111(大代表)・オリビア・バートン グランフロント大阪店TEL：06-6467-8765

いろいろなレシピを眺めながら「どんなお酒とあうかなぁ、、、」なんて考えを巡らすのが大好きなE・レシピ編集部Tです。気軽に外食に行くのは難しくなりましたが、そんなときだからこそおうちでスパークリングワインを楽しんでみませんか？スパークリングワインだからといって「ちゃんとしたおつまみを準備しないと」なんてことはありません。今回は「おうちで簡単！スパークリングワインに合うおつまみレシピ」を10個ご紹介いたします。スパークリングワインとはスパークリングワインと聞くとレストランで出されるシャンパンを想像し、「高くて簡単に手が出せない」というイメージを持つ方も多いと思いますが、実はそれだけではありません。シャンパンとは、フランスのシャンパーニュ地方で作られ、地域、ぶどう品種、製法、熟成期間など厳しく細かい規定をクリアした特別なスパークリングワインのことをいい、希少性の高いものとなっています。もちろんシャンパン以外にもお手頃でおいしいスパークリングワインがたくさんあるので、ぜひお店で相談してみてください。比較的食前酒として飲まれることが多いワインですが、食事と一緒に楽しむのもとてもおすすめです。編集部Tの個人的なおすすめは、お手頃なお値段なのにシャンパンと同じ瓶内二次発酵で作り上げるフランスのクレマン・ド・ブルゴーニュやスペインのカヴァです。ぜひ瓶内二次発酵によって生まれる繊細できめ細やかな泡を楽しんでみてください。【前菜】昆布の旨味がピッタリ「簡単クリームチーズの昆布あえ」シュワッとした爽やかなスパークリングワインにはなめらかでクセのないクリームチーズは相性抜群。このレシピのポイントである塩昆布の軽いしょっぱさとまろやかな旨みがぴったりです。あっさり、しっかり、どちらの飲み口のスパークリングワインにも合います。【前菜】ワインのお供に「トマトとバジルのブルスケッタ」サクサクとした軽い食感バケットと程よい酸味のトマト、オリーブオイルの香りはスパークリングワインにピッタリ。材料を切って混ぜたら少し炙った香ばしいバケットにのせてお楽しみください。スパークリングワインにはイースト香と呼ばれる少しパンを意識させる香りがするものがあります。そのようなスパークリングワインとお楽しみいただくと相性がよくおすすめです。【前菜】軽やかなワインにピッタリ「サーモンのタルタル」サーモンとみずみずしい野菜を細かく切って、マヨネーズをベースにしたドレッシングで和えたタルタルはどんなスパークリングワインにもピッタリ。「軽やかな飲み口でさっぱり」、「しっかりとしたワインで味わいながら」等、色々な楽しみ方を試してみてください。私のおすすめは、スッキリしたスパークリングワインで口の中をさっぱりさせて次のひとくちをどんどん楽しむ合わせ方です。【前菜】簡単な一手間でおしゃれなおつまみに「生ハムロール・3種盛り」さっぱりとしたおつまみが続きましたが、もちろん生ハムにもピッタリ。スパークリングワインのフルーティな風味が生ハムの旨み、絶妙なしょっぱさ、油のコクとマッチ。心地よい発泡感が口の中をスッキリさせてくれます。見た目も可愛らしいピンチョスになった生ハムの盛り合わせはホームパーティにもおすすめです。【お魚】スッキリした梅が相性抜群「ホタテのカルパッチョ」もちろん魚介類との相性もばっちり。新鮮なホタテを梅でスッキリと仕上げたカルパッチョとも合わせて楽しんでください。カルパッチョにレモンをかけて食べるように、柑橘系の香りがするスパークリングワインとの相性が抜群です。どんなスパークリングワインが合うかは、お店の店員さんに今日食べるレシピを伝えておすすめしてもらうときっとベストな物を選んでいただけます。【お魚】魚介からでた出汁がぴったり「魚介のワイン蒸し」アサリと白身魚を白ワインで蒸したこちらのレシピには、白ワインはもちろんですがスパークリングワインに合わせるのもおすすめです。レモンの代わりをしてくれるような爽やかな辛口のスパークリングワインでお楽しみください。スパークリングワインで口の中を洗い流しながらご飯を食べると、どんどん進んでしまいます。【お肉】まったりアボカドとコリコリ砂肝の出会い「砂肝のアボカド和え」まったり濃厚なアボカドと、コリコリ食感の砂肝のこのレシピ。しっかり合わせるというよりも、口の中をリフレッシュさせてくれるスッキリとしたパートナーとしてスパークリングワインを選ぶのもおすすめです。アボカドのクリーミーな味わいももちろんですが、タバスコの酸味と辛味に絶妙に合います。【お肉】お肉にも実は合うんです「鶏肉の白ワイン煮」前菜、魚介類とチョイスしてきましたが、お肉にも是非試してみてはいかがでしょうか。「お肉には赤ワイン」と想像される方も多いかと思いますが、「白い鶏肉には白ワイン」も実は合います。パンチのあるメニューに負けないように辛口でミネラル感のあるワインを選ぶとそれらの旨みを泡がうまくまとめてくれます。白ワインのみで作られたスパークリングワインだけでなく、赤ワインで使われるぶどう品種を使ったスパークリングワインはコクもしっかりとしていてお肉料理にも負けない存在感を出してくれるはずです。【お肉】スパイシーな味付けをさっぱりと「豚肉とじゃがいものバジル炒め」塩コショウ多めのスパイシーな豚肉とバジルの風味がくせになるこちらの料理。普段ならビールで楽しみたくなるレシピかもしれませんが、少し趣向を変えてスパイシーかつミネラル感たっぷりのスパークリングワインとも合わせてみると新しい楽しみ方が見つかるかもしれません。【主菜】締めもスパークリングワインを意識して「ホタテとルッコラのパスタ」ペペロンチーノをベースにした、ニンニクとオリーブオイルを効かせたパスタには大抵のワインが合うと思います。今回はよく冷えたスパークリングワインで唐辛子の辛味を合わせまろやかにしながら、ホタテとルッコラの香りと一緒に楽しみましょう。スパークリングワインとおいしいおつまみでおうち時間を楽しもうちょっとした一手間でできる簡単な前菜からお肉料理、オイルパスタまで様々なレシピをご紹介しました。いかがでしたか？一人でも大勢でも、おいしいおつまみに合わせてスパークリングワインを楽しんでみてください。

株式会社サンクゼールは、2021年12月1日（水）より、サンクゼール公式オンラインショップにて、「Nスパークリング 2021」を発売いたしました。また、全国のサンクゼール店舗、久世福商店店舗(一部店舗を除く)でも11月26日(金)より順次販売を開始しております。北海道産白ぶどうのうっとりするような香りが広がる「Nスパークリング 2021」贅沢にも北海道産白ぶどうの“ナイアガラ”を100%使用したスパークリングワインが登場！グラスに注げばキラキラとした泡が弾け、マスカット系のジューシーな香りが広がります。自然な甘みでありながら後味はすっきりと爽やかなので、これからの季節はクリスマスや年末年始などの乾杯酒にイチオシ。楽しいお食事の席に、華やかなスパークリングワインは相性抜群です！キリッとよく冷やして、サーモンを使った前菜や、お魚料理などと合わせてお召し上がりください。Nスパークリング 2021：2,310円（税込）■容量：750ml■ぶどう品種：ナイアガラ100％■産地：北海道余市産■醸造地：長野県上水内郡飯綱町■アルコール分：11％商品情報はこちら : こちらもおすすめ！果実のおいしさそのままワイナリー仕込みのサワー！ワインよりも手軽に楽しめるサワーですが、味わいは本格的。香料不使用ならではの自然な香りと、しっかりとした果実味のバランスが絶妙です。ごくごくと飲みやすいのにちゃんと”お酒感”が楽しめる、一度は味わっていただきたい至極のサワーです。自社ワイナリーの看板ワインを使用！ぶどうのおいしさ丸ごと楽しめる！「白ぶどうサワー」サンクゼール・ワイナリー（長野県飯綱町）の人気No.1ワイン「ナイアガラブラン」を使用したこだわりのサワー。ナイアガラの特徴であるフルーティーな香りと甘味が存分に楽しめる自慢の逸品です。すっきりとしていながらもワインのような芳醇な余韻が続き、手軽なのに贅沢なひとときが楽しめるロマンティックなサワーです。白ぶどうサワー：385円（税込）ワイナリーに届いたナイアガラ■容量：290ml■醸造地：長野県上水内郡飯綱町■アルコール分：6%商品情報はこちら : すっきり爽やか！地元のりんごをふんだんに使用したこだわりの「りんごサワー」長野県飯綱町産のりんごを贅沢に使用したサワーは、すっきりとした甘みとコクが楽しめるバランスの良いサワーです。濃縮還元ではなく、ストレートのりんご果汁を使っているため、りんご本来の自然なおいしさが楽しめます。よく冷やしてすっきりと飲んでいただくのがおすすめです。りんごサワー：385円（税込）飯綱町のりんご畑■容量：290ml■醸造地：長野県上水内郡飯綱町■アルコール分：6％商品情報はこちら : 親しい人と囲む食事がより一層楽しいこの季節、“しゅわしゅわ”と泡が弾けるフルーティーなお酒で食卓に華を添えてはいかがでしょうか。お近くの店舗を探す : 商品情報商品名：Nスパークリング 2021販売価格：2,310円商品ページ： 商品名：白ぶどうサワー販売価格：385円（税込）商品ページ： 商品名：りんごサワー販売価格：385円（税込）商品ページ： 販売店舗：全国のサンクゼール店舗、久世福商店店舗（一部店舗を除く）、公式オンラインショップ会社概要会社名：株式会社サンクゼール本社：長野県上水内郡飯綱町芋川1260代表者：代表取締役社長久世 良太創業：1979年設立：1982年事業内容：ジャム・ワイン、その他食品の製造販売、ワイナリー、レストラン、売店などの直営、及びフランチャイズ展開、オンラインマーケットプレイス「旅する久世福e商店」の運営ホームページ URL ： オフィシャルオンラインショップ： 楽天市場店： 詳細はこちら プレスリリース提供元：NEWSCAST

ロクシタン(L’OCCITANE)は、ザクロの酵素洗顔「センスレシピ スパークリングクレンザー」を2021年7月28日(水)より数量限定で発売する。限定復刻！ザクロの酵素洗顔もぎたて果実と摘みたてハーブのクレンジングシリーズ「センスレシピ」から、“ザクロ”の酵素洗顔「センスレシピ スパークリングクレンザー」が限定登場。これは2020年夏に限定発売されると、瞬く間に店頭から消えたアイテムで、その人気から“伝説の洗顔”とも呼ばれている製品だ。特徴的なのは、普段の洗顔では落としきれない、古い角質や毛穴の汚れをすみずみまでやさしく洗い上げてくれること。植物由来のザクロ酵素や、AHAを含むハイビスカスエキスを配合したもこもこの泡で肌を包み込み、古い角質や毛穴の汚れをすっきりとオフしてくれる。洗顔後の肌はなめらかに整い、配合したアーモンドプロテインにより引き締まった印象に。週に1～2回のスペシャルケアとして取り入れれば、理想のつるすべ肌に近づけてくれる。【詳細】ロクシタン「センスレシピ スパークリングクレンザー」50g 3,850円発売日：2021年7月28日(水)数量限定発売【問い合わせ先】ロクシタンジャポン カスタマーサービスTEL：0570-66-6940

宝酒造は、2021年6月21日(月)より、"松竹梅白壁蔵「澪」スパークリング清酒10thAnniversary＜イチゴのような香り＞"を、全国で期間限定発売する。スパークリング清酒「澪」イチゴ風味、浅田真央デザイン監修"松竹梅白壁蔵「澪」スパークリング清酒"シリーズは、泡の心地よさと米のほのかな甘み、ほどよい酸味が特長。"松竹梅白壁蔵「澪」スパークリング清酒10thAnniversary＜イチゴのような香り＞"では、そこにイチゴの風味を加え、絶妙な風味に仕上げた。日本酒になじみのない人でも飲みやすい、軽やかな味わいとなっている。また、宝酒造10周年を記念して、フィギュアスケーター浅田真央がデザインを監修。浅田真央が「澪」を飲んだときの気分をイメージして描いた、華やかで可愛らしいイラストに包まれている。【詳細】松竹梅白壁蔵「澪」スパークリング清酒10thAnniversary＜イチゴのような香り＞発売日：2021年6月21日(月)発売場所：全国価格：522円(税込)品目：日本酒(発泡性)容量/容器/梱包：300ml/ガラス壜/12本段ボール箱入

『ゴーストワールド』主人公・イーニドの黒縁眼鏡、『アニー・ホール』のマニッシュなファッション…映画のキャラクターからインスピレーションを受け、コーディネートを決めた経験はないだろうか。名作映画にはファッションのヒントもたくさん詰まっている。自身も大の映画好きで、ファッションブランド「Dear Sisterhood」を手掛ける瀬戸あゆみさんに、瀬戸さんにとってのファッション・アイコンとなるキャラクターや、好きな映画について話を聞いた。ー映画作品などからインスピレーションを受けて、ファッションコーディネートを決めることはありますか？ また、ご自身にとってファッション・アイコンとなる映画作品のキャラクターがいれば教えてください。『ルビー・スパークス』のルビーのような赤髪ロング。『あの頃ペニー・レインと』のペニーのようなボヘミアンルック。『ベティ・ブルー』のベティのようなデニムのオーバーオールルック。『パリ、テキサス』のジェーンのような赤のモヘアニット。ー自分を形成する1本だと思える映画作品を教えてください、またその理由も教えてください。『プリティ・イン・ピンク／恋人たちの街角』主人公の、貧しい家に生まれた環境や意地悪な学校のみんななど、逆境に負けずに自分のおしゃれを貫く姿が最高にかっこいい。お金をかけずにヴィンテージや自作のドレス、インパクトのあるアクセサリーなどを使って個性的に、オリジナルなファッションを楽しむ。彼女の花柄オン花柄だけどガーリーすぎないバランスやトムボーイなスタイルなど、80’sのファッションもわたしの永遠にすきなマイ・ルーツ。ー世界観やファッションがおすすめの映画作品はありますか。『あの頃ペニー・レインと』インテリアやファッション、全てに注目して目を見張って観てしまうくらいわたしにとっては胸キュンな映画。1970年代の時代背景の中、主人公を含めグルーピーの女の子のレトロなボヘミアンファッションが本当にかわいい。バスの中でバンドメンバー含めみんなで歌うシーンが大すき。『クルーレス』90年代を代表するファッションムービー。様々なブランドやアーティストがこの映画のオマージュで作品を作り続けるほど、とても有名な作品でわたしも例外なくおすすめします。ファッションのパワーで元気になれるような作品。『ゴッド・ヘルプ・ザ・ガール』洋服自体はシンプルなんだけど、おしゃれなバランスと雰囲気で着こなす登場人物たち。肩の力が抜けたファッションがなんだかおしゃれで、つい真似したくなります。街やお家やインテリアもかわいい。―最近のご自身の活動について教えてください。4月17日から22日まで、新宿ルミネエストで初のpop-up storeを開催しました。アーティストのとんだ林蘭さんとコラボレーションをしたり、アクセサリーライン“A Girl In The Mirror by DSH”を立ち上げたり、忙しい日々を過ごしています。―映画作品などがご自身の創作活動に活かされていると感じることはありますか。毎シーズンのコンセプトを考えて、それに合うようアイテムひとつ1つにも物語をつけているのですが、映画を観てきたからこそ生まれるストーリーもたくさん。あの映画のあのキャラクターが着ている服、など、デザインにも直接的に影響を受けることが多いです。―ここ最近見た作品の中でシネマカフェ読者におすすめの映画作品があれば教えてください。『ブックスマート 卒業前夜のパーティーデビュー』卒業パーティーにいって楽しみたいフェミニストで優等生な親友ふたりの一夜の大冒険の話。LAの高校生のキャラクター性の強い個性的なファッションは観ていて楽しい。主人公のふたりのテンポのいい会話が面白く、音楽も最高。最後にはスカッとした気分になって、女友達に会いたくなる一本。（text：cinemacafe.net）

朝日酒造の日本酒「久保田」から、ブランド発のスパークリング日本酒「久保田 スパークリング」が登場。2021年4月19日(月)より発売される。爽快感ある「久保田」のスパークリング純米酒をベースとした「久保田 スパークリング」は、きめの細かな泡立ちとマスカットのように爽やかな香りを楽しめる、軽やかなスパークリング日本酒だ。甘酸っぱくボリュームのある味わいながらも、「久保田」ならではのシャープな酸味が際立つ、すっきりとした口当たりにまとめている。爽快感のある味わいは、ブルスケッタ、生ハムやチーズ、アヒージョなどの料理にもぴったりだ。詳細久保田 スパークリング発売日：2021年4月19日(月)※朝日酒造オンラインショップでは、4月2日(金)16:00より予約受付開始価格：500mL 1,320円(税込)【問い合わせ先】朝日酒造株式会社TEL：0258-41-3777受付時間 月〜金曜日(祝日・定休日のぞく) 10:00〜17:00

山梨の日本酒「七賢」とフレンチの巨匠アラン・デュカスのコラボレーションによるスパークリング日本酒「アラン・デュカス スパークリング サケ(Alain Ducasse Sparkling Sake)」が、2021年4月下旬、伊勢丹新宿店ほかにて発売される。リッチな味わいに仕上げたスパークリング日本酒「アラン・デュカス スパークリング サケ」は、アラン・デュカスとゆかりの深い地中海を着想源に生まれたスパークリング日本酒だ。製法では、シャンパーニュと同様に瓶内で発酵させるとともに、水の代わりに日本酒を使って贅沢に醸造する「貴醸酒(きじょうしゅ)」製法を採用し、希少な桜樽で熟成。貴醸酒の瓶内二次発酵という世界初の製法により、フレンチにもマッチするリッチな味わいを生みだした。みずみずしい泡立ちのなかに漂うさくらんぼのような香り、樽熟成ならではのほのかな苦味を帯びた甘味、そして穏やかで心地よい余韻を楽しめる、華やかなスパークリング日本酒に仕上げている。詳細アラン・デュカス スパークリング サケ発売時期：2021年4月下旬取扱店舗：伊勢丹新宿店(東京都新宿区新宿3-14-1)、七賢ウェブショップ(4月29日(木・祝)から) ほか提供レストラン：ベージュ アラン・デュカス 東京(東京都中央区銀座3-5-3 シャネル銀座ビルディング 10F)、ブノワ(東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ･ポルト青山 10F)、エステール(東京都千代田区丸の内1-1-1 パレスホテル東京内)、ブノワ 京都(京都府京都市東山区清水2-204-2 ザ・ホテル青龍 京都清水内)、MUNI ALAIN DUCASSE(京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町3 ホテル MUNI KYOTO内)価格：5,500円(税込)容量：720mL